カレー屋★チャイ・ディー→GOODAYS+

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  家族。お金。

  常に相手は自分の鏡と思って相手に対してやさしくなろうと感じたチャイディーです。訪問ありがとうございました。相手を思って何かアドバイスをしているつもりでも、実はそのことを自分が出来てないってことはありませんか？？それを最近感じたのでした。よく人には注意するのに、注意している人が出来ていないって感じることがありますよね。。まぁそれはさておき、今日は事業のための資金についてです。本当に両親には感謝です。なんたってオープンが間近なのに資金が調達できていなかったからです。商工会議所で融資を受けることも出来たのですが、もう２週間ぐらいしかないので、間に合いません。今から厨房機器等を集めなきゃいけないのですが、資金が足りないことを正直に母に話したら分かって貰えました。思えば、ピンチの時には家族がいつも助けてくれていたと思います。そのことを当然と思っていた自分が居たから感謝心がなかったのですね。今まで福井で一人暮らしできることも、大学で研究できたことも、極端に言えば、今チャイディーが生きているのも両親のおかげです。祖父母のおかげです。家族のおかげです。本当にありがとうございますと言う気持ちで一杯です。特に男同士だったので、父親に対して反発することも多かったですが、今は本当にすまないことをしたなと反省してます。それと同時に家族のためにがんばっている父に感謝しなきゃと感じました。お金に対しても手元にはあまりないですが、困っているというよりは、感謝心が足りなかったと思います。お金は人を見ますからね。気をつけなきゃ。。明日はテナント契約日の予定です。いろいろ勉強出来そうな気がします。そうは言ってもまずは目の前のことを何とかしなきゃ。。研究がまだ終わってません。。やるぞぃ！！！こだわりカレー屋☆チャイ・ディー３月２６日OPEN詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.03.10

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• 今

  今が一番下だと感じれたら、今より下がることはないよ。あとは上がるだけ。

  2005.03.09

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• 恋愛依存症

  誰か自分を幸せにしてくれる人を探すのではなくて、自分ひとりでも幸せになれる強さをまず見つけたほうがいいんじゃないかな？？

  2005.03.08

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• 泣きたい時

  泣きたい時は泣けばいい。それは弱さではなく、素直になれたんだよ。

  2005.03.07

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• 自然体

  自然体で生きることって難しいですね。でも自然体で生きれたら、幸せです。

  2005.03.06

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  Do I live on such a feeling...?

  逃げずに進もう、そんな気持ちのチャイディーです。訪問ありがとうございます。チャイディーがいつも逃げていたのは、『掃除』です。これが仕事になるとちゃんとするのですが、いつも部屋の掃除は。。。。確かに一人暮らしなので、掃除・洗濯・食器洗い・風呂掃除・トイレ掃除と上げればキリがないくらいしなきゃならないことばかりですが、でも逃げ出すのはアカンと思いました。ココで妥協するべきではない。そう感じたのでした。そうと決めたら部屋も散らかってたのですが、押入れを全部ひっくり返しちゃいました。やるからには徹底しなきゃと言った感じです。すでに今日も５時間は経過しているのですが、まだ明日も続きます。やらねばっ！！こだわりカレー屋☆チャイ・ディー３月２６日OPEN詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.03.05

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  アイ・アム・サム

  人生の教科書は『ミナミの帝王』と思ってるチャイディーです。訪問ありがとうございます。ミナミの帝王、この本は自分にとって反面教師にあたります。とても深いんですけど、うまく伝えられないです。ごめんなさい。。今日はまた夜に『アイ・アム・サム』という映画を観ました。前にチャイディーが考えてたことをそのまま映画で表してくれた映画であるような気がしてココロがぐっと来てしまいました。主人公であるサムは障害があり７歳の知能しかないのですが、その不器用さがサムと関係してくる人々のココロを動かしていくと言うストーリーです。その不器用さは純粋さであり、忘れていた純粋さにまわりの方が気づいていくのです。ほんと最後に行くにつれて、涙がポロリとなってしまいました。今日は朝６時まで語り合ったので、家に帰ってきてからまた少し寝てました。その後卒論を少しずつ修正してました。また以前から探してた製氷機もオークションにて見つけることが出来、満足です。やっとカレー屋のほうも始動しはじめました。こんな一日でした。。ではでは。こだわりカレー屋☆チャイ・ディー３月２６日OPEN詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.03.04

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  大学と言う名のもとに。。。。

  なせばなる、なさねばならぬ何事も。。実行する大切さを感じているチャイディーです。訪問ありがとうございます。今日は昨日の予想通り、車の中で朝を迎えました。その後、家に帰りクルマの中身の後片付けをしてたら、こんなにバモスにつんでたのかと言うほどの荷物が部屋中を埋め尽くしてしまいました。。。本当に今までがんばってくれたんだなと感じ、これからもよろしくと言った気分です。。ちなみにバモスに名前をつけたのですが、『リバー』と言います。移動販売が終わっても、引き続きリバーのことも書いていくのでよろしくお願いします。それから卒論をまた少し修正しつつ、午後からは保健所のほうに行ってきました。保健所では、内装図を見ていただきいろいろアドバイスをいただけました。どうやらカレーとカノムクロック等のお菓子を販売するなら2種類の許可が必要のようです。飲食店と菓子製造業です。でも許可はお菓子と判断したらお菓子の許可も取らなきゃいけないというものらしいです。カノムクロックは米粉（上新粉）を使った料理なので、判断が微妙とおっしゃってました。餅もそのまま販売したら飲食店だけでＯＫですが、あんこを付けたらお菓子になるという判断らしいです。まあ一応菓子製造業も取っておきます。特に大きな改造をしなくても営業開始が出来るとおっしゃっていただけました。ひとまず安心です。。その後、１７時から温泉に向かい、夜中一緒に研究してきた仲間や先生方と話あかしました。。。こんな経験も今だけなのかなと考えたら、貴重な時間を過ごしてるなぁと哀愁を感じてしまいました。大学生活ももうすぐ終了ですが、ほんとイイ経験をさせていただけたなと感謝してます。こだわりカレー屋☆チャイ・ディー３月２６日OPEN詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.03.03

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• ドキドキよりもワクワク。。。

  緊張感の中で、楽しんでいるチャイディーです。訪問ありがとうございます。いよいよ今日は卒論発表会本番当日。おとといからスーツもクリーニングにかけ、チャイディーなりの一張羅で挑みました。先に現場の雰囲気を見に行ったら、空気の重いのなんの。。。でも、だからこそ昨日考えた自分なりの研究発表をしようと決心しました。それからはドキドキという不安よりも、どうなるんだろうと言うワクワクが大きかったです。果たして大学の教授方や生徒たちはどういう反応をするのだろうかと。。。そして刻一刻と本番の時間が近づいてきます。午後2時15分、本番が始まりました。今までの練習成果、研究成果を思う存分、楽しみながら発表していきました。途中緊張している自分がわかり、一呼吸をおいてはまた続けました。先生方の質問も予想通りであり、なんとか一大イベントは満足いく結果として終了することが出来ました。その後、18時からは謝恩会があると聞き、それまでの時間をどうしようかとのなと考えていたら、デパートから連絡が入り、『テナントの内装図を持ってきて欲しい』と連絡がありました。一息つくとすぐにデパートに向かいました。　保健所に提出する内装図をデパート側がＣＡＤで作成してくださるので、店舗内の厨房機器の位置の変更点を見に来て欲しいという話だったのです。また今日お伺いすると、オープンは3月26日で確定とのことです。そうと決まれば、その日から逆算してやらなきゃいけないことをしていくしかないですね。。デパートでの話も終わり、いよいよオープンが確定したので、移動販売車には最後の別れとして、内装を全部はずしてしまいました。これにはもう一つの意味があり、今日の謝恩会で酔うことが間違いないので、車の中で寝ることが出来るようにしようと思って、今日はずすことにしました。はずしていく中で、今までの営業の思い出がよみがえって来ましたが、それと同時にまた必ず移動販売車を復活すると言う意志も湧きました。その後、ひたすら飲んで、4月からは離れ離れになる友人と最後の談話に花を咲かせたのでした。。。明日以降は卒業旅行で温泉に行くので更新が遅れます。。ごめんなさい。温泉は以前母と行った温泉です。楽しみだなぁ。。

  2005.03.02

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• いよいよ明日は本番です。。

  今日はもう必死こいてひたすら明日の卒論発表準備をしていました。緊張感に勝つためにも、とにかく練習を重ねました。そんな中で気付けたのが、『面白さに欠けていた』ことです。淡々と発表をこなすことは出来ますが、その中に聞いてくださる方をひきつける面白さを入れなければいけないなと思い、それに重点を置いて今日はpower pointを作り直してました。やはりただの発表と言う一方通行に見える場合でも、相手の心を動かす工夫をしなければ、自分の言いたいことが伝わらないなと感じました。

