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楽しい美味しいみつけよう♬

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2025.02.05
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カテゴリ:簡単レシピ
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野菜が高い…
( ;∀;)( ;∀;)( ;∀;)

大好きなブロッコリーを
モリモリ食べたいのに…
ブロッコリーが高くて買えない…

( ;∀;)( ;∀;)( ;∀;)

みなさんも
野菜高騰で困っていませんか❓💦

近所の野菜直売所で
ほうれん草が100円なので助かっており
白菜とほうれん草で食いつないでおりましたが…

友達「ネギ食べる👀❓

友達の実家でネギを育てていて
そのネギをお裾分けしてくれるそうです⤴✨

お野菜お野菜
大歓迎⤴✨

ヾ(≧▽≦)ノヾ(≧▽≦)ノヾ(≧▽≦)ノ

うわ~♬
こんなにいっぱいもらっていいの~♬

室内に持ち込めないくらいの量で
新聞紙に包んで
お外で保管するくらい沢山頂きました⤴✨

ネギを思う存分使えるので
ハピ家はすき焼き三昧でございます💛
( *´艸`)( *´艸`)( *´艸`)

昨年から夫が
義母の暮らす九州にふるさと納税をするようになり
和牛の返礼が届くようになったので
貧乏性ハピ家ですが
高級和牛のすき焼きなのですよ~♬

年末年始でかれこれ3回は
すき焼きをしているハピ家でございます(笑)
~鍋はしないけどすき焼きは好き~

それでも
まだまだネギがある~♬

ネギをふんだんに使うレシピって
ほかに何かないかな👀❓

おぉ~
そうだそうだ~

母親が作ってくれるアレ❗️
わたしも初挑戦しちゃおう❗️
(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)

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👇
~ネギぬたを作ろう~



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母「ネギは身体にいいんだよ
(*^-^*)(*^-^*)(*^-^*)

そういって
母が作ってくれたものは…
↓↓↓
ネギぬた

使う野菜はネギだけ❗️
THEネギ❗️

母「お前も作ってみな~
私「えー…」
私「難しそうだしー…」
母「茹でて和えるだけだよ~

(^。^)(^。^)(^。^)

それでもやっぱり
初めてのことって気が乗らないのよね…。

しかもネギ料理って
子供ウケしなそうだし…。

(。-_-。)(。-_-。)(。-_-。)

ってなわけで
これまでスルーしてきたネギぬたですが
友達がたくさんネギをくれたおかげで
作ってみようという気になりました(笑)

ところで…
ネギぬたって…

みなさんご存知なのかしら👀❓
北関東の郷土料理❓


身体にいいネギをふんだんに使った
ネギぬたを今日は紹介しますね♬
(^_-)-☆(^_-)-☆(^_-)-☆



※※※レシピ※※※

[材料]
ネギ(太め)        2本
みそ         大さじ2
砂糖         大さじ2
酢          大さじ3
すりゴマ       大さじ2



[作り方]
1.ネギをざく切りして3分ほど茹でる
2.ザルにあけて水けをきる
3.調味料を入れて混ぜる


以上❣


太めのネギを切って
鍋で3分ほど茹でます
👇



ザルにあけて
水気をよく切ります
👇



洗い物を少なくするため
茹でた鍋に戻して
調味料を入れて混ぜます
👇

👇



〜召し上がれ〜



ベジクラ セラミックごまミル ごますり器 ( セサミミル ごまミル 胡麻入れ すり胡麻 すりごま すりゴマ 調味料入れ 調味料保存容器 胡麻すり 胡麻ミル ごま入れ 白ゴマ 黒ゴマ ) 【3980円以上送料無料】


さぁさぁ
ネギが苦手な子供が多いけれど
我が子たちの反応は…👀❓

娘「なにこれ❓
娘「おいしい💛
私「お替りあるけど食べる❓」
娘「食べる~♬

(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)

ヘルシーなものが好きな娘は
お気に召したようで
翌朝も残っていたネギぬたを完食していました(笑)

私「あれ❓」
私「ネギぬた食べてないの❓💦」
息子「頑張って4枚食べた…

( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;)( ̄▽ ̄;)

揚げ物好きの息子は
こういう料理はあまり好きではないらしい…。

私「ネギは風邪にいいんだよ~」

息子は高校生になって
風邪をひきやすくなったのですが
ネギは風邪予防にいいらしいので
モリモリ食べてほしいのになぁ…。


ネギの効果
ネギが持つ独特のにおいの元となっている
アリシン”という物質には強力な殺菌効果があり
摂取することでのどや口の中の風邪ウィルスの繁殖を
おさえることができます

ネギをい~っぱい食べて
風邪をよせつけないようにしましょう⤴✨



~🍚 今日も読んで頂きありがとうございます 🍚~
ネギぬたを作るときは
太めのネギのほうが柔らかくて甘みが増します。
レンチンでもできると思いますが
ネギを柔らかくしたいので茹でました。

小さいころはネギが嫌いだったわたくしですが
今はネギぬた大好きです💛
子供たちはピーマンが苦手だったけれど
ピーマンの肉詰めは大好きです💛
苦手な食べ物も調理の仕方で克服できるのかも❓
(*^-^*)(*^-^*)(*^-^*)

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~↓「ねぎ焼きパーティー♬」はこちらから
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202312270000/



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Last updated  2025.02.05 08:10:09
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