明植堂

こんばんわ ちゃちゃんとかづです この前 地元のグルメ雑誌に載っていた ちょっと気になる和菓子屋さんに行ってみました 明石駅近くにあるお店「明植堂(めいしょくどう)」 老舗らしく昔ながらの親しみやすい佇まいで 店内には和菓子からケーキ・お祝い事や 進物用のお菓子までいろいろ所狭しと並んでいました 今回の目的は「明石名物」の和菓子 雑誌に載っていた物と同じものを何点か買ってきました まずは明石名物の生菓子 「鯛」 「タコ」 どちらも練りきりで作られていて 色もきれいでかわいい 冷たい麦茶でも渋い日本茶でも合う程よい甘さで ぺろりといただいちゃいました そして焼菓子の「タコダックワーズ」 タコの形をしたダックワーズ ちょっとしっかりめのダックワーズで 表面はサクッと中はしっとりとしていて美味しかったです 老舗の和菓子屋さんなのですが 明石名物の鯛やタコ・明石海峡大橋などを模った いろんなお菓子を作られていて見ていて楽しかったです 今までは通りがかったことはあっても 立ち寄ったことはないお店でした 地元グルメ雑誌にはそんな 「見かけたことがあるけど行ったことがない」お店が いろいろ載っているので また他のお店も探索してみたいです