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テーマ:食べ物あれこれ(50336)
カテゴリ:コンビニ店員のひとりごと
今週・・・ファミマで
FFの新製品が発売されてます。 いももち(さくらあん) \100 さくらあんを餅みたいなものに包んで揚げたもの。 この手のものは揚げたては表面サクサクで おいしそうなんだけど・・・時間がたつにつれて べたついてくる・・ おいしさ半減なんだよねぇ・・・ で・・・一般にはあまりやらないだろうけど 私たちスタッフの間で 時間の経ったFFを おいしく食べる方法が実は存在します 特に いち押しが「ファミチキ」をおいしく食べる方法 買ってきて家で食べるなら ひと手間かけるのをお勧め・・・ 電子レンジで温めるより もう一度180℃の油で 1分程度揚げ直すんです。 そうすると・・・表面はカリッと 中は再びジューシー 同じく・・・この「いももち」を 180℃の油で 1~2分(この辺は好みで)揚げ直す・・・ そうすると 衣がサクサクになり おいしくいただけます 実際、私たちスタッフは たまに お昼にこれを食べる時 自分たちでもう一度揚げて食べてます・・ 揚げたての食感が復活しておいしくなります お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2010.02.21 07:57:09
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