  2005.03.01

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  ドキドキニュースとカレーの試作品UPしました。

  部屋の掃除もして気分スッキリなチャイディーです。訪問ありがとうございます。最近なんかドキドキなニュース多いですね。マイケルの話あんまり信じたくないですね、チャイディーはスリラーが好きなので。。同じマイケルなら、お笑い芸人のマッチョなマイケルの方、今年はブレイクしてくれ～～！！岐阜の無理心中ヤバいっす。そういう人に見えなかったと大体まわりの人は証言しますよね。。逆に言えば、誰のまわりでもそういう事件に巻き込まれる可能性があるということですよね。。そしたらヤバいってこと。。アカデミー賞でプリウス人気すごいぜ、日本車。。高級車ではなく環境に配慮したハイブリッドのクルマを乗ってくる。。日本車の良さが世界に認められた気がしました。ちなみにチャイディーの愛車のバモスってことは？？ないなぁ。。すごいマネキンマネキンって良く見ると怖いですよね。。でもこのマネキン、人が前に立つとそっちを向いて、一番洋服がカッコよく見えるポーズを決めるらしいですよ。AIとマネキンが出会うとこうなるんですね。livedoorとフジテレビ賛否両論ありそうですが、堀江社長の姿勢大好きです。ちょっとワンマン過ぎてバッシングも多いですが、一人の狼がデカイ組織に挑んでいく姿、カッコいいです。また堀江氏によって日本の電波に影響を与えたわけですし、同時に電波の公共性も堀江氏によって再確認するようになったと思います。堀江氏のバックに付いているリーマンブラザーズは外資系投資家で、ただ投資するだけですが、堀江氏と同じようなことを目立たずに日本を侵略しようとしている人が行なったら、間違いなく日本はやられる危険性を堀江氏は皆さんに示唆させたのです。テレビの言っていることはとても信じやすいですよね、集団催眠も可能だと思います。嘘のことでも1億人の人がテレビを見たせいで『本当だよ』と言ってたら、一人で『それは嘘だ』って立ち向かえますか？常に正しいかどうかはまわりの判断によってヒトって決めてしまうと思うのです。日本はあんまりないですが、豚肉を食べてはいけないとか、肌を見せてはいけないとか、信じるものが違う国も多くあるのです。また日本でもヤマンバギャルとかありましたよね。。明らかに変だと思うのですが、みんなやってるとOKだと思えるのです。そういう影響力の大きいテレビと言うメディアの危険性を示唆させた堀江社長はいろんな意味ですごいと思いました。このくらいにして、今日はデパートから連絡が入りました。　『3月26日オープンを予定してますので、それに向けて準備してくださいね』との電話です。ほぼ確定じゃないかな？？確定して欲しいです。チャイディーは25日に卒業式なので、26日だと卒業式に来てくれる親にも店舗を見せることが出来るので、いい幕開けとなるからです。今日はメニューの試作品も作ってみました。大学の先輩に持っていくので容器に入ってますが、グリーンとレッドです。クリックすると大きい画像になります。大学と言えば、昨日日記に書いた友達から連絡があり、一人は大学院、もう一人はパラオに青年海外協力隊で派遣されることが決まりました。それぞれの夢なので応援します。でも同時にチャイディーはヒト探しもしなきゃなぁ。。。それじゃ今日はこの辺で。。訪問ありがとうございました。こだわりカレー屋☆チャイ・ディー３月２６日OPEN予定。。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.28

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  無事福井に到着。。

  またまた500キロをひた走るチャイディーです。訪問ありがとうございます。いろんなことで充実した帰省となったわけですが、ほんと謝らなければならないです。。今日は本来なら移動販売最終日で、そのことを心待ちにしてくださったお客様からお電話がありました。お客様：『今日は移動販売最後と聞いたので、是非とも伺おうと思ってたのですが、営業はなさってないんですか？？』チャイディー：『ほんとすいません。週末に丁度急用が入ってしまい、今は神奈川のほうにいるんです。最後の営業と言うことで是非ともと思ったのですが。。。コパ（デパート）でカレー屋を出店することになったら、今後もよろしくお願いします。。』と話しました。快く聞き入れてくださり、またこんなにお客様に愛されて営業できるチャイディーは幸せモノだと感じました。またそれと同時に責任もあります。味であり、営業し続けなきゃならないこともあり、いろんな課題はありますが、楽しく乗り越えていきたいと思います。課題と言えば、先日までチャイディーの友人に、　『4月からカレー屋を手伝ってくれないか？？』と相談していたのですが、どうやらキビしい状況もあるみたいです。大きなポイントは、夢の違いですね。。チャイディーの夢であり、一緒に働いてくれる方の夢であるから、カレー屋が営業できると思うのです。だから、是非とも働いてもらいたい友人なのですが、友人の夢も叶えてもらいたいと思うので、　『わかったよ。。一緒にがんばろうな！！』と答えました。友人の一人は青年海外協力隊に参加することが決まりました。ただ友人も熱意に応えてくれる意思はあるようで、　『もしも参加する日がまだ先だったら、それまでカレー屋を手伝うよ』と言ってくれました。なぜかというと、海外に派遣される日は本人では決定できず、毎年4月、7月、1月の3回があるようなのです。派遣される場所によって違うみたいなので、もしも派遣される日がまだ先だったらいいよと言った感じです。それでもその気持ちがうれしいです。是非とも夢を応援したいと思いました。またもう一人の友人は大学院に進学することが決まりました。　『大学院に受かったから大学院に進もうと思うけど、手伝うことが出来る日は手伝うよ！』と言ってくれました。ほんとそれだけでもうれしいです。なぜなら友人の大学院からチャイディーの住んでるところまでは100キロはあります。それでも手伝ってくれると言ってくれる男気がうれしいです。専属で働いてもらいたいのは山々ですが、その友人の気持ちだけでもとてもうれしく思いますし、感謝しなきゃなぁと感じました。よっし、明日からは3月2日の卒論発表に向けてがんばるぞいっこだわりカレー屋☆チャイ・ディー4月中OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.27

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  素直に。。

  久しぶりの神奈川を体全体で堪能しているチャイディーです。訪問ありがとうございます。今日はせっかくの実家帰省なので家族サービスもしながら、カレー屋開業に向けいろんな商談を済ませてきました。チャイディーは姪っ子が3人居るのですが、かわいいですね。。3歳と0歳二人です。。もう思ったことを素直に実行していく姿。。逆に大人になっていくチャイディーにとって忘れてはいけない部分であることを気づかせてくれたように思います。子供って『これは内緒だよ』って言っても絶対に言ってしまいますよね。。。また『なんで？？これなんで？？』とか好奇心旺盛ですし『かわいいね。。おいしいね。。まずい。からい。きたない。キレイ。』表現が単刀直入です。。そういう風にすべて出して生きてしまったら人間関係がうまくいかないのは当然ですが、逆に大人になると必要以上に飾ろうとするのも感じます。その中間で生きていけたら、すんごいすばいらしいんじゃ？？と感じました。さてさて、今日は4時からさらに横浜でビジネスの専門家とお会いすることが出来ました。経営を現場でした学んでこなかったチャイディーにとって、プロのアドバイスはとてもありがたいです。。おっしゃっていただけたのは、もしもカレー屋をフランチャイズ展開するなら。。と言うお話と移動販売についてです。。移動販売がチャイディーの原点なので、それも続けたいと話したら、　『移動カレー屋というビジネスモデルを構築したら、ＦＣ化できるよ』っておっしゃってもらいました。何を他の方のメリット（ＦＣオーナー様、お客様）として、何をチャイディーのカレー屋の秘訣（独自性）にするかを考えていくといいよとおっしゃっていただけました。カレー屋の実店舗をＦＣ化するよりも、移動販売をＦＣ化したほうが君に似合ってるとおっしゃってくださいました。ワクワクしますなぁ。。ココ壱の宗次様のアドバイスやビジネスの専門家の方のアドバイス、大手ＦＣ店でのバイト経験を通して、チャイディーのアイディアを構築する。。ほんとにワクワクさんです。。今年の夏までには、移動販売を復活させます。。こだわりカレー屋☆チャイ・ディー4月中OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.26

