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やさしい私であるために

2020.08.02
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スーパーで特売のお肉を発見👀‼️

「うま塩豚トロ」という
味付け済みの加工肉だ。

「みんな好きそうだな~」と
一度手に取ったけれど…

原材料欄を見ると
添加物やらカタカナ用語やら
よく分からない名前がいっぱい書かれている。

ガーリックや香辛料も結構入っている。

なるべく避けたいなぁ(*´з`)

そうは言っても
ハムもベーコンも食べるけどね💧
加工食品は食べるけどね💧

でも
肉なんて焼けばいいわけだし
あえて加工品を買う必要もないか…と躊躇しまして(^-^;

で…
結局「うま塩豚トロ」はやめまして

1割引きの豚カルビを手にしたわたし♬
~やっぱり値引き品はお得よね(笑)~

そう
原材料欄を見ているうちにひらめいたのだ✨

これ…
自分で作れそうじゃん٩( ''ω'' )و

自分で作れば
余計なものは使わず
シンプルイズベストに仕上がるじゃん!(^^)!

ということで
作ってみましょう⤴✨
👇

〜ネギ塩カルビ〜



国産牛塩ねぎカルビ焼肉用500g【バーベキュー】【BBQ】【かどや牧場】国産



※※※レシピ※※※

[材料]
豚カルビ
ネギ
ゴマ油



[作り方]
1.ネギをみじん切りにする
2.豚カルビの上のにネギをのせ、ゴマ油と塩をふる
3.一晩味をしみ込ませる
4.フライパンで焼く

以上❣


調理前の豚カルビ
👇


2の写真
👇


~完成写真~
👇



ほんとにこれだけ(*^。^*)
余計なものは使わない。

シンプルイズベストなひらめき。

はじめて作ったから
おいしいかどうか
ドキドキしながら食べてみる…

°˖☆◝(⁰▿⁰)◜☆˖°

こ、これは…
おいしーーーい(≧◇≦)💕💕


自分でもビックリだけど
ほんとにこれだけでいいのか⤴✨

焼肉屋さんで食べるから
もっと難しいものだと思っていたけれど

これだけでいいのか(≧◇≦)✨✨

気になる家族の反応は❓❓❓

夫「うまっ♬」
息子「うまっ♬」


娘「2枚でいい…(-.-)❓」

うそだ…
これがうまくないのか(゚Д゚)💦💦

夫「脂身が多い肉は苦手なんだろ」

あー…
から揚げは大好きなのにね(~_~;)
豚の脂は苦手でしたね…💧

でも
わたしもハマったので
娘には悪いがたまに作るよ、あしからず(#^.^#)

塩とゴマ油だけで
この風味が出るなんて
ちょっと驚きの「ネギ塩カルビ」でした♬


~🍖今日もご訪問ありがとうございます🍖~
味付けカルビは
焼肉屋で食べるものだと思っていました💦
自分で作れるものなのね~💦
アラフィフにもなろう主婦が…
まだまだ発見がい~っぱい(^o^)丿
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最終更新日  2020.08.02 08:10:04
コメント(17) | コメントを書く


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Re:ネギ塩カルビ「ゴマ油の風味で激ウマです(≧◇≦)💛」自宅でこの味が出せるなんて驚きΣ(・ω・ノ)ノ(08/02)   葉っぱのベル さん
おはようございます❗。

ネギ塩カルビ、レシピこれだけだとかなりやる気👍になります😁。
最近、シンプルが一番❕。と実感しつつあります😉。


ちなみに、私も腎結石経験者ですよ~😱。
しかも、二回も😨。
一回目は妊婦中。この世の終わり…😭。と錯覚😲。
二回目は大事な仕事契約の前日に😓。
次の日の仕事契約は、這ってでも行きました😣。
二度あることは3度ある…❔😱。
イヤです💦。

(2020.08.02 08:19:18)

