☆三　rencontre　☆三

ﾐｼｭﾗﾝで☆付きのﾌﾚﾝﾁ「タテル・ヨシノ」。汐留の２５Fからの風景をながめながら、ランチしたのー

ﾊﾟｰｸﾎﾃﾙにあるこちらのﾚｽﾄﾗﾝ。エレベーターで２５Fに出ると、こんな吹き抜けで開放的な空間が広がります。さすがﾎﾃﾙ。私達に気がつくとｽﾏｰﾄにﾒｲﾝﾀﾞｲﾆﾝｸﾞへｴｽｺｰﾄしてもらいました。

席はソファが座り心地よく、背中のクッションも柔らかくってうれしい気分。


今日は昨晩食べ過ぎた（→庭つ鶏のﾌﾞﾛｸﾞ）ので、一番軽めのAｺｰｽ￥３５００にしました。

フロマージュの軽いｼｭｰ

ﾁｰｽﾞの香りが食欲をかきたてます。あつあつのｼｭｰは軽い食感。


自家製ﾊﾟﾝ

ﾚｽﾄﾗﾝで焼き上げた美味しいﾊﾟﾝ。固すぎず、中はもっちり・ふっくら。もしお腹がいっぱいじゃなければもう１個おかわりしたいくらい

ｻﾊﾞのﾀﾙﾄ

ｻﾊﾞは軽くマリネ。ﾌﾚｼｭｳﾊｰﾌﾞとﾄﾏﾄｺﾝﾌｨのおいしい組み合わせ。下はｸﾘｽﾋﾟｰなﾊﾟｲ生地で、
さっくり感があります

ﾎｳﾚﾝｿｳのﾎﾟﾀｰｼﾞｭ　カプチーﾉ仕立て　ｶﾆの身入り

ｶﾌﾟﾁｰﾉのようにふわふわな泡のﾎﾟﾀｰｼﾞｭ。ﾎｳﾚﾝｿｳの香りが春そのもの。カニの風味がさらに
味わいをよくしてくれてるのー

ｱﾝﾝｺｳのﾎﾟﾜﾚ　ギリシャ風味の野菜とともに

ﾒｲﾝﾃﾞｨｯｼｭはお魚とお肉のﾒﾆｭｰからﾁｮｲｽする方式。私は迷わずこれにしたの。
コラーゲンﾀｯﾌﾟﾘのｱﾝｺｳは、表面が香ばしい香りで、身はｺｸのあるもちっとした食感。
ｼﾞｭｰｼさのある身です。ﾚｷﾞｭｰﾑ（＝野菜）は、ﾊｰﾌﾞで香り付けしてボイルされてるみたいで、さわやかな味わい。美味しいなヒュメド・ポワソンのソースも魚の風味がいきていて、お料理を上手にひきたててます

子羊のロティ　香草のパン粉焼き

だんな様が選んだのはこちら。ﾌﾚﾝﾁの定番だけに、お店の力量がわかってしまう一品。
ｼﾞｭｰｼｰなお肉の焼き加減がすばらしいさすが、星付き

デザート

ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂのｹｰｷ。さっぱりしたﾌﾙｰﾃｨｰなﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂのｿｰｽがたっぷり。ムースの部分も美味しい

かわいい小菓子はﾜｺﾞﾝｻｰﾋﾞｽ

バラとレモンのﾏｶﾛﾝ、ｳｴﾊｰｽのチョコ、ﾘｷｭｰﾙの味が楽しめる砂糖菓子。
お腹いっぱいになって、他のお菓子はごめんなさいしてしまいましたー。。。後悔
ﾏｶﾛﾝがちょっと苦手だった私も、このﾏｶﾛﾝは好き


おまけ

ﾀﾃﾙﾖｼﾉに行くとき、「何着てこうかなー」と迷っていたら、だんな様が、
「迷うことはないよ」と大きなリボン付きの紙袋を渡してくれて。。？？
そしたら、この間試着までして買うのを諦めてしまったﾜﾝﾋﾟが！！
昨晩、こっそりお店に行ってきてホワイトデーのプレゼントを買ってくれてたみたい。
なので早速それを着てお出かけしたのー。
ありがとーー
それから、今一番ブレイクしている
「Ｒａｓｕｍｕｓｕ　Ｆａｂｅｒ」のＣＤも
うちの７Ｃｈサウンドで重低音きかせて聞いたら、まるでラウンジにいるみたいで
サウンドがカッコイイー code="h294" />