チーズ☆ちーず

久しぶりの更新

久々のおやつネタです。

ちょいちょい手作りしてるんだけど、さっぱりアップできてなかったので載せたいと思います





レモンシフォンを焼いたので、手作りのイチゴジャムと、

アイスを盛って簡単に飾り付けました。









シフォンって軽いから、大きく切ったつもりでもすぐ食べ終わっちゃう

今日のはスーパーバイオレットで作りました。

ドルチェのしっかりした感じも好きなんだけど、

軽いふわふわバージョンです。







シフォンは得意じゃなくって、こんなふうにダマができちゃう。

メレンゲが混ざりきってないんですよね

下もよく見ると目が詰まってるし。

家で食べるのには問題ないけど、

お店のケーキはすごいなぁ…なんて実感する瞬間

これは生クリームも乗せたけど、

そのままでも美味しいシフォンだから作りやすいですよね。

リベンジします



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