ゆららか緑川

方舟「仕入担当」のブログ http://plaza.rakuten.co.jp/ceory2/ 囲炉裏料理と日本酒スローフード　方舟 http://www.ceory.co.jp/ 新橋居酒屋開業物語 http://plaza.rakuten.co.jp/ceory/ ブログランキング ←ポチっとお願いします こんにちは、本日ご紹介するのは『ゆららか緑川』です。 このお酒の特徴は幻の酒米と言われている『北陸１２号』で造られています。 （『北陸１２号』は高根錦や美山錦の母米として知られています） そんな幻の米を５０％まで磨いている大吟醸の造りです。 写真では沈殿していますが、うすにごりのお酒です。 本当に美味しいお酒ですので、是非、是非お試し下さい。 奥の深い１本です。