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新橋居酒屋開業物語
http://plaza.rakuten.co.jp/ceory 方舟「仕入担当」のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ceory2/ 『新潟酒の陣』に行ってきました。 新潟県内92の酒蔵が一同に集まる大イベント! 開場時間の前から長い行列ができ「飲むぞー!」という 気迫が伝わってきます。 1000円のチケットを購入すれば後は飲み放題! お酒好きにはたまらない画期的なイベントです。 利酒師も右手におちょこ、左手にミネラルウォーターをもち いざ出陣!(あくまで仕事です) まず、お取引させていただいてる蔵元様を中心にあいさつ回り。 普段なかなかお会いできないため話も弾み新酒の情報や 一押し商品など様々な情報を得ることができました。 しかし出展蔵元は92蔵、 挨拶して試飲、挨拶して試飲を繰り返していくうちに おのずと酒量も増え、逆に記憶力は減少…。 身体はお酒で絶好調(あくまで仕事です) 記憶力を呼び戻すために水を次々購入し仕事に励み? 結果63の蔵元をまわることができました。 直接お話を伺うとお酒をお客様に提供する側としても 力が入ります。 新しく取引が始まる蔵元様も増えそうなので さらにメニューを充実させたいと思います。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
Last updated
2006.03.20 18:20:33
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