ふわふわさんぽ

2007/06/02(土)02:58

明石の漁師さんが作った「漁師のおにぎり」

お買い物(117)

こんばんわ ちゃちゃんとかづです 明石名物シリーズ第4弾 明石名物を探しに「明石サービスエリア」に行ってきました 東行き側にあるサービスエリアです 探してたのはこれ 名物「漁師のおにぎり」 このおにぎり のりもお米も具材も厳選された 地元にこだわった食材で作られてます 以前からここにあるとは聞いていたけど なかなか地元のサービスエリアに寄ることもなく 今回初めて買いました よく見てみると・・・ 「のり」はおにぎりにはもったいないぐらいの明石のりの1番摘み 「ご飯」は兵庫但馬産のこしひかり 具材も「明石鯛」「明石だこ」「明石穴子」と明石産にこだわったもの 明石の季節の魚を六甲味噌で漬けこんだ「味噌漬」など 漁師さんが海の上で作っていたものをそのまま再現したんだとか・・・ こんなにこだわりがあったとはっ 今回は 「鯛めし&蛸めし」のおにぎりを購入 ふんわりとにぎってあってのりは後巻き 鯛めしも蛸めしもとてもいい香りで 磯の風味たっぷりのおにぎりでした ちなみにのりには「明石」の文字が書かれていました そして漁師のおにぎりだけでなく・・・「漁師のお弁当」とやらも発見 明石特産物で作ったお弁当みたいなんだけど・・・ 蛸めし・穴子めし・鯛めし・ぜいたく弁当と各種すべて売切れ・・・ 残念でした サービスエリアには他にも地元特産物や地元限定品など いろいろあっておもしろかったです ちなみに「漁師のおにぎり」は夏のお祭り「明石祭り」にも屋台が出てたり 地元特産物のお店でもたまにワゴンが出てたりするんですが 売切れになってることが多いんです 人気商品なんですね~ 明石名物もこうしてみると結構ありますね また特集するかもしれません                                   ブログランキングに参加しています                       1クリック応援お願いします                                                      楽天ブログランキング

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