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  楽し、頼もし、ポケバス☆バモス。。

  高速移動中のチャイディーです。訪問ありがとうございます。急きょ東京のほうで店舗出店に関わる話がいろいろあったので向かいました。最後のカレー屋週末営業なのに出店できなくてすいません。今日は朝8時に出発したのですが、5時から池袋で話合いがあったのです。。。いや～～焦りましたね。。だいぶバモス君もがんばってくれました。。。福井に帰ったらいたわってあげなきゃ。。。途中首都高が渋滞で下道に降りたら降りたで、渋谷、原宿、新宿とまた混んでました。。バモちゃんのナビ通りに走ったら渋谷のスクランブル交差点を通過です。。この人の多さ。。やっぱ東京だなと感じるも、こんなに混んでるところを通らなくてもいいのにといった感じです。。その次は竹下通り前を通過。。福井からバモスで東京をドライブとはなんかイキなものですなぁ。。。それにしてもまわりのクルマの速さについていくためにだいぶエンジンをうならせてしまいました。。しかも福井の感覚とは違うのが、どこの駐車場も高さ制限ギリギリですね。。スノボーキャリアーはずしとけば良かったです。。（まだ営業の看板が入ってますけど。。）まあこんな日本もあると感じました。。すっかり福井の生活に慣れたんだなぁ。。なんとか商売の話にも間に合いました。。こだわりカレー屋☆チャイ・ディー4月中OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.25

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  Ｉ　listen to my heart....

  everyday I listen to my heart...（心の奥の声を聞くと、）私たちは誰も一人じゃない、ありのままでずっと愛されてる。。。（平原綾香　jupiterより）そう感じれたら幸せな気分になってきたチャイディーです。訪問ありがとうございます。今日は大学にて卒論発表会の練習が朝からありました。昨日がんばった甲斐があって、何とか人前で発表しても恥ずかしくない出来のものが作れました。よっし、あとは本番まで練習だなっ！！そのあと、研究を続けまだ結果が出きってない部分の仕上げをしてました。そうこうしているうちに時間となりました。今日は18時からバイト先の飲み会兼お別れ会みたいな感じでした。いや～～ちゃんこ鍋をつつきながら大いに語り合いましたね。。おもしろいです、ほんと。。自分がそこの場に参加できて良かったと感じましたし、そこに自分が参加した意味も分かったのです。すんげ～～充実感。。。そんでもって明日は。。。。。。急きょ決定したのですが東京に行きます。今週末には最後の移動販売の営業が控えていたのですが、ほんとすいません。。東京に行ってきます。東京に行く理由はいろいろあって、ここでは書ききれないのですが、最後の営業やバイトなどを休んだとしても行かねばならねぇ～～～。。。ほんと期待して来て下さるお客様にはお詫びを申し上げたいと思います。また今日は、テナント出店のお話もいろいろ聞いたのですが、現状では3月中の営業開始は難しいらしいです。。もしかしたら春くらいともおっしゃってました。よっし、新メニュー考えるぞいっ！！明日から更新が遅れるとは思いますが、また遊びにいらしてくださいね。。では。こだわりカレー屋☆チャイ・ディー４月中OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.24

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  すべてがかけがいのない瞬間

  なぜココに自分はいるんだろう？？それはかけがいのない瞬間と感じるためだな。。”普通”に生きられることに幸せを感じてるチャイディーです。訪問ありがとうございます。今日は一応”卒論”提出しました！！ってことは卒業確定でました。やった～～。。でもこのまま卒業するわけには行かないのです。中途半端なんです、研究がまだ。。卒業するためだけなら妥協してもいいのかもしれませんが、一年間研究に携わってきた最後としてはまだ納得いかないので明日からも引き続き研究ですなぁ。。。3月2日には先生や学生の前で研究発表があります。一大イベントですな。。緊張するなっ、慎重に行け！！オッレ！！忙しいと言ってしまったら詰まんないですよねっ。。充実してるんです。。そう考えたら楽しくてしょうがない。。普通の生活が。。今日は以前もらったテナント図の手直しもしました。見てやってくださいね。。なんかここをこうしたらいいとかあったら書き込み欲しいなぁ。。よろしくお願いします。画像をクリックなさると大きい画像になります。明日はもしかしたらテナント契約かも。。また遊びにいらしてくださいね。こだわりカレー屋☆チャイ・ディー3月18日OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.23

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  昨日も今日もありゃしない！！PART2

  ０８００ＡＭ　起床　よっしゃ～！！気合を入れて起床。。えっ？なぜかって？それは昨日まとめていた卒論以外に研究内容を先生たちや生徒方たくさん前で発表すると言うイベントが3月2日にあるからです。それの練習が9時からあるため、気合を入れて起床です。緊張感も最近は新しい自分発見へのワクワクになってきました。０９００ＡＭ　大学にて　さっそく研究発表の練習が始まりました。昨日やっとプレゼン資料ができたばっかりだからみんなの前でどうしゃべろうか？なんて何にも考えてませんでした。まあ何とかなるじゃろ？？一年間の研究成果をみんなの前で7分間に詰めて思う存分発表できるのです。緊張感よりも楽しみが大きいですね。。　『お前は腐ったミカンなんかじゃね～～！！』そう言わしたろうと思ってます。１１３０ＡＭ　昼食へ　まだまだ未完成な部分ばかりですが、やり終えた充実感があるのでヨシとしよう。。お腹も空いてきたので、大学の食堂へ。。仲のいいおばちゃん（推定70歳）との楽しく会話し、先輩や友達とも今夜のＰＲＩＤＥの話で盛り上がりました。それにしても雪がひどくなる一方。。０２００ＰＭ　食事も終え、研究も再開したのですが。。睡魔が。。それも手ごわい。。ここは作業能率も考えて、仮眠することにしました。うちの研究室のイイ所はそういう人のために代々受け継がれる簡易ソファーがあるのです。０３００ＰＭ　研究再開　やっと明日提出の卒論と要旨の完成が見えてきました。作業を続けていると友達が金魚の水槽の水替えを始めました。お魚大好きなチャイディーもほんとは手伝いたいのですが、ここは我慢ですなぁ。。０６３０ＰＭ　ようやく　明日提出できる資料の完成が見えてきました。０７００ＰＭ　今に至る。　息抜きもかねてブログ書き込みです。。まだ作業は残っているので今日も長い日にまだなる予感がしますが、がんばります。。22時からはバイトだぁ。。チャイディーのひとりごと。。　『強さの裏側には、人知れず泣いた夜があるから。。』こだわりカレー屋☆チャイ・ディー3月18日OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.22

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  昨日も今日もありゃしない！！

  ０８３０ＡＭ　起床　起きてすぐに以前出品したオークションの管理。。質問は来ていたけど、今はほんとごめんなさい。答えられるような状況ではないんです。店舗まで採寸しに行くことが出来ないくらい。。卒論がヤバイ！！０９００ＡＭ　家にて　卒論の大体の流れを作り、どういう展開で書いていくかを決定。実験結果等はまとめていたけど、話の統一性がなかったことに気づき、もう一度やりなおし。。１１３０ＡＭ　大学へ　家で一人で悩んでてもしょうがないから、大学にて先輩や仲間と一緒に卒論の展開の仕方や、研究発表について議論。０２００ＰＭ　ようやく流れがつかめてきたぞ！！チャイディーの研究内容紹介　タイトル 『クサトケイソウおよびタチアワユキセンダングサのアレロパシー』ハッ？？て感じですよね？？理系は言葉をわざと難しくしたがるんです。。アレロパシーって？？　定義によれば、『ある一種の生物が生産する化学物質が環境中に放出されることによって、他の生物に直接または間接的に影響を与える作用』（Molisch,1937）とあるが簡単に言えば、『動けない植物同士の生存競争』ってこと。ココで言う強いとは、他の植物を枯らしてしまうくらいの物質を出す植物のことを言う。なんでこんな研究をするかと言うと、この植物の出す物質が時として新規化合物の発見につながるかもしれないからです。それをすることで人間とってのメリットって？？それは、その発見された新規化合物がガンの特効薬になる可能性もありますし、『強い植物』を使うことで、雑草よりも強かったら農薬や除草剤がいらなくなるかも知れないです。最後はその『強い植物自体』が枯れていき、農薬を使わなくても雑草の生えていない土地を作れると言う仕組み。。そんな夢のような研究の端っこの方を自分も一緒に夢見させてもらっているわけです。。。０６００ＰＭ　コンビニへ　おうっ研究はまだまだ続くジョー！！すんごい健康に悪そうな生活です。でもしゃ～ない、やるっきゃない。先輩方と外でタバコをふかしながら、気分転換をしてはまた卒論作成が続きます。００００ＡＭ　まだまだ～～　まだ半分も終わってないなぁ。。いつもはバイトしている時間だから全然眠たくないけどね。。０３３０ＡＭ　とりあえず。。　キリがいいので、今日はこの辺で研究を一時終了。。”一時”と言うのは、それは明日に続く。。チャイディーのひとりごと。。　『気付くのが遅すぎて大切なものを失ったとしても、それは後悔する必要ないよ。だってこれからは失うことはないのだから。』こだわりカレー屋☆チャイ・ディー3月18日OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.21

