ふわふわさんぽ
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ちゃちゃんとかづ
幼なじみの二人が、最近の“はまりごと”などを紹介しているブログです。よかったらさんぽしていってください。
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こんばんわ ちゃちゃんです
東京に出張に行った時に とっても美味しい韓国料理屋さんに行ってきました 「ノリブネ」というお店で 何店舗かある有名なお店らしいです 行ったお店はそんなに広くなくキレイでもなく 古いアットホームなお店 中にはこんなお面も・・・ 笑ってるお面なのにちょっと怖い でも料理は本格的で美味しかったです サムギョプサル（豚バラ三枚肉の焼肉）に海鮮チヂミにキムチチャーハン どれもとっても美味しかったです サムギョプサルは大きめに切ってある三枚肉を 斜めに傾いた鉄板で焼いていきます 脂を落としながら焼くのでヘルシー 鉄板の下に脂を受けるお椀があって かなりの脂が溜まってました 焼いたお肉をハサミで切って サンチュにお肉と 一緒に焼いたキムチをのせて 甘めのお味噌をつけて巻いていただきます ネギサラダやナムルや大根のピリ辛漬けなどを 一緒に巻いたりといろいろ試しながらいただきました そして最後の締めは「スン豆腐チゲ」 豆腐と魚介類が入ったチゲ鍋です 熱くて辛いんですが止まらない 美味しくて一気に食べてしまいました さらに「キムチチゲ鍋」を皆で追加オーダーしていただきました とっても美味しかったです やっぱりチゲ鍋はいいですね かづ特製のチゲ鍋も大好き これから冬にかけてチゲ鍋の機会が増えそうです
トルコライス 2011/01/26 コメント(4)
かぼちゃフォンデュ 2010/10/19 コメント(2)
飲み会 2010/08/06 コメント(3)
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JHH@
に行った時に
らしいです
をハサミで切って
