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やさしい私であるために

2021.09.25
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お知らせ
お待たせしました~
「滝を見よう」写真コンテストの結果発表
最後につぶやきますね(*^▽^*)

+++++

自宅でおいしいコーヒーを飲みたい☕💕

加齢とともに
コーヒーを飲むと不調を感じることがあります。
~↓「コーヒーを飲むとフラフラする」はこちら↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/201909270000/

でも…
コーヒー大好きだから
体調と相談しながら飲んでいます。

だから…
少しでもおいしく飲みたいな(*^-^*)💛

ということで…
素人ながら…

コーヒーをおいしく飲むために工夫していること☕
👇
★豆を買って自宅で挽く
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/201911160000/

★ドリッパーをステンレスメッシュにする
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/201911020000/

ステンレスメッシュのドリッパーは
フィルタ―不要でエコだし
コーヒーオイルも抽出されて
コーヒー好きにはお勧めなのですが…

わたしには濃すぎるようで…

結局フィルタ―を使っています(^-^;

このフィルターですが
正しいセット方法があるようで
先日そのことをつぶやきました。
👇
★フィルタ―を正しくセットする
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202108230000/

そのときに
ブロ友さんからアドバイスをいただき
またちょっとステップアップしてみました(*^^)v

今日はそのご紹介です♬
👇

~自宅でおいしいコーヒーを~



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ブロ友さんから頂いたアドバイス
👇
フィルタ―は一度流した方がよい

たしかに
フィルタ―に独特な紙の臭いを感じていました。

我が家はなにも気にせず
ただただ安い百均のフィルターを使っていますが

耳寄りな情報をいただいたので
早速やってみましょう♬
👇
~フィルターをお湯で流す~

 

ふむふむ。
なんだか紙臭さが流れている感じです♬

豆を挽いて入れます。
〜薄めが好きなので粉は少なめ〜



1度目のお湯を注ぎます。



そして次の工程→「蒸らす」

蒸らしは大事とアドバイスをいただいたので
ちょっと蒸らし時間を長くしましょう。
👇
~お湯がなくなってきて~


~焦らずここから30秒~


いつもより
マメが大きくなった気がします♬

2回目のお湯を注ぎましょう。
👇



3回目を注いで召し上がれ♬
👇



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早速いただいてみると…
👇
おいしいぞ〜( *´艸`)💕

いつもより味がスッキリ感じます。
フィルタ―臭さがないからかな~♬

スッキリだけど
コーヒーのうまみも感じます。
蒸らし時間を長くしたからかな~♬

いつもより
ふた手間加えただけですが
コーヒーがさらにおいしくなった気がします💕

わたしにとって
1日1杯飲めるか飲めないか
貴重なコーヒーのため

自分でできる範囲ですが
おいしいコーヒーを飲む工夫をしよう♬

アドバイスありがとうございました(*^-^*)

~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~

さてさて
お待たせしました~♬

「滝を見よう」写真コンテストの結果発表です✨
~↓「滝を見よう」の記事はこちら↓~

★NO.1息子 → 13票
★NO.2私  → 14票
★NO.3夫  →  6票
★NO.4娘  → 14票

 
ということで
娘とわたくしが優勝しましたヾ(≧▽≦)ノ✨
~みなさんの予想はどうでしたか❓~

こうしてみなさんに協力してもらって
写真コンテストを開催して思うこと。
👇
好みって人それぞれなんだな~(*^-^*)

ひとつの写真に偏ることなく
バランスよく投票されるので驚きます❗

投票されるたび
これに1票入ったよ~と報告したり
今どんな感じ👀❓と気になったり

みなさんとハピ家が
知り合いのような気持ちになりました🌸

1人1台のスマホ時代のメッリト発見ですね✨
~投票ありがとうございました(*^-^*)~


~☕今日もご訪問ありがとうございます☕~
豆を買いますが
たくさん飲めないので新鮮なうちに飲み切れず…
次第に古い豆になってしまいます(^-^;
ここは目をつぶりましょう(笑)

レバーのしぐれ煮を食べるようになり
貧血が改善されたので
以前よりコーヒーが楽しめるようになりました。
なにごとも工夫は大事⤴✨
↓↓↓
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↓貧血予防に「レバーのしぐれ煮」はこちらから
〜食べやすくておいしいよ♬〜
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202005310000/



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最終更新日  2021.11.15 13:05:19
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