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  第34回カレー屋営業日　永遠とともに。。。

  すべてを君と超えていくと感じた、始まりの鐘の音が聞こえるチャイディーです。訪問ありがとうございます。今日は営業日なり。実を言うと今日は、昨日誕生日を迎えた彼女と共に営業をすることが出来たのです。話はつきませんでした。営業の暇な時間も大切な時間と感じることが出来たのです。ただ大切と感じすぎて、そんなオーラでお客様が近寄れなかったのか、営業半ば（13時近く）まで誰一人お客様はいらっしゃらなかったんですけど。。。アハッまあ、いいんです。大自然の中で、生命の息吹を感じながら、自分たちが生かされている意味を一緒に考えることが出来たので、とても満足してます。彼女の心には何か響いたのか、泣き出してしまいました。永遠（とわ）と共に自分も一緒に居たいと感じて、チャイディー自身も胸打たれました。これからお互い迷うこともたくさんあると思いますが、ともに悩み、ともに笑い、かけがいのない瞬間を作っていこうと思います。皆さまも、それぞれがドラマの主人公となって他の人を羨むのではなく最高のストーリーを築いていってくださいね。販売個数　11食　　営業時間　11時半～13時半天候　雪のち晴れ風　強こだわりカレー屋☆チャイ・ディー3月18日OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.20

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  第33回カレー屋営業日　一日一日を大切にせねば。。冬を越えて溶け出した迷い。。流れてく。。。

  舞い上がる花びらを見上げて、今チャイディーは春を感じる。訪問ありがとうございます。今日は営業日なり。移動販売の営業も今月いっぱいと言うことで、一回一回の営業を今まで以上に大切にしていこうと感じました。そんな中でいらっしゃってくださるお客様一人ひとりはチャイディーにとって宝物のように大切な存在ですし、そういったお客様方にチャイディーは生かさせてもらっているんだと感謝してます。それは金銭を直接いただけると言う以外に、チャイディーに生きがいを与えてくださる尊い存在だと感じるのです。さっそく営業を始めると、　こだわりねっ！！角煮ちょうだい！！牛すじにしようかなぁ？？少し辛くしてね。。と、お客様との会話が弾みます。お客様との対話以外にも商売の醍醐味の一つに、　自分のアイディア（商品）が評価される楽しみと言うのがあると思います。以前学習塾をしていた時も感じたのですが、　自分の提供するアイディア（商品）が受け入れられた時は歓びを感じ、次へのアイディアへ　自分の提供するアイディア（商品）が受け入れられなかった時は課題として、次へのアイディアへと思うのです。常に歓びを感じ、自分が生かされていることを、生きていることを実感できることが商売の醍醐味じゃないかなって思います。販売個数　15食　　営業時間　11時半～13時天候　曇り風　なしこだわりカレー屋☆チャイ・ディー3月18日OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.19

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  また一つ治さなければならない自分の悪いクセを知ることが出来ました。。

  自分のいけないところをまた一つ知ることが出来た日、プライスレス！！なチャイディーです。訪問ありがとうございます。今日は前回のやさしさの意味を知るってことの続きです。日記を書いてからも、書いた自分自身いろんなことを考えてました。なぜなら本当のやさしさを持って行動していきたいと思ってたのですが、まだまだ自分自身の悪い癖が出てきてしまうのです。それは、相手のためを思って何かアドバイスを与えることがやさしさだと思ってたのですが、そのやさしさと言うベールによって、実は相手の意見を無視して、自分の意見を押し通そうとしていた自分も見えてきたのです。すなわち、やさしさではなく、自分自身の意見を押し通してたのです。それに気づいた時、オレは偽善者やと感じて、とても反省しました。なかなかこのクセは治り難いのもわかるのですが、本当に相手のことを考えて、これからはアドバイスをしようと感じました。またもう一つに、携帯電話の話前回の日記でも書いたのですが、携帯が壊れてから1週間経って感じました。やっぱり直らないと。。。そう思ったのでドコモショップに行ってみたら、やっぱり　『これは直らないですね、直ったとしてもまたいつか壊れる可能性が高いですよぅ』と言われてしまいました。そっか。。と思って、機種変更をお願いしました。でも今の携帯に思い入れがあるので、同じものを頼むと、今月からこの機種が5000円引きになってたこと、機種変更6ヶ月以内の機種変更は5000円引きになること、ドコモ会員になると1000円割り引きになることとかで、案外安く機種変更が出来ました。しかも、ドコモショップに行って良かったのが、　無料通話を今までに16000円分も溜めていたことを知りました。結局機種変更にお金はかかったのですが、機種変更しに来なかったら無料通話分を無駄にしてたので、全然損した気分ではありませんでした。モノは本当に考えようですね。。。機種変更して3週間で壊しちゃったよって落ち込んでたら、こう思えなかったかもしれません。とにかく前向きに。。そういうスタイルでこれからも進んでいこうと感じました。明日は営業日です。また遊びにいらしてくださいね。。それにしても卒論ヤバイなぁ。。こだわりカレー屋☆チャイ・ディー3月18日OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.18

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  起業精神を貫くと言うことは？？　テナント見学を通して。。

  人間関係が実は商売ではかなり大きな課題だなと感じたチャイディーです。訪問ありがとうございます。今日は普通に卒論を進行してから、テナント見学に行ってきました。飲食店をなさる方はほとんど集合なさっていたのですが、もう皆様にお会いしてすぐに感じたのが、強い。。。それは、イカツイとか、怖いとかではなく、どの方も商売をなさっていたり、今までの人生経験で自信たっぷりの方々なので、チャイディーの入る余地を感じませんでした。ある意味殺気だっている方もいらっしゃいました。これから隣同士で皆様と商売をご一緒させていただくので、どう協調していくかも新たな課題となりました。これはチャイディーの特殊能力で乗り越えるしかありませんなぁ。。。それは笑顔っす。。どの方も笑顔で接すれば、味方になってくださいます。今日も皆様のおかげで、新たに業者さんと知り合いになれましたし、これからもいろんなことを学ばせてもらおうと思います。ちなみにチャイディーの契約予定のテナントは下図の通りです。画像をクリックなさると大きい画像になります。注）すんごい重たいと思います。また他にも課題は見つかり、まず思ったのは、　客席がかなり少ないと言うことです。これは今のメニューでは厳しいと言うことだとも思います。今は店内飲食４０％、お持ち帰り６０％にしましたが、これはたぶんキツイです。これからは店内飲食２０％、お持ち帰り８０％のメニューにしなくてはならないかもしれません。しかし、デパート側も客席の少なさは感じていらしたので、もしかするとチャイディーのお店のまん前のテナントを潰して客席になるかも。。そうなったら、メチャメチャラッキーですよね？？でもそんな感じのことをおっしゃってました。また他の課題として　昼と夜、平日と休日のお客様数の差があります。結構長い時間観察してたのですが、アイドルタイムがかなりあることに気づきました。昼と夜だけ混みあう。これはカレー屋だけだとどの時間帯もお客様をお呼びすると言うのが難しいと言うことですし、お持ち帰りメニューを増やせと言う意味だとも思います。また今日は平日だったんですが、このデパートは土日がメチャメチャ混むのです。これは仕込む量計算の大変さを感じます。他の課題としては、先ほど書かせてもらったように、協調性が大事なのですが、自己主張もしないといけないと感じます。なぜなら、画像にある冷凍庫をみなさまが狙っているのです。欲しいとおっしゃる方、半分使わせてとおっしゃる方、でもチャイディーもめっちゃ使うんですけど。。。。なんでこんなことになるかと言うと、借りるテナントにあった機器はそこのテナントの方が優先で、その方の判断次第で他の方と分け合うことが可能なのです。運も絡んでるのですが、ガス台がないテナントもあれば、ガス台が２つあるテナント、冷凍庫があるテナント、製氷機があるテナント、コールドテーブルが２つあるテナント、１つもないテナント。。とバラバラで、あとはみなさまで話し合ってください。と言われたのです。運よくチャイディーは全部あるんです。冷凍庫まであるんです。だから他の方はチャイディーの機器を利用したいらしいんですが、自己主張しないとたぶん、使えなくなる気がします。。がんばれ、チャイディー！！みなさまと笑顔でお仕事がしたいので、どう皆様と接していくのか？それがチャイディーのこれからの試練ですなぁ。。。こだわりカレー屋☆チャイ・ディー3月18日OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.17

