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2023.04.08
テーマ：パンを焼こう！(15485)
カテゴリ：介護のための多拠点生活
花冷えとはよくいったもので、今朝も寒いです。
昨日は家の中から時々🌸お花見して、パン焼きを楽しみました｡ やっとやる気スイッチが入った？  自宅から持ち込んだ発酵かごを使って、フランスパンもどき🤣 なので生地はいつもの材料の分量(≧m≦) 焼き温度を若干上げてお試し😅 普通に成形したらいつものパンです。(笑) 焼き上がってすぐにつまみ食いしてみたらなかなかよろしくてよ✌😆 皮がパリッパリッ、中がモッチモチ〜 だけど、今朝の母、ちょいと噛みにくそうだった🤣 も少しやる気が膨らんだら、カンパーニュです。 そぅそ、あの大食い魔女菅原初代さんは生前盛岡市内でパン屋さんを営んでました。ハード系なパンだったようです。一度行ってみたいと思ってたら、３月９日にお亡くなりになったとのことで残念でなりません。合掌 天然酵母､､､未知の世界だわ(;´д｀) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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