先日、オークションでタラバガニを落札したので、ついでにカニキムチを購入しました。

今回買ったのはこちら↓



太い足のむき身が７本入っていました。
激辛となっていましたが、我が家の基準では甘口？全然辛くありませんでした。
あ、でも息子は「辛い！」と騒いでいました（でも食べていたけれど）ので、お子様には無理かも？

そのまま食べて、キムチ鍋にして（身はしゃぶしゃぶ程度にかるーく火を通す）たべて、最後はうどんを入れて食べました。
キムチ自体がかなり「甘い」ので調子に乗って鍋に入れすぎるとスキヤキみたいに甘くなってしまいますのでご注意を。

生のむき身はむっちりと甘くてとろーりした食感がたまりません。
軽く火を通すと、口の中でカニの身がプチっと弾け、香りがプワーっと広がります。甘味も適度に残っていて、これもまた美味しいのです。

でも、ビールがすすんで・すすんで…もうとまらなーい！
困っちゃいました（＊＾ｍ＾＊）

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↓追記しました。
"～7/22 ズワイ蟹キムチプレゼント付オークション"

"～7/29 毛蟹キムチプレゼント付オークション"

"～7/24 イバラガニ（殻付）キムチオークション"

せっかくなら、美味しいものを少しでも安く！