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  携帯電話に依存していた自分を知りました。。

  携帯の復活を願うチャイディーです。訪問ありがとうございます。以前の日記をご覧になってくださると分かってもらえるのですが、営業中、携帯電話を水溜りにドボンと落としてしまいました。かなりショックでした。でもその時感じたのですが、直る気がするのです。その直る気がすると思ってから。今日で4日間が過ぎました。はっきり言って、迷ってます。でも迷ったのは今日だけではありません。月曜日も迷ったのですが、携帯ショップに行くと　『これは買ったばかりだし、もうちょっと様子をみたほうがいいですよ。機種変したらメチャメチャ高いですよ！！』と言われました。そこで思いとどまり。火曜日、大学にて先生に　『結構、中の水が完全に乾くまでは時間がかかるよ』と言われ、また思いとどまりました。水曜日には、知り合いに　『今は必要ないから、携帯が壊れてるんだよ！！』と言われてしまいました。でも良く考えるとそうなんです。今までの生活が携帯に依存してたのがすんごく分かりましたし、余計に　『あの人から電話があるんじゃないかな？？』と言う勘が冴えているので、本当に連絡したい人とは連絡が取れているのです。自分自身の弱さを感じましたし、いろいろ迷うココロも知りました。もうちょっと直るまで、携帯を信じてみたいなぁって思ってます。電源は入り、まったく機能も問題はないのですが、圏外なのです。ほんとにあとチョットな気がします。我慢大会な日々が続きます。みなさん、携帯が水没したらどう行動しました？？直りました？？こだわりカレー屋☆チャイ・ディー3月18日OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.16

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  これはこれで、間違いないっ！！

  『常に未熟さを感じてはそれを乗り越えるべき試練と感じ、自信に変えよう』、そう思って生きていくチャイディーです。訪問ありがとうございます。以前から何かおもしろいことがあると、すぐに笑ってしまうクセがあるのですが、最近はさらに頭の中で、より深く何で笑ってしまったのか考えてしまい。大爆笑になってしまうのです。意味が分からないかもしれませんが、こんな時が多々あります。それはさておき今日は大学にて研究をしてたのですが、卒論提出まであと10日を切ってしまいました。果たして果たして？？？やるっきゃないです。卒論にまとめるようなあんまりいい実験結果が出てないのですが、やるっきゃないですね。。また今日はもう一つ進展がありました。以前から契約していた洋服屋の件がまとましました。ようやくオークションにて洋服を出品できました。もし良かったらこちらにもお立ち寄りくださいね。あんまり日記として書く内容のない一日ですが、充実感が非常に強いんです、最近。これをうまく伝えられないのが、悔しい。もどかしい。せつない。かなしい。腹立たしい。うれしい。。えっ？？これからゆっくり言葉に代えていきます。こだわりカレー屋☆チャイ・ディー3月18日OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.15

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  ココロ躍らせて、やさしさの意味を知る。。。

  心躍るくらい晴れた一日だった福井県、チャイディーも心躍らせて脱線祭りじゃ～～！！訪問ありがとうございます。今日はほんといい天気でしたね。こういう日は心躍らせます。心躍らせると言えば、BMW１シリーズがとうとう発売ですね。BMWの面構えが大好きなチャイディーですが（持ってないよ！！）、今回の1シリーズはなんかヤンチャな少年のような顔つきですね。　『心駆け抜ける、かつてない歓び。』をコンセプトにエンジン開発に力にいれ、ここまでのし上がってきたBMW社。いつか乗ってみたいです。よく考えてみると、クルマって不思議じゃないですか？？ただの部品の組み合わせが、まるで生き物のように運転手と行動できる。ほんとすごいと思います。専門家からしたら、『エンジンでね、ガソリンによって爆発が起き、そんでピストンが持ち上げられ力を得るんだよ。その力を力学的にタイヤを回す力に替え、クルマは動く。物理で説明できるよ』と言われてしまいそうですが、じゃぁ、なんで大事に乗っているクルマは長持ちして、雑に扱うとクルマは壊れてしまうの？？って考えたら、生き物だからだと思います。だって言葉の通じない犬とかでもそうですが、彼らは優しくしてくれる人を知っています。自然と近寄ってきて、おなかを見せて『触って、触って』と言ってくるのです。だから昔から言われてた、『ものを粗末に扱っちゃダメだよ』と言うのも納得できます。雑に扱う人の言うことを物は聞いてくれなくて、すぐに壊れる。修理してもすぐに壊れる。みたいな事が起きます。好きな人にやさしくするように、モノたちも大切にしてあげたら、よりがんばってくれると最近感じました。脱線ついでにもうひとつ、　『あの人やさしいから好きだなぁ。。』と思ったとき、何でやさしいのか？？と考えたことはありますか？？今日自分の知り合いに言われたのですが、　『やさしさの中には、本当に心からのやさしさとそれ以外がある』と教えてもらいました。それ以外とは　『自分に自信がなくて、何でも与えてしまう。そうすることで何とか優しい人だと思ってもらいたい』と行動する人。　『相手に甘えたいから、より自分が甘えることが出来るように、相手に優しくする』と言うようなこと。じゃぁ、本当のやさしさって？？　チャイディーが思うには、『お母さん』だと思うのです。お母さんは、やさしさの中にも厳しさを与えます。　子供がダダをこねても、絶対に買ってあげないお母さんもいます。本当は与えたいのかもしれませんが、すべてを与えて甘やかすことが、本当のやさしさではないと知っているからです。その子に成長してもらいたいという本当のやさしさによって、あえて厳しさを与えるのです。チャイディーもこれが本当のやさしさだと思います。あの人やさしいから好きと思うのはすばらしいと思うのですが、ふとそこで立ち止まって、　『自分って、そのやさしさによって成長できているかな？？』って考えてみるとおもしろいですよ。だいぶ脱線しました。またカレー屋のほうも更新していきますので遊びにいらしてくださいね。。こだわりカレー屋☆チャイ・ディー3月18日OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.14

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  感動。感謝。

  インド人もビックリなカレーをいつか作ったろう！！と思ってるチャイディーです。。訪問ありがとうございました。今日は営業日なり。今日は仕込み中、大雪になりました。でも今日は日曜日。。。揺れ動きます。。日曜日は土曜日よりも売れるからです、でも雪が降っている。。。お客様を信じ、いつも通り仕込んで営業場所へ。。雪のせいもあり出足はひたすらお客様をお待ちするような感じでしたが、うれしいことに雪が止み始めました。　『おっ雪が止んできたぞ。うれしいな』と思ったら、なんと日差しが。。急に晴れ始めました、それと同時にお客様もいらっしゃい始めました。感謝です。。ほんとうれしい。今日はカレー屋を始めて知り合ったお客様もいらっしゃってくださいました。その方は現在移動販売車を製作中です。。その方のお車が見え、いらっしゃのが分かったので車内から表に出ようとしたら、なんと携帯君が水溜りにダイブしてしまいまいた。え～～。。どうしたん？？こんな寒い日の水溜りに勢い良くダイブです。案の定、携帯はまったく動かなくなってしまいました。まあ、そのことは置いといてお客様とお話していたら、着々と営業に向けて進行中とのこと。。その方はチャイディーとは目的が少し違って、現在福祉施設で働いていらっしゃるのですが、そこにいらっしゃる年配の方が社会と触れ合うために移動販売をしようということです。移動販売車を使って、そこで年配の方と一緒に商品を販売して、年配の方の生きがい、やりがいを見出し、社会と触れ合う場を提供したいとのこと。すごくいいと思います。ナイスアイディアです。チャイディーも、グループホーム（老人ホームに似ている施設）にいるおばあちゃんがいるので、生きがい、やりがいを年配の方が求めているのは分かります。特にチャイディーはおばあちゃん子だったので、その方がおばあちゃんに生きがいを与えてくれるような方である気がして、是非応援したいと思ったのでした。優しい気持ち、それが伝わってきました。いつも応援メッセージを書き込んでくださる多くの方、大変感謝してます。チャイディーが元気でがんばれるのも、元気を分けていただいているからです。文字を通してだと伝わり難いかもしれませんが、本当に感謝してます。ありがとうございます。ではでは。。販売個数　16食　　営業時間11時半～2時天候　雪のち晴れのち曇りのち雨風　なしこだわりカレー屋☆チャイ・ディー3月18日OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.13

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  からだ全体に大自然を感じて。。。

  春の兆しを体全体に受け取って、満たされたチャイディーです。。訪問ありがとうございました。今日は営業日なり。寒い日になるとの予報でしたが、今日は本当にいい日でした。気合いを入れて営業場所に向かったのですが、『まだ日曜もあるから今日は売れんくてもいいだろう』と考えてしまいました。それが本当になって、いつもよりも少ない販売となってしまいました。でもなんか分からないけども、心の中には充実感の残る一日でした。今日よりもより幸せな明日になるように、よっしゃこれから営業準備がんばるぞ！！販売個数　7食　　営業時間11時半から2時半天候　晴れ風　なしハルウララこだわりカレー屋☆チャイ・ディー3月18日OPEN予定。。詳細はココをクリック。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.12

