日々あれもこれもそれも

​​​​で、クタクタの午前中ﾍ(;´o｀)ﾍ 
昨日の帰り、盛岡駅の新幹線北口の改札口近くに県産物の直売スペースがあって､､､旬な物ばかり並んでて､､､手荷物は既にい目いっぱいだったけど､､､

わらび：一束１５０円ですって～　そりゃぁ買っちゃうわ～　二束

根元にはちゃんと灰を着けてくれてるではありませんか！　灰だよね？
昔、山菜取りが趣味の頑固親父に手伝わされて、採ってきたわらびの根元に灰を着けるのが担当だった(笑)　津波に今回は重曹でアク抜き。今夜はお浸しで北国の春を感じた！


沢ミズ（正式名のウワバミソウ）：一束１５０円ですって～　買うよねぇ　二束

サッと湯がいてお浸しが一番好きな麦家　だけど、ミズは下処理が難儀


秋田蕗：ただ(笑)　
なので、持ち帰れるだけ持ち帰ってお友達へお届け～　この辺りで秋田蕗は珍しい山菜です。
下処理がちょいと大変だけど、これも北国の春の味！今夜は、生利節を買って持ち帰ったので蕗とお煮つけ！ダシが出てご飯がすすむ(^_-)

山菜の季節になると一度は食べてたお煮つけです。味は･･･個性重視ヾ(≧▽≦)彡

山菜はどれも大好きなんだけど、下処理がねぇ　ホントンに手がかかる(ﾉ_-;)ﾊｱ　小さい頃に良く食べてたけど、祖母や母の大変さがこの歳になってわかるって､､､ねぇ

玄関脇の猫の額ほどの花壇には２年目の紫蘭がこれから咲きそうです！昨年よりだいぶ増えてる！これが地植えの力なのね？　残念ながらお花には逢えないわぁ(￣д￣;)


そして、庭の一角に昔っから植わってる菖蒲はシャキーン（笑）こちらも華盛には逢えませんね(ﾉ_-;)

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