ふわふわさんぽ

こんばんわ ちゃちゃんとかづです




この前 ミウミウとゆわりんがばぁばの家に

お泊りに行っていたので

久しぶりに二人だけで神戸に行ってきました

子どもたちへのクリスマスプレゼントを探したり

普段入らないお店をじっくり見たりと

のんびりショッピングを楽しみました

そして夜ご飯の時間

何を食べようかといろいろお店を探していると

韓国料理のお店を発見

かづが韓国旅行で食べて美味しさに感動した

日本ではあまり見かけないお鍋があったので

そのお店に決めました

モザイクにある「MUGUNFA(ムグンファ)」というお店

お店の中に入ると香辛料のとってもいい香りがしました

混んでいたのかオーダーから少し待って

お目当てのお鍋「タッカンマリ」の登場



骨付き鶏肉が豪快に入っています

韓国では鶏丸ごと一羽入っているのですが

今回はハーフにしました

鶏肉は骨ごとハサミで切っていただきます

本場で食べたのは鶏のだしがきいていて

あっさりしたスープで病み付きになりましたが

ここのはちょっと香辛料がきいて味が濃いめでしたが

いいおダシがでて美味しかったです

具のじゃがいももほくほくでだしが染み込んで

すごく美味しかったです

好みで唐辛子ポン酢をつけてて食べてみると。。。

辛いっ

辛いけどクセになる美味しさでした

このスープ ご飯と一緒に食べても超美味しかったです

本場韓国ではこのお鍋に韓国お餅トッポギが入っていて

これがめちゃめちゃ美味しくて

しめには韓国うどんを入れて食べたのですが

ここのタッカンマリにはお餅もうどんもなくて

ちょっと残念でした


ちなにに韓国で「タッカンマリ」を食べた時の記事は
↓
こちら


そしてお鍋以外には。。。



「海鮮チヂミ」

海老やイカの海鮮がたっぷり

生地は外はサクッとしているのに中はふんわり

モッチモチでとっても美味しかったです

そしてもう一品



「韓国風唐揚げ」

赤い粉唐辛子がたっぷりかかっている唐揚げ

かなり辛かったですがジューシーで美味しかったです

タッカンマリをハーフにして

別メニューも食べようとオーダーしましたが

タッカンマリのハーフだけで十分お腹いっぱいになり

食べ切れませんでした

最近寒いせいか無性に食べたくなる韓国の味

とっても美味しかったです

他にも気になるお鍋メニュー

スンドゥブチゲやカムジャタンやプデチゲなどもあったので

また韓国を味わいに行きたいです