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2025.05.21
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カテゴリ:簡単レシピ
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春キャベツが店頭にならび
お安く買えるようになりました♬
~お米も安くなってくれ~

旬の野菜は安くておいしくて
栄養価も高いですから
モリモリ食べたいですね~✨

キャベツといえば…

前回つぶやいた
深谷のめぐみ食堂NOLAで食べた
キャベツのポタージュ💛
~↓詳しくはこちらをご覧ください↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202505170000/

あまりにもおいしくて
店員さんにその感動を伝えると…
↓↓↓
私「このポタージュとってもおいしいですね💛」
店員「ありがとうございます♬
私「ほんのり甘くて感動しました💛」
店員「レシピを聞いてきましょうか❓
私「え❓」
私「いいのですか👀❓」


わ~い♬
レシピを教えてもらったよ~♬
ヾ(≧▽≦)ノヾ(≧▽≦)ノヾ(≧▽≦)ノ

ではでは早速
自宅で作ってみなくちゃね~♬

今日はわたしが感動した
キャベツのポタージュのレシピを
みなさんにも教えちゃいますよ~♬

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👇

〜絶品キャベツのポタージュ〜





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深谷のめぐみ食堂NOLAで食べた
このスープを再現しちゃうよ💛
👇




※※※レシピ※※※

[材料]
キャベツ      3~4枚くらい
じゃがいも        1~2個
水            お鍋半量
牛乳          120cc
★砂糖          大さじ1 
★コンソメ        小さじ1
★塩         小さじ1/2
★コショウ          少々
~分量はざっくりした目安です~  



[作り方]
1.カットしたキャベツをお鍋で煮ておく
2.じゃがいもをレンチンする
3.ミキサーに2と牛乳を入れて攪拌する
4.3を鍋にうつして味付けをする
~調味料はお好みに調整~


以上❣


この日は
キャベツの代わりに白菜を使いました💦

クタクタになるくらい煮込んでおきます。
👇



ジャガイモをレンチンします♬
👇



レンチンして皮をむいたジャガイモを
ミキサーで牛乳と合わせてペースト状にします。
👇



初代ミキサーが壊れて
二代目ミキサーを購入しましたが
このように只今大活躍しております⤴✨
~↓「ミキサーを買いました」はこちら↓~
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202504090000/


ミキサーから鍋にうつして~♬
👇



味付けをしたら~♬
👇



〜召し上がれ〜



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なんて簡単なのでしょう♬
(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)

こんなに簡単なのに
お店の味をちゃんと再現できて
めっちゃおいしく仕上がりました💛

大変気に入ったわたしは
このポタージュが終わると
またすぐにこのポタージュを作り
毎日のように朝食に出しております。
👇
~この日はキャベツで作ったよ~



このスープを飲むたびに娘は…
↓↓↓
娘「うまっ💛
娘「このスープ好き💛

( *´艸`)( *´艸`)( *´艸`)

夫にも問うと…
↓↓↓
私「おいしくてつい作っちゃうのよね💦」
夫「この味好きだから
夫「全然大丈夫だよ~♬

(^◇^)(^◇^)(^◇^)

このお店に一緒にいった妹と
別の日に一緒にいった友達にも
スープジャーに入れてお裾分けをすると…
↓↓↓
妹「うまっ💛
友達「おいしい💛
妹&友達「お店の味だね💛

(*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*)

キャベツが高値になるまで
このポタージュを作り続けるかも(笑)
~飽きないホッとするおいしさ~

みなさんも是非作って
感動しちゃってくださ~い💛



~🍴 今日も読んで頂きありがとうございます 🍴~
鍋いっぱいに作っても
家族でシェアするとすぐになくなってしまいます💦

私「お腹いっぱい飲みた~い(≧◇≦)」
↑↑↑
ということで
毎日のように作っているハピ母でございます(笑)

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~↓「簡単モロヘイヤスープ」はこちらから
https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202408280000/


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Last updated  2025.05.21 08:10:04
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