Re:ネギ塩カルビ「ゴマ油の風味で激ウマです(≧◇≦)💛」自宅でこの味が出せるなんて驚きΣ(・ω・ノ)ノ(08/02)   恭太郎。 さん
~~~ヾ(^∇^)おはよー♪ございます。(#^^#)

好みの味に届かすって難しいのね。
私カルビ大好き。とても美味しそうなのに。。。。何故なの。。ですよね。

(2020.08.02 08:46:07)

Re:ネギ塩カルビ「ゴマ油の風味で激ウマです(≧◇≦)💛」自宅でこの味が出せるなんて驚きΣ(・ω・ノ)ノ(08/02)   ゆゆみりんぐ さん
ほぉ…やってみよう♪

一晩置かないとダメ??
昼から仕事の前に漬けて、夕方…せっかちかな (o^^o) (2020.08.02 09:46:26)

Re:ネギ塩カルビ「ゴマ油の風味で激ウマです(≧◇≦)💛」自宅でこの味が出せるなんて驚きΣ(・ω・ノ)ノ(08/02)   アトリエもこ さん
ネギたっぷりでおいしそう!!
夏でも食欲は落ちない私だけど、ごはんにピッタリ!! (2020.08.02 10:33:11)

Re:ネギ塩カルビ「ゴマ油の風味で激ウマです(≧◇≦)💛」自宅でこの味が出せるなんて驚きΣ(・ω・ノ)ノ(08/02)   ゆみねー★ さん
美味しそうね〜
加工品買うより絶対体にはいいんだけど、
ハピさんとこ、食卓塩を調理に使ってるの?
塩にすると味変わるよ^_^
食卓塩って調理後にふりかけるやつだよ〜
っといっても我が家は食卓塩は使ってないんだけどね。
塩も種類多いからね^_^ (2020.08.02 11:48:03)

Re[5]:ネギ塩カルビ「ゴマ油の風味で激ウマです(≧◇≦)💛」自宅でこの味が出せるなんて驚きΣ(・ω・ノ)ノ(08/02)   ハピハピハート さん
ゆみねー★さんへ
塩って使い勝手が違うものがあるの(°▽°)⁉️💦
そうなんだ⁉️💦
この食卓塩は…たぶん夫が独身の頃に使っていた容器で…それに塩を入れて使い続けています💦
業務スーパーで安い塩を買って入れています。
その塩がなんだか分からないけど、国産にしています、笑
サラサラな塩と、少し水分がある感じの塩と、違いがあるような気はしていましたが…
情報ありがとうございます✨
今度気にして見てみます\( ˆoˆ )/ (2020.08.02 12:10:01)

Re:ネギ塩カルビ「ゴマ油の風味で激ウマです(≧◇≦)💛」自宅でこの味が出せるなんて驚きΣ(・ω・ノ)ノ(08/02)   クック35 さん
塩&ごま油で一晩置くのね?!
今度試してみます♪
うちの男性陣が絶対好きな味です(^^*)

塩ですが~~
うちではお握りや焼肉には藻塩使ってますよ。
高いので使う時を選んで(笑) (2020.08.02 14:35:03)

Re:ネギ塩カルビ「ゴマ油の風味で激ウマです(≧◇≦)💛」自宅でこの味が出せるなんて驚きΣ(・ω・ノ)ノ(08/02)   島 みかん さん
ねぎ塩かルビ!!
美味しそう(o^∀^o)
私もやってみよう!

応援ポチポチ
(2020.08.02 15:11:57)

Re:ネギ塩カルビ「ゴマ油の風味で激ウマです(≧◇≦)💛」自宅でこの味が出せるなんて驚きΣ(・ω・ノ)ノ(08/02)   ララキャット さん
確かに、脂身が半分くらいあるかも???( ゚Д゚) (2020.08.02 15:34:57)

Re:ネギ塩カルビ「ゴマ油の風味で激ウマです(≧◇≦)💛」自宅でこの味が出せるなんて驚きΣ(・ω・ノ)ノ(08/02)   さいたまの大 さん
美味しそうですね。
これなら、追加 って私なら言いそう。
牛丼屋に似たようなものがあったから、
今度食べてみよう。
(2020.08.02 16:29:05)

Re:ネギ塩カルビ「ゴマ油の風味で激ウマです(≧◇≦)💛」自宅でこの味が出せるなんて驚きΣ(・ω・ノ)ノ(08/02)   ハピハピハート さん
肉にゴマ油で焼くなんて発想がなかったけれど
これは美味しかったですね♬
自分で作れれば保存料とか添加物の心配も減りますし♬

でも、疲れたときは無理をせず、出来合いのものでラクをする。
臨機応変がいいですね(^_-)-☆

今日もコメント&応援クリック、ありがとうございました💛 (2020.08.02 22:41:38)

Re:ネギ塩カルビ「ゴマ油の風味で激ウマです(≧◇≦)💛」自宅でこの味が出せるなんて驚きΣ(・ω・ノ)ノ(08/02)   夢香里 さん
カルビもねぎ大好きです!
美味しそう~

一晩寝かせるのがコツなのかな。 (2020.08.02 23:14:11)

しんぷるいずべすと   らぶりーたわ子 さん
最近は、お料理の上手なかたは
素材の良いものも売ってるし、更に美味しい家庭料理なのでしょうね(^○^)

私はシンプルすぎる料理ばっかりで?
ひとりで楽しんでたべています
秘 (2020.08.03 00:09:09)

Re[12]:ネギ塩カルビ「ゴマ油の風味で激ウマです(≧◇≦)💛」自宅でこの味が出せるなんて驚きΣ(・ω・ノ)ノ(08/02)   ハピハピハート さん
夢香里さんへ
なんとなく寝かせてみました、笑。
でも、寝かせなくても平気だと思います(*^▽^*) (2020.08.03 06:24:32)

Re[13]:ネギ塩カルビ「ゴマ油の風味で激ウマです(≧◇≦)💛」自宅でこの味が出せるなんて驚きΣ(・ω・ノ)ノ(08/02)   ハピハピハート さん
らぶりーたわ子さんへ
シンプル大好きです♬
特売大好きです♬
わたしも、高級なものより普通で十分ですよ(^_−)−☆ (2020.08.03 06:26:04)

Re:ネギ塩カルビ「ゴマ油の風味で激ウマです(≧◇≦)💛」自宅でこの味が出せるなんて驚きΣ(・ω・ノ)ノ(08/02)   ひげおやじ さん
ネギ塩カルビ美味しそうですね!私もスーパーの味付け肉は敬遠してしまいます。原因は分からなかったのですが、余計なものが入っているのかも、というイメージがあるのかもしれませんね( ‾•ω•‾ )/ (2020.08.04 12:44:13)

Re[16]:ネギ塩カルビ「ゴマ油の風味で激ウマです(≧◇≦)💛」自宅でこの味が出せるなんて驚きΣ(・ω・ノ)ノ(08/02)   ハピハピハート さん
ひげおやじさんへ
さすが‼️
裏面を見ると、色々なカタカナとか書かれています…。自分で焼けばこれらは食べなくていいわけです。
そして、普通に、いや予想以上に美味しかったです✨
こんな調味でこの味が出せるのかって驚きでした(^_−)−☆ (2020.08.04 15:34:04)

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