チーズオムレットふたたび

　先月結婚したばかりで函館に住むしほちゃんから、スナッフルスのチーズオムレットが届きました。うれしくて買ったばかりのウェッジウッドジャパニーズティーシリーズをおろしてティータイム。これからだんなさんは、日本茶に凝るんだそうです。そのために気合い入れてこのシリーズを注文していましたが、最初にこれで紅茶を飲もうというので、TEA CLASSICさんのダージリンをいれました。 　チーズケーキとダージリンは好相性だと思うし、この小振りなカップでいただくにもぴったりだと思います。茶葉はファーストフラッシュのようです。ふわふわしっとり最高の食感のチーズオムレットと、上品に頂くダージリンファーストは本当においしくて。写真右上のお花は添えられていたカードです。 　いつもと雰囲気が違うティータイムを楽しみました。しほちゃんありがとう。