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2012年02月29日
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カテゴリ:パン
この前久しぶりにパン屋さんに行って来ました。

グルマン垂井本店。

人気のお店で、お客さんが次々にやってきて、みんなたくさんのパンを買っていきます食パン

イートインもできるのでとっても惹かれたんだけど、おみやげ用に買って帰りました。

ふわふわした食パンは普段は買わないけど、こういうお店なら気になっちゃう。

結局リュスティック、クランベリーとクルミのパン、その他に2つ。

いっぱい買ったつもりだけど、

お昼ごはんと翌朝のパンに、あっという間に食べちゃったあっかんべー

冷凍用にも少し買ってもよかったかな…




その時のくるみパンがおいしくて、

家でレーズンとクルミのパンを焼きました。

最初は分割して焼く予定だったんだけど、食パン型で作ってみました。



パンドミ



THE・過発酵ほえー

もう生地の表面から、そんな感じがにじみ出てるでしょ~雫

雅子さんのパンドミレシピに、クルミとレーズンを入れたんです。

酒粕酵母で、香麦を使っています。

それにバターを増量して、使ってるものとしてはおいしいはず…

もうちょっと、って思って欲張ったのがいけなかったのかなショック

残念!!

味に期待したいけど、膨らみも微妙なのでちょっと怖いですキスマーク


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最終更新日  2012年02月29日 15時58分50秒
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 Re:レーズンとくるみたっぷりのパンドミ(02/29)   baby_yuuka さん
こんばんは( ̄▽ ̄)ノ

グルマンの垂井店、私も行ってみたいなぁ
名古屋からだとちょっと遠いのよねーっ

パンドミ、過発酵しちゃったのねっ
おいしいといいねーっ
明日、スライス画像アップしてくれるかな?
応援★
(2012年02月29日 23時39分28秒)

 Re[1]:レーズンとくるみたっぷりのパンドミ(02/29)   ぐーちゃん3965 さん
baby_yuukaさん
>こんばんは( ̄▽ ̄)ノ

>グルマンの垂井店、私も行ってみたいなぁ
>名古屋からだとちょっと遠いのよねーっ

>パンドミ、過発酵しちゃったのねっ
>おいしいといいねーっ
>明日、スライス画像アップしてくれるかな?
>応援★
-----
こんにちは。

そうなの、行きやすい場所だけど、ちょっと遠いですよね^^;
私もそういうパン屋さんがたくさんあって…
名古屋方面にもおいしいパン屋さんがいっぱいあるんだろうな☆

応援ありがとうございます (2012年03月01日 14時57分14秒)


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