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  バイタリティー

  活力みなぎる方々から力をもらって明日も営業しようと心に決めたチャイディーです。訪問ありがとうございます。ビビりますね。ほんと。。。その力を維持し続けれるのは、夢に向かって純粋に突き進んでいるからでょうか？？最近のチャイディーの要チェックな方々安藤美姫（トリノ五輪で期待される17歳のフィギア選手。愛嬌とは裏腹な大技の４回転ジャンプ。日本のシャラポアでやんす。。）成田夢露・童夢（スノーボード兄妹。ハープパイプでの技のキレ。すごい。）吉田兄弟（津軽三味線ひっさげて兄弟で世界中を駆け巡る。アサヒの宣伝めちゃめちゃイイ。）VANILLA　MOOD（クラシックをより楽しくさせる音大生のグループ。NHKで活躍中。演者方も共鳴してる。）ザ・ルーズドックス（福井から上京し、活躍中のバンド。がんばってるかぁ～～？？楽しくなるよ！！）みんな大好きです。さてさて、今日は福井県は寒かったですね。。。明日も最低気温-２℃、最高気温５℃だとか。。。もう気合で寒さを吹き飛ばすしかねぇ～～。営業準備もまだ残っているのですが、順調に進んだ一日でした。大学での研究もはかどりました。今日決めたことは、　移動カレー屋☆チャイディーの営業は2月いっぱいで一時休業し、大学卒業（卒論と発表）と新規出店準備に集中しようと思いました。常連様の笑顔をもらえなくなるのは寂しいですが、3月18日からのネオチャイディーに是非ご期待ください。まだまだお金の問題とか、人事の問題とか山積みですが、それはおいおいまたブログにて更新していきます。（そもそもまだ契約してねぇ～～。）また夏には移動カレー屋☆チャイディーも復活し同時営業をしていく予定です。チャイディーの出発点は移動販売ですから。。じゃぁ。。まだ営業準備があるのでこの辺で。。。また遊びにいらしてくださいね。。こだわりカレー屋☆チャイ・ディーのページリニューアルしました。。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.11

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  こんなメニュ～はどうですか？？

  『残念！！』波田陽区に斬られるとしたらなんて言われるのかなぁ？？と考えてしまったチャイディーです。訪問ありがとうございます。昨日起こったことを思い出すと何故か試練であると同時に、キタキタ～～って感じだとも思いました。まわりのお店の方の意見はチャイディーを意識していらっしゃるのかなと感じますし、何よりも以前たこ焼き屋だった場所にしませんか？？と言われた時に、このお店との運命を感じました。なぜなら、チャイディーの頭の中にはあるタイの料理がひらめいたからです。それは　カノムクロックです。これはココナッツミルクと米粉を使ったお菓子でタイを代表するお菓子です。見た目はたこ焼き、食べるとなんじゃこりゃ～と言う感じの甘いココナッツ風味のお菓子です。以前までは、イートインのお客様を７０％、お持ち帰りを３０％でメニューを考えていたのですが、昨日の通り、お店の構造上、お持ち帰りを増やし、イートインのお客様を５０％、お持ち帰りを５０％のメニューを考えようと思いました。ですので、今考えているのは、こだわりカレーメニュー　チキンカレー　豚角煮カレー　牛スジカレースープカレーメニュー　カレー戦隊（←今思いついた）　　レッド　　グリーン　　イエロー　　ブラック（←たまに参加）かわいくネーミングしたけど辛口です。ヒーローは甘くはない。それぞれの色に、野菜（パプリカ等）、シーフード（ムール貝、えび、白身魚）、タンドリーチキンが選択可能。。スペシャルメニュー　ロコモコカレー（ハンバーグ、目玉焼き、キーマカレー、ミニトマトの乗ったどんぶり）　ナンカレードッグ（ナンとチョリソー、カレーのホットドッグ）　ステーキなカレー　カノムクロック（プレーン、バナナ、コーン）トッピング　辛さ調節、バター、チーズ、パイナップル、コーン、らっきょうサラダメニュー　チョレギ　ノーマルドリンクメニュー　マサラチャイ【ＨＯＴかＣＯＬＤ】（インドの煮出し式ミルクティー）　ラッシー【プレーン、ブルーベリー、マンゴー、ストロベリー、バナナ】（インドのヨーグルトドリンク）ってな感じです。どうですか？？こんなんはどう？？ってものがありました、どしどし書き込んでくださいね。。こだわりカレー屋☆チャイ・ディーのページリニューアルしました。。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.10

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  お店のイメージが湧いてきた。。

  最近飼っている熱帯魚がなついてくれるようになって感動しているチャイディーです。訪問ありがとうございます。さてさて、本日は勘の鋭い一日でした。細かいものはいくつもあったのですが、一番の当たった勘は、　『チャイディーがカレー屋出店のお願いをしているデパートの方と本日お話をするような気がする』と言うことでした。なぜか今日電話したほうがいい気がして、早速電話をしてみたら　『今、本当に電話しなきゃって思ってたんですよ！！』って言われました。うれしくなっちゃいました。通じ合った気がして。。。そんでお店のほうなのですが、ほぼチャイディーが使わせてもらうテナントが決まりました。以前の日記の写真をご覧になるとちょっとだけ写ってるのですが、たこ焼き機のあるガラス張りの店です。本当はカウンターのある店がいいなぁって思ってたのですが、いろいろありまして、　まず、匂いです。まわりのテナントの方が、やはりカレーの匂いを気にしているようで、できたら匂いがもれにくいテナントに入ってほしいと言っているようです。カウンター付きののテナントだと匂いがモレ漏れです。　自分もそう思います。商品の洋服にカレーの匂いが付くのを気になさる方もいらっしゃるでしょうし、料理の香りがカレーでかき消されることを心配する方もいらっしゃると思います。　また、カウンター付きのテナントはガスがないのです。ガスがないだけならまだ引っ張ってくればいいのですが、換気扇もないのです。そうなると、保健所の許可も通らないですね？？　そんなこんなで、まわりのテナントの方とうまく付き合っていきたいし、そこまでデパートの方がチャイディーのことを考えてたこ焼き屋でいかがですか？と提案なさってくださったので、チャイディーは文句なくそこでやらせていただきます。さて、そうと決まればイメージが湧いてきました。　まず思ったのは、お店のインパクトです。第一希望のカウンター付きテナントの希望理由の一つに、目立つと言うことがあるのです。ここの商店街みたいな所に来た時、まず目に付くのがそこのテナントでしょう。だからどうやってそこのテナントに負けないお店を作れるか、それが課題です。でも先輩のアドバイスでは、　『オレだったら、何かを食おうとしたら一通り全部の店を見てから決めるよ』と言ってくれました。また、　『最初はその店にお客さんを引っ張られるだろうけど、結局評判が良くなればお客様は来てくれるんじゃない？？』とも言ってくれました。確かにそうです。いい場所でも、味次第ですよね。しかも場所がどうのこうのと言ってたのですが、　『どこに出そうと、場所はいいんです』福井では有名なデパートの中に出店させてもらえるのですから。次にメニュー変更です。後日またアップしますがメニューを変えようと思ったきっかけは、　『イートイン（店内飲食）出来る場所まで距離がある』　『お昼時、夕食時以外もお客様にいらっしゃっていただきたい』そう思ったからです。チャイディーの店は商品をお渡しできる場所と厨房しかないので、召し上がる方は１０ｍくらい離れた場所での集合飲食になります。だから店内飲食のお客様がたくさんいらっしゃったら、店員はてんてこ舞いになるのは予想できます。またお客様を待たせてしまうことになるかも知れません。だから、お持ち帰りメニューを増やそうと感じたのでした。そんなこんなで困難もこんなもんと乗り越えていこうと感じた一日でした。続きはまた明日ですぅ。。。こだわりカレー屋☆チャイ・ディーのページリニューアルしました。。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.09

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  洗濯日和な日。

  ハバネロというお菓子をコンビニで見つけて、調子こいて一気に食べたら口も腹も香辛料で痛くなってきたチャイディーです。訪問ありがとうございます。いろんな方のブログを読ませていただくと最近はバレンタインデーについてのものが多いですね。是非とも愛情を込めて差し上げていただきたい。。チャイディーそう思います。チャイディーはチョコ大好きですよ！！←どういう意味だ？？さてさて、今日は大学にてずっと研究の日だったので、今日は別の話題にしたいと思います。今、新メニューで試行錯誤なのですが、みなさん、どんなカレーが食べたいですか？？カレーに関する料理、アジアンに関する料理、なんでもいいです。チャイディーのコンセプトは、本格的なお手ごろ価格のおいしい料理です。お昼と夜両方営業します。なにかと情報が少ない土地柄なので、是非この場を利用して皆様にお伺いしたい。。これはっ！！！って思ったものは採用させていただきたいと思います。採用された方には。。。。と言っても”プレゼントはないですからっっ！！ざんね～～んっ！！”拙者。。貧乏ですがいいとこどりばっかしてますから！！！せっっぷくっ！ちなみに今考えているメニューはこんな感じです。ではでは。こだわりカレー屋☆チャイ・ディーのページリニューアルしました。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.08

