2008/05/27(火)21:06
今日の夕飯
こんばんわ かづです
週末 おっちゃん(かづ弟)も一緒に食べるということで
久しぶりにハンバーグを作りました
相変わらずデカイですが
大きいと中まで火を通すのが大変です
今回はなんとかちゃんと美味しそうに焼けました
ソースは市販のドミグラスソースです
ドミグラスソースはとんかつやチキンカツなどにもおいしいので
結構たくさん使っちゃいます
なのでうちは「業務スーパー」の1000mlのでかいのを常備してます
付け合せはレタスとトマトとスライスオニオンのサラダ
そして今回のハンバーグは・・・
中にとろけるチーズ入り
切ってみると中からとろ~り
肉汁と一緒にチーズがとろけ出てきました
これにはミウミウも大喜び
フォークとナイフで食べたいらしく
なぜかバターナイフで切って一生懸命食べてました
この前まで食べれなかったレタスとトマトも完食
えらいぞミウミウ
ハンバーグって焼いて食べるまで味見できないので
いつも美味しいかドキドキなんですが
なんとか美味しく出来上がってよかったです
とっても大きかったのでお腹いっぱいになりました
いつもブログで仲良くしてもらってる
ノブ8413さんのショップがオープンしました
カーテン本舗
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