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2012年06月11日
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カテゴリ:パン
チョコパン



ふわふわパンレシピで、チョコオレンジのパン。

春よ恋とゴールデンヨットを使い、レーズン酵母で焼いてますダブルハート

ふわふわにするのは苦手でいつも配合に悩みますびっくり

結局そんなに変わらないんだけど…




オレンジ




チョコチップとオレンジピールを使ってます。

焼いたときはお菓子みたいな香りが広がって、

その後そのオーブンを使うと、またいい香りがするのウィンク




パン




断面写真はきれいに撮れなかったからないんですショック

割ったら潰れちゃって雫

でも、それくらい柔らかく焼けたの。

今回は成功きらきら

でも酵母の配合でも違ってくるし、

それをきっちり量ってないからダメなのかも雫

また次回も期待です。


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最終更新日  2012年06月11日 11時03分04秒
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