予定通り肉まんに初挑戦！
勢いでアレもコレもと手を出してしま性格は根強く健在のようだ。←他人事か？(笑)前日の朝の勢いがついて、気分は肉まん！が失せることなく、クックパッドとYou Tubeセンセを参考にスタート。が、そうそう上手くいくはずはない。は百も承知。生地の材料を計ってＨＢの生地コースをポン。ここで失敗①その間にセンセたちに習って餡作りです。ここで失敗②生地はまぁまぁな感じ！(^^)¥餡も冷蔵庫で寝かせた分イイ感じ！(^^)¥いよいよ包む！が、しかーし、、、ヒダヒダが、、、しまいには餃子風な形に成形となった。(;´д｀)ﾄﾎﾎ蒸して夕食に試食。うぅーん、、、あのふわふわふかふか感ゼロ～んで、失敗①どうやら、ピザ生地コース（発酵ナシ）で捏ねるらしいことが判明。失敗②ひき肉じゃなくて豚こまをブンブンチョッパーで荒々しくみじん切りにしたら巻き付いて動かなくなった。お肉を取り出してまたブンブン。(*≧pq≦)次回はひき肉にするべし！何とか形にはなったけど､､､次は「はなまき」にしてみよ‘～"(-""-)"って、ここで一つ、ぎょうざを皮から作ってみたくなった。ＨＢのコースはピザ生地を忘れないように。とりあえず、作った分だけの肉まんもどきは朝食にして残りを冷凍保存に。(笑)
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