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  ああ、またやっちゃった。。。

  最近ビールがめっきり飲めなくなったチャイディーです。訪問ありがとうございます。今日はがんばった、そう思った日は自分へのご褒美としてビールを飲むのですが、でも今は止めとくかなぁって感じます。ほんとにみんな集まった時だけにすっかなって思ってます。お酒には催眠作用があるのか。。記憶を失ったようにその場で寝てしまうからです。こんなにお酒に弱くなかったのですが、その場で寝てしまうのです。気づいたらまた座椅子で今日も目を覚ましました。ヤバいっすよね。。依然聞いたのですが、お酒によって毎年何億円か、何十億円かそれ以上か忘れてしまったのですが経済効果が落ちているそうです。お酒自体は悪くないのですが、お酒を飲んで起こしてしまったことによる影響らしいです。例えば、飲酒運転ですよね。これは絶対ダメです。飲酒運転で事故を起こしてしまい、クルマや物の破損や誰かに怪我を負わせてしまったり、免許取り消しなどで何百万、何千万単位での損出です。また飲みすぎで頭痛のせいで会社を休んでしまった。これも会社側にも自分にも損出があります。細かいことはいくつでもあります。電車の中にサイフを忘れた。携帯を落とした。酔って怪我した。などなど。その損出を計算すると日本全体で、すごい金額になるそうです。お酒は生き物ですね。たのしく付き合っていきましょう。みなさん、お酒でどんな失敗しました？？こだわりカレー屋☆チャイ・ディーのページリニューアルしました。。日本語ドメインも取りましたよhttp://チャイディー.jp/日本語ドメイン名プラグインが必要かも。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.07

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  今日は営業日ですが。。。

  奇跡は自分自身で起こすものと、そう思って毎日突き進んでいるチャイディーです。訪問ありがとうございます。今日は営業日なり。。。のはずだったのですが、急きょ名古屋に行ってきました。その訳は。。。実は以前除霊していただいた先生の師匠がチャイディーに会いたいとおっしゃっていたからです。迷いました。今まで営業を続けてきたので、突然休むのは気が引けました。たぶん、そんなことで営業休むなよ！！とお叱りを受けそうですが、以前除霊をしていただいてからここ最近、チャイディーはなんか『ツイテル』気がしたからです。気のせいかもしれないし、形のないものなので信じることは難しいですが、チャイディー自身『気のせいだよ』では終わらないくらい変化が起こっているのを体感するので、名古屋に向かいました。その師匠の方はお二人いらしたのですがトップの方は、一般人の普通のチャイディーですが、『この人、オーラが違う』と感じるくらいの方でした。その方は優しく、とても気を使って接してくださいました。ちょうどナメック星でクリリンとゴハンの潜在能力が開化されるように、チャイディーも開化していただきました。またナンバー２の方はまた違うオーラを感じました。もしかしたらこの方のほうがスゴイかもしれません。本当にドラゴンボールの世界みたいに、『気』を感じるのです。見た目はいたって普通の女性の方です。以前はOLもなさっていたようです。しかし、フリーザと遭遇した時のような『気』を感じるのです。でも悪い気ではないですけどね。。その方にチャイディーが会った瞬間、『読まれてる』と感じました。案の定まだ握手しかしたことのない方なのですが、チャイディーの過去を見抜かれました。ほんと信じられない世界です。占いや心霊などは結構テレビで放送されていますが、その方はそういうものではなく特殊能力をお持ちのようです。。チャイディー自身、善と悪の区別はつきますし、信念は持っていると思うので、騙されたと言うのではないと思います。実際、金銭を取られたということもないです。ただ会っただけです。でも形として心の中に何か残った一日でした。この世の中には医学や科学でも解明できない世界はあるのだと実感しました。実際チャイディーは理系ですので論理的に矛盾していることは自分でも分かるのですが、人って体感すると納得してしまうものなのです。しかも医学の限界も感じます。本来体内にはない物質で体内を良くするという行為に限界があると思うからです。それは以前チャイディーのおばさんをガンで亡くしたときから感じています。でも自分で自己治癒力を高めることは出来るかもしれません。野生動物とかは結構そうですよね。犬とかは信念で奇跡と思うようなことを起こしますよね。。以前、竜巻で５００ｍくらい吹っ飛ばされた重症の犬が家に帰ってきたというテレビもやってました。今これを読んで鳥肌が立った方いませんか？？もしかしたらチャイディーと共鳴しているのかもしれませんね？？？体が反応しているのです。ビジネスとかとまったく関係ない日記になりました。気分を害された方、すいません。こだわりカレー屋☆チャイ・ディーのページリニューアルしました。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.06

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  2月最初の営業日。。。もうすぐ春かな？？

  最近ハイエースの広さに魅力を感じて、バモスから移動販売車を変更しようか考えているチャイディーです。今日は営業日なり。。今日は軽く雪が降っていたのですが、強気で2升仕込んで現場に向かいました。仕込んでいる途中、宅配の依頼が入ったので、現場に着く前にカッ飛ばして注文の場所に向かいました。うれしいです。でも時間が。。。気づいたら現場を出たのが11時50分。。すでに遅刻してます。お電話で　『まだ営業してないのですか？？』と催促の電話が、　『ほんとうれしいのですが、申し訳ないです。。』その後、すぐに営業場所で商品のほうをお渡しし、なんとか怒られずにすみました。。これからは気をつけます。その後、のぼりを出したり、看板を出す間もなくお客様がいらしゃってくださいました。やっと落ち着いた頃には、あと2食分しかありません。でも、のぼりを出して、看板出して、雪かきをしながらお客様をお待ちしていたら、毎週来て下さる大学生が今日もいらしてくださいました。今はテスト週間らしく、とてもお疲れ模様。チャイディーのカレーを食べて元気を出していただきたいです。その後、ご飯も尽きたので営業終了しました。今週は本当にいろんな方に支えられました。ありがたいです。販売個数　２３食（大盛りが多かった）　営業時間　宅配１１時２０分から５０分　営業１２時から１３時天候　曇り時々雪風　　なし明日はすいませんが名古屋に行くので営業できません。また来週の営業をよろしくお願いします。こだわりカレー屋☆チャイ・ディーのページリニューアルしました。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.05

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  一週間って早いっすね。。。今日もまだまだがんばるぞ～～。

  最近小さなことで笑ってしまうチャイディーです。ご訪問ありがとうございます。最近起きた小笑い。。。。・雪だらけの駐車場で無理やり出ようとするお母さんの運転を、後ろでグラグラ揺れながら見守る子供たちの心境を考えた時。。（頼んでくれたら助けてあげるのに、お母さん、すんごいハリきってます。。）・ハーバルエッセンスの快感シャンプーの宣伝の外国人の方の反応（マイナーですいません、なんか訳わからない宣伝だったんで。。）・踏み切りで渡ろうと思った瞬間に、踏切が降りてきてゴンとボンネットに当たってしまった時の、クルマの心境を考えた時（きっと、イテっ！！って言っているに違いない。。。なんかこの光景が滑稽だった。）・ぐっさんのモノマネがあまりにも似ていた時・劇団ひとりの一人演技・今日見た変な夢（えなりかずきさんに涙ながらにカレー屋の心情を伝えていた。訳わからん）さて今日は朝からオークションに出品するための洋服の準備をしてました。意外と時間がかかるなぁ。。高く売れてくれたらうれしいなぁ。。その後、以前に知り合った方から『今週の日曜日に名古屋に来ていただきたい』と連絡がありました。その日はカレー屋営業日なので、お断りしようと思ったのですが、何か起きるような胸騒ぎがしたので、本当にお客様には申し訳ないですが、名古屋に行ってきます。その後、大学にて再び卒論研究をしてきたのですが、卒論って文章が堅くて難しいですなぁ。。。なかなか言葉の言い回しに慣れることができません。まだ完成までには時間がかかりそうです。今日はこれから明日の営業のための仕込み準備と、バイトがあるのであります。いろんな方から書き込みをいただいているのですが、ご返信が追いつかなくてすいません。。。ほんと感謝してます。これからもどうぞよろしくお願いします。最近バイトに高校生が入ってきました。高校生と侮るなかれ、この子達は公民館を借りて今度ダンスの発表をするようです。そのために寒い夜も毎日練習しているようです。その元気、チャイディーも分けてもらいます！！是非これからも応援していこうと思います。またその子の友達にビジュアル系バンドをしている子がいるのですが、そうとは知らず、初めて会ったとき、背の高いかわいい子だなと思ってたのですが、男の子でした。。。。全国大会にも出場しているこの子もまた侮れない子です。。シャズナのイザムを思い出しました。。なんかまとまりがなくてすいません。。また明日も遊びにいらしてくださいね。今日で楽天広場100日目になりました。ここまで続けてこれたのも皆さんからの応援のおかげと思ってます。ありがとうございます。。これからもよろしくお願いします。ここで、ちょっとビックリした商品があったので紹介します。。。 ペンタイプ　ロッド＆リールすごくないですかぁ？？チャイディーは最近釣りに行ってないですが、即入札してしまいました。。。これもすごいんですが、 携帯型魚群探知機こんなんあったら、いつかはあこがれのシーバスも釣れそうな気がします。。こだわりカレー屋☆チャイ・ディーのページリニューアルしました。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.04

