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カテゴリ:生活の知恵・掃除・整理整頓・暮らしの雑学
![]() 一日のどこかで ゆっくりとコーヒーを味わうのが わたしの楽しみな時間です☕💕 自宅で豆を挽いて グースネックのポットでお湯を注いで 香りを楽しみながらコーヒーを淹れる。 ところで… グースネックってなに👀❓ ↑↑↑ ガチョウの首の形に似ているから グースネックというそうです🦆 たかがコーヒー されどコーヒー 知りたがり屋ハピは こうしてコーヒーについて 色々と調べて知識を深めております。 でもせっかくなら この興味と知識を形にしたいな~♬ (*^-^*)(*^-^*)(*^-^*) ということで コーヒーインストラクター講座を受講して 合格した証のバッジを胸につけて おうちカフェに友人を招きましょう🥇 ~↓詳しい経緯はこちら↓~ https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/202508150000/ コーヒーインストラクター受講まで このモチベーションが下がらないように コーヒーの本を買って 自分なりに学んでおきましょう⤴✨ ~思い立ったが吉日なのだ~ にほんブログ村 👇 ~珈琲の大辞典を買いました~ ![]() 【中古】珈琲の本 おいしいコーヒーの基本がわかる! /ぴあ(ムック) わたしが買った本はこれです📖 👇 ~珈琲の大辞典~ ![]() 本を買うならブックオフ♬ しがない主婦の趣味ですから 出費はできるだけ抑えましょう(笑) 定価1600円のこの本が 570円で買えちゃったよ~♬ ヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノヽ(^。^)ノ 新しい古いはどうでもよく 学べればいいのだ~♬ これまでは疑問が浮かぶと ネットで調べてきたけれど… その知識は合っているの👀❓ ほんとうはどうなの👀❓ ちょっと不確かだったけれど この本を読めば 自信をもって語ることができるぞ~✨ (*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*) ワクワクしながら 表紙をめくってみましょう♬ 👇 ~表紙の裏側~ ![]() 👇 ~目次~ ![]() わぁ~♬ この時点でワクワクする~♬ ( *´艸`)( *´艸`)( *´艸`) 生産地と栽培品種のページで 世界地図が出てきたよ🌎 👇 ![]() コーヒーを学んでいるのに 地理まで学ぶことになるなんて👀💦 わたし「社会」が苦手でして… このページのおかげで アフリカって大陸名なのだと 改めて再認識した次第でございます…。 (^▽^;)(^▽^;)(^▽^;)アハハハ ★南アフリカ共和国 ★中央アフリカ共和国 ↑↑↑ 国名にアフリカがつくけれど アフリカっていう国はないのねぇ(笑)💦 コーヒーに興味をもったおかげで 地理まで学べちゃうなんて 興味ってすごいな~と思うのです。 ~興味があると覚えられる~ そしてもうひとつ❗️ コーヒーを淹れるときに使う ペーパーフィルターですが… たかがペーパーフィルター されどペーパーフィルター ペーパーフィルターにも 正しいセットの仕方があるのですね❗️ 👇 ![]() 横と下のミシン目を 互い違いに折るのは知っていたけれど… 青矢印の下の部分に指を入れて マチを作るのは知らなかった👀 マチを作ることで ドリッパーとペーパーフィルターが ちゃんとフィットすることに驚き❗️ Σ(・ω・ノ)ノΣ(・ω・ノ)ノΣ(・ω・ノ)ノ たかがフィット されどフィット このフィットによっても 淹れたときの粉の膨らみに影響し コーヒーの味が変わってくるそうです。 こうして学んでみると 「たかが~されど~」のさじ加減で コーヒーの味に変化があることに驚きます❗️ そしてますます コーヒー愛が深まります☕💕 あなたはどんなコーヒーが好きですか👀❓ ↑↑↑ 相手の好みに合わせて おいしいコーヒーが淹れられるように 知識を深められればいいな~♬ (*^▽^*)(*^▽^*)(*^▽^*) ~📖 今日も読んで頂きありがとうございます 📖~ 【おまけの豆知識】 一般的に流通している豆は… ★コマーシャルコーヒー ★ローグレードコーヒー 豆の生産地や粒の大きさなど 厳選された高品質のものは… ★プレミアムコーヒー ★スペシャルティコーヒー ↑↑↑ コーヒー豆にもランクがあるようです。 次回カルディで買うときは 「プレミアムブレンド」を買ってみよう♬ にほんブログ村 ~↓「ためになる本の紹介📖」はこちらから https://plaza.rakuten.co.jp/ccpurin/diary/201910310000/ やさしい人(愛蔵版)【電子書籍】[ 加藤諦三 ] お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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