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2022.05.27
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3064)
カテゴリ：介護のための多拠点生活
またまた一昨日。笑笑
母と産直巡りにでかけました。 さすがに産直です。姫竹が手に入りました！  山菜採りは危険を伴います。 それも、高齢者の方が命がけでする山菜採りです。 感謝して食しないとバチが当たります。 ホントに。 その日の内に下処理しました。 竹の子は簡単で好き！（笑） そこまでは順調でした。が、生を焼いて食べるのうっかりして、全部茹でてしまったのです。それから天ぷらもすっ飛ばしてしまいました。(汗)直売に並ぶ内にも一回姫竹を買いに行くつもりです。 ついでにワラビも買ってきて下処理して、冷蔵庫と冷凍庫に保存しました。 友達に聞いて初めての冷凍です。お盆のお煮しめ用に！  ミズもあったので買ってきました。茹でて冷まして、食べちゃいました。（笑） 他にはウド。これは酢味噌和えにして食べちゃいました。 旬の物を旬に食べれる幸せ。たまりません。￥(*´∀｀*)￥ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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