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2012年06月06日
テーマ：パンを焼こう！(15198)
カテゴリ：パン
最近、ライ麦や全粒粉入りのパンをよく焼きます。
前回ネットで粉を買ったんだけど、 間違えて全粒粉を２袋買っちゃったの。 一度にそんなにたくさんは使わないから、１袋でよかったのに  せっせと使わないと期限が来ちゃう。 ってことで、今回は全粒粉とライ麦を入れたミニカンパーニュにしました   信濃大地（国産小麦）とレーズン酵母。 通常サイズの量を３分割してます。  真ん中のモコモコは、チーズが吹き出して固まった所。 ブルサンのブルー＆ナッツを包みました   残りを使っただけだから、量はちょっとずつなんだけど。  断面を見るとちょっと寂しいね  いっそ入ってないほうがよかったかも  でも味は、やっぱりある方がおいしい。 生地がもち～っとして、香ばしい風味が広がる幸せ  おいしくいただきました。  全粒粉・春よ恋 300g  【0603superP10】《江別製粉》国産・ライ麦粉（全粒粉）【500g】 ランキングに参加しています ぽちっとクリックしていただけると嬉しいです  にほんブログ村 訪問ありがとうございます お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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全粒粉は昔よくケーキに使っていました。
今は簡単にネットで買えるので便利ですね～ 体に良くって美味しいのがいいですね＾＾ モコモコっとしたチーズのとこがおいしそう☆ (2012年06月06日 19時51分42秒)
こんばんは(￣▽￣)ノ
全粒粉は賞味期限短いからがんばらないとねーっ でも多少の賞味期限切れだったら大丈夫だと思うけど( *´艸`) ライ麦パン、チーズが噴火してるとこがおいしそうだぁ(笑) 応援★ (2012年06月06日 21時49分35秒)
こんばんは☆
ﾐﾆｶﾝﾊﾟｰﾆｭ、形が綺麗ですね～。 全粒粉の賞味期限って、そんなに早いんですね。 なんか意外でした。 ﾓｺﾓｺっとなってるﾁｰｽﾞの部分が美味しそう♪ (2012年06月09日 20時57分13秒)
摩凛８１９さん
＞全粒粉は昔よくケーキに使っていました。 ＞今は簡単にネットで買えるので便利ですね～ ＞体に良くって美味しいのがいいですね＾＾ ＞モコモコっとしたチーズのとこがおいしそう☆ ----- 便利なネットの落とし穴でした（笑） 普通に買ってたら２つは買わなかったですもんね(^m^) 全粒粉を入れると深みが増すので、 こういう素朴なパンにはピッタリですよね。 (2012年06月11日 10時41分37秒)
baby_yuukaさん
＞こんばんは(￣▽￣)ノ ＞ ＞全粒粉は賞味期限短いからがんばらないとねーっ ＞でも多少の賞味期限切れだったら大丈夫だと思うけど( *´艸`) ＞ライ麦パン、チーズが噴火してるとこがおいしそうだぁ(笑) ＞応援★ ----- こんにちは。 少し過ぎたくらいならいいでしょうか(^^) 全粒粉なら大丈夫ですよね～？？ 家で食べる分だけ入れちゃおうかな。 応援ありがとうございます (2012年06月11日 10時43分04秒)
☆Yuri☆さん
＞こんばんは☆ ＞ ＞ﾐﾆｶﾝﾊﾟｰﾆｭ、形が綺麗ですね～。 ＞全粒粉の賞味期限って、そんなに早いんですね。 ＞なんか意外でした。 ＞ﾓｺﾓｺっとなってるﾁｰｽﾞの部分が美味しそう♪ ----- こんにちは。 生地が適度な硬さだったので、 まとめるのもやりやすかったんです。 全粒粉は何ヶ月かもつんですけど、 ２袋も買っちゃったので焦っているんですよ～（笑） 一回に小麦粉に少量混ぜるので、そんなに減らないし。 コンスタントに使って行かないと。 (2012年06月11日 10時45分31秒) |
