1605473 ランダム
 ホーム | 日記 | プロフィール 【フォローする】 【ログイン】

やさしい私であるために

やさしい私であるために

【毎日開催】
15記事にいいね!で1ポイント
10秒滞在
いいね! --/--
おめでとうございます!
ミッションを達成しました。
※「ポイントを獲得する」ボタンを押すと広告が表示されます。
x
X
2023.02.01
XML
PVアクセスランキング にほんブログ村

にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ
にほんブログ村

以前聞いたことがある…
↓↓↓
炊飯器でパンが焼ける🍞

これ
ずーーーっと気になっていました。
(≧◇≦)(≧◇≦)(≧◇≦)

炊飯器で焼けたら
オーブンの予熱とかいらないし~

お料理でオーブンを使いたいときに
パンを焼くタイミングを考えなくてもいいし~

便利そうだな~♬
(^。^)(^。^)(^。^)

っということで…

思い立ったが吉日よ❗️
挑戦してみよう❗️
👇

~炊飯器でパンを焼きました~



タイムセール開催中! 食パンミックス パンミックス 【3種類の北海道小麦をブレンドした.食パンミックス1斤用/300g×3袋.】ホームベーカリー ミックス粉 送料無料 セット 詰め合わせ 自家製 手作り パン 春よ恋 ポイント消化 1000円 お取り寄せグルメ 業務用 食品【C2】


パンの生地は
丸パンとほぼ同じ分量ですが
ネットには生クリームが記載されていたので
生クリームを追加してみました。
~乃がみパン風になるそうです~

あとは炊飯器で炊くだけ❓
本当に👀❓



※※※レシピ※※※

[材料]
強力粉         200g
★バター         10g
★牛乳        100cc
●生クリーム      40cc
●砂糖         大さじ1
●ドライイースト    小さじ1
●塩        小さじ1/2


[作り方]
1.★を500Wで30秒レンチンする
2.バターが溶けたら●を入れる
3.強力粉を入れてヘラでこねるように混ぜる
4.2時間ほど一時発酵する
5.ガス抜きしてもう一度こねる
6.お釜に入れて30~40分発酵させる
(生地が2倍以上にふくらみます)
7.普通炊きで炊く


以上ヾ(≧▽≦)ノ❣


ネットの完成品はこんな感じでした✨
👇



ほんとうに
こんな風に仕上がるの👀❓

今回は生クリームを入れます
👇



生地ができました
👇



グリル機能で温めたレンジで
一時発酵させます
~ネットでは炊飯器で発酵させていました~
👇



2〜3時間で
こんなに膨らみました
👇



ガス抜きして~
👇



次はお釜へ入れますよ~
👇



二次発酵させて膨らんだら~
👇



炊飯GO(≧▽≦)
👇



炊き上がり…あれ❓💦
👇



表面が焼けてないよね❓💦
指でさわってみても生焼け💦

裏返してみると…
裏はこんがり焼けていました。
👇



炊飯器によっては
うまく焼き上がらないこともあるようです…。

こういう時は…

このまま裏返した状態で
もう一度炊飯しましょう💦
~この対応もネットで調べました~

焼けました…けど❓💦
👇



これでいいの❓💦
これ膨らんでる❓💦
👇



少し時間が経って
冷めたらさらに潰れたよ❓💦



恐る恐る食べてみると…
👇
味はいい⤴✨
(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)

生クリームが入ったからなのか
味はとてもおいしゅうございます💛

失敗のような…
成功のような…

焼き上がりが
成功とはいえないよねぇ💦
(^▽^;)(^▽^;)(^▽^;)

ということで…

味がいいなら
普通に焼いてみましょうか(⌒-⌒; )


→→→ 次回に続く


~🍞 今日も読んで頂きありがとうございます 🍞~
味がよくても膨らまなければ…
パンとは言えないよねぇ(^-^;
パンはふっくらしていないとねぇ💧

ということで…
この生地で普通に焼いてみようと思います♬
次回はどうなる👀❓

にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ
にほんブログ村

~↓「極上米粉パンのレシピ⤴✨」はこちらから
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202212180000/



パウダースノー(春よ恋+ゆめちから 強力粉)10kg(2.5kg×4袋)【 送料無料 】【 北海道産 国産 小麦粉 ホームベーカリー 食パン レシピ パン 材料 】【 3年連続 グルメ大賞受賞 粉類 】

【1,000ポイント贈呈特別企画中!】売れてます<玄米ぱん7種類14個Lセット>パン生地無添加 詰め合わせ 低糖質 お取り寄せ パン 低カロリー パンセット 冷凍パン 保存食 夜食 ギフト 食パン 贈り物 玄米パン 子供用食事【売れ筋・オススメ】送料無料





お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう

最終更新日  2023.02.01 14:16:28
コメント(18) | コメントを書く


PR

プロフィール

ハピハピハート

ハピハピハート

サイド自由欄

カレンダー

コメント新着

カテゴリ

バックナンバー


© Rakuten Group, Inc.
X