2024/05/26(日)10:27
鶏肉でお弁当を作る挑戦〜1週目〜【鶏肉だけでどんなバリエーションがあるかな👀❓】
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子供が高校生2年生になりました👧👦
毎日高校弁当も2年目になり
お弁当に対するプレッシャーが
ほとんどなくなっています。
~↓「一年間お弁当を作った感想🍱」はこちら↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202404010000/
何事も始めるときは不安だけれど
始まってしまえば慣れてきて
身体に馴染んでくるものですね♬
”なんとかなるよ~”
(*^-^*)(*^-^*)(*^-^*)
人生の先輩たちからコメントを頂き
”本当にそのとおりだな~”と
実感しているハピでございます。
~↓「これからお弁当作りが始まる人へ」はこちら↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202404020000/
毎日作るお弁当なので
できるだけ安価に作りたい⤴✨
↑↑↑
ということで
我が家は鶏肉を使うことが多いです。
特売だと…
●鶏ムネ肉 グラム48円
●鶏モモ肉 グラム78円
家計にやさしい鶏肉を使って
どんなお弁当が作れるか挑戦してみました⤴✨
さてさて
鶏肉弁当は何日続くかな~❓
👇
~鶏肉でお弁当を作ろう~
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初日は鶏ムネ肉を使いましょう。
👇
~鶏ムネ肉の味噌漬け弁当~
以前ブロ友さんから教えてもらったのが
↓↓↓
”鶏ムネ肉の味噌漬け”
~↓「鶏ムネ肉の味噌漬けレシピ」はこちら↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202103250000/
鶏ムネ肉はさっぱりしているので
子供は鶏モモ肉のほうが好きなのですが…
味噌漬けにしたら…
↓↓↓
”おいしい~💛”
(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)
子供にも好評でした♬
そんな鶏ムネ肉の味噌漬けを
我が家はよく作っています。
続いて2日目は…
👇
~鶏ムネ肉のチキンカツ弁当~
”鶏ムネ肉でチキンカツ👀❓✨”
↑↑↑
ブロ友さんが作っているのをみて
と~っても興味を持ちました。
~鶏ムネ肉は魅力的~
揚げ物はほとんどしないハピですが
ちょいと挑戦してみました。
”うまっ💛”
( *´艸`)( *´艸`)( *´艸`)
↑↑↑
これが家族に大好評⤴✨
~レシピはおって紹介します~
大好評なら
お弁当に使わない手はないよね~♬
でも忙しい朝に揚げ物はしないハピ(笑)
前夜の夕飯をチキンカツにして
その残りを翌日のお弁当にしました♬
続いて3日目は…
👇
~豆腐チキンナゲット弁当~
我が家の人気料理です⤴✨
(^O^)/(^O^)/(^O^)/
我が家には
フードプロセッサーがあるので
鶏ムネ肉を挽肉にしちゃいます。
~↓「便利なフードプロセッサー✨」はこちら↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202303220000/
豆腐を混ぜることで
やわらかい豆腐チキンナゲットが作れます。
~↓「キチンナゲットレシピ」はこちら↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202301150000/
これは冷めてもおいしくて
お弁当の定番になっています♬
もちろん前夜の夕飯に食べて
冷蔵庫で冷やしておいたものを詰めるだけ~♬
続いて4日目は…
👇
~鶏モモ肉の唐揚げ弁当~
揚げ物をほとんどしないハピですが
今週ははりきっていますよ~(笑)✨
2日目がチキンカツ弁当だったので
その残り油で唐揚げを作っちゃいましょう♬
~生姜醤油味と塩味の二種類~
これももちろん前夜の夕飯の残りです。
(^_-)-☆(^_-)-☆(^_-)-☆
そしてこの週の最後のシメは…
👇
~照り焼きチキン弁当~
子供の大好物の
鶏モモ肉の照り焼きチキンで~す💛
照り焼きチキンは夫の得意料理でしたが
お弁当作りがはじまって
すっかりわたしのものになりました(笑)
下味をつけておいて
朝早くだけ~♬
それを白いご飯にのせて~
味の染みたご飯がうまい💛
(≧▽≦)(≧▽≦)(≧▽≦)
ということで
一週間(5日)のお弁当を
すべて鶏肉で作ってみました⤴✨
鶏肉だけなのに
バリエーション豊かに楽しめました♬
そして…
この挑戦はまだ終わらない…
鶏肉弁当はまだイケそうよ❗️
二週目いってみよ~❗️
ヾ(≧▽≦)ノヾ(≧▽≦)ノヾ(≧▽≦)ノ
→→→ 次週へ続く
~🍱 今日も読んで頂きありがとうございます 🍱~
鶏肉だけでどれだけ作れるかな~❓
ちょっとした挑戦のつもりで
普段やらない揚げ物も頑張っちゃった♬
そしたら…
あら…
まだイケそうだわヾ(≧▽≦)ノ✨
二週目は久しぶりのメニューも登場します♬
スープジャーも活用します♬
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~↓「お弁当は母の愛💕」はこちらから
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202308020000/
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