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2007.01.06
カテゴリ：元旦搾り
方舟「仕入担当」のブログ
http://plaza.rakuten.co.jp/ceory2/ 囲炉裏料理と日本酒スローフード 方舟 http://www.ceory.co.jp/ 新橋居酒屋開業物語 http://plaza.rakuten.co.jp/ceory/ ブログランキング ←ポチっとお願いします 新年明けましておめでとうございます。 旧年中は大変お世話になりました。 今年も利き酒師のブログをよろしくお願いします。 ２００７年最初のブログはズバリ！『元旦搾り』です。 新潟県、久保田で有名な朝日酒造さんと、同じく新潟県佐渡ヶ島の尾畑酒造さんです。   １月１日に瓶詰めされ、方舟に届けられました。 両方共に無濾過生原酒なのでアルコール度数は高めですが、 新潟淡麗なのでバランスよく造られています。 精米歩合は朝日酒造さんが６０％、尾畑酒造さんは５０％と 酒質的にはお正月の企画物という域を超えています。 新年にふさわしい、縁起のいいお酒です。是非、お試しください。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2007.01.06 20:42:42
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