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  雪を吹き飛ばす、その強さ。。。おっちゃん、このご恩は忘れません。。

  『風が吹けくと、桶屋が儲かる』という言葉の意味を検索中のチャイディーです。訪問ありがとうございます。今日もいろんな出会いがありました。まず朝起きるとオークションで落札された化粧品を発送してきて、その後リサイクル洋服屋と業務提携してきました。と言っても、オークションを利用してお店の商品を販売するだけなのですが。。。でも勉強になります。どういう商品が売れるのかと言う勉強をタダでできるのです。いい仕事だと思います。ところでみなさん、洋服を買うときって何で購入を決定なさるのですか？？チャイディーは９０％値段で、１０％デザインなんですよ。。だから全然当てになんなくて。。どう販売していいのかさっぱりですぅ。。。その後、今週末の移動カレー屋営業のために降り積もった雪をどかしに向かいました。。以前は雪看板などで雪も利用したりしたのですが、今回の雪の量はハンパないですね。そんな余裕をぶちかますはできず、タダひたすら除雪してました。２時間位してたでしょうか？チャイディーはまだまだやる気だったのですが、足がついてこなくて滑った拍子にママサンダンプの柄の部分にコメカミを強打してしまいました。。。う～～、もがくチャイディー。。その横をスイスイ車が流れていきます。。悲しすぎるなぁ。。そして一台のでかい除雪車も通り過ぎていきました。。　『あんなでかい除雪車があったら、余裕だろうなぁ。。こんな痛さもなかったろうに。。』と思ってたら、その除雪車が方向転換を始めるじゃないですか。。。もしや？？えっ？？まさかぁ～～。。次の瞬間、運転手のおっちゃんが、　『兄ちゃん、カレー屋だろ？？雪かきかぁ。。大変そうやな。よっしゃ手伝ったる！！』えっマジっすか？？そして、轟音と共に降り積もった雪はどんどん端に寄せられていきます。もう衝撃と感動です。チャイディーが今まで除雪した雪たちは２秒で跡形もなく端に寄せられてしまいました。画像をクリックすると、拡大されます。奇跡だ。今日のこの時間にチャイディーが除雪して、このおっちゃんに出会わなければ、きっと涙が出るくらいしんどいことになっていたと思います。５分くらいでクルマ１０台分ほどを除雪してくださいました。そして『ありがとうございます』とチャイディーがお礼をすると、　自分の顔を指差し、『兄ちゃん、この顔覚えとけやぁ～！！今度カレー食いに行くでな。。』と言葉を残して、その方は去っていきました。なんとカッコイイキメゼリフ。。このおっちゃんにホレそうです。本当に感謝です。忘れません。。あなたの顔も、このご恩も。そしてそのキメゼリフも。。。もうチャイディーのカレーを永久タダにしてもいいくらいの感動的な出会いでした。こだわりカレー屋☆チャイ・ディーのページリニューアルしました。。↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.03

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  カレー屋メニュー開発中。。あと福井弁について

  路面凍結をドリフトじゃぁ～、グランツーリスモじゃぁ～とバモスで楽しんでいるチャイディーです。訪問ありがとうございます。昨日からの雪はすざまじいですね。。道路もジャングルなのかって言うくらい凸凹してますし、夜は路面がキラキラ輝いてて、ハンドルが言うことを聞かなくなる瞬間もしばしば。。恐るべし。。大自然。さて今日は普通に研究をしてた一日です。また今日は『こだわりカレー屋☆チャイディー』のメニューも考えましたので、どしどし感想お待ちしてます。それ以外はいたって普通の一日だったので、今日は福井弁の勉強でもしますかぁ。。チャイディーの地元は神奈川県なので、福井に来た時『えっ？？何？？えっ？？』って言うような言葉も結構ありました。地理的に関西弁・京都弁・石川弁・東北弁・名古屋弁などがコラボレーションして生まれたのかもしれません。うちの地元でもコレは言うよと言うようなものがありましたら、どしどし書き込んでくださいね。またチャイディー自身まだ意味が良く分からないものもあるので分かる方、教えてくださいね。。それでは。。。。。　ジャミジャミ　　テレビの放送が終わったときにジャ～～～ってなる奴。ちなみに神奈川では『砂嵐』例）『アカン、テレビがジャミジャミで何も見れんわ～。。』　　てなわん　　手に負えない。やんちゃ。例）『ほんま、あの子はてなわん子やのぅ～～。』　チッカ　　力一杯の略で、『すごく』の強いバージョン例）『今日仕事忙しすぎて、ちっか疲れたわぁ～～』　ひってorしって　　いわゆるメッチャとか、超と同じ感じ　語源は『ひどく』から来ているらしい例）『なあ、あの子ひってかわいいの～。』　～～やのぅ　　語尾の終わり方　関西だと『～やんかぁ』になるのかな？　神奈川だと『～だよね』と一緒例）『最近雪ばっかやのぅ～。すべらんように気を付けねのぅ～。』　もつけねぇ～　チャイディー自身よく分からないのですが、特におばちゃん、おじちゃんが多用。かわいそうとか、どういようもないって感じのときに使われる例）『こんなところで事故起こすとはもつけね～のぅ～、まだ若いんだで気にすんなや。。。』（先輩の言われた実例）　だんね　気にすんな。これも若い子よりもおじちゃん、おばちゃんに多い。例）Ａさん『ごめんなさい、コレ壊しちゃいました。』　Ｂさん『だんね、だんね、わしが直しとくわ』　じじむ　字がにじんで見えなくなること。縮むとにじむが合わさったもの。例）習字の時間　『あ～～、文字がじじんずんたぁ～』　～～てんたぁ。～～つんたぁ。　語尾に使います。神奈川だと『～～ちゃった』になります。例）『あ～～っ、バス行ってんたぁ～。』　　『どうしても会いたくて、来つんたぁ。。』　風邪熱　　『風邪引いて熱が出る』かと思ってたのですが、実は『口内炎』のことでした例）Ａさん『風邪熱できてんた。。』　チャイディー『えっ、風邪引いたの？でも元気そうじゃん。』　Ａさん『はぁ～？？』　（体験談）　エンコ　　全国共通語？？　エンジン故障の略。例）『～～君、雪ん中でエンコしたらしいで。』チャイディーの誤解　『～～君、雪の中で援交してるの？？なに考えてるんだ、あいつは』　←なに考えてるんだ！！なのはチャイディーでした。　シャバシャバ　　びしょびしょ例）『道路が雪でシャバシャバやわ。』　『こんなシャバシャバのカレー食えんわ！！』←以前チャイディーの新メニューを試食してもらった時のおじさんの反応。。特に福井弁に感じるのは相手との会話の中で、より相手とのコミュニケーションを深めようとする言葉が多いと思います。それが方言なのかもしれませんが、チャイディーには一言一言がとてもやさしく感じます。チャイディーももうすぐ福井生活５年目になるので、かなり福井弁になってしまいました。でも郷に入っては、郷に従え。それが商売でも、友達作りでも基本となると思います。これから新生活が始まる方も多いと思いますが、既存の価値観をあまり強く出しすぎずに、その土地の文化を尊重して新生活がんばってくださいね。移動カレー屋☆チャイ・ディーのページ↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.02

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  吹雪と共に幕開け。。

  最近灯油の値段をいつも気にしているチャイディーです。遊びにいらしてくださりありがとうございます。今日はほんとひどい雪でした。平均1時間で１０ｃｍ積もってますね。。２月２日は朝方から今日よりも降るらしいです。もう引きこもってしまうかもしれませんな。それはさておき今日の一大イベントは、テナント見学と出店者の顔合わせです。デパートから、『テナントの見学があるので、来てください』と言われてました。大学の研究を抜け出し、ワクワクしながら現場に向かったのですが、ここはジャングルかと言うほどの道路上の雪の塊に苦戦しました。それでもなんとか現場に着くと、すでに何人かの方はいらっしゃいました。その中に以前どこかで見たことのあるめちゃくちゃカッコいい方がおられました。。。。そっか、思い出した。土曜日に行ったバーで働いていた方だ。。周りとは一線を帰すそのオーラに、チャイディーは見とれていたのでした。よくよく話を聞くと、すでに居酒屋などを何店舗かご兄弟で経営している方で、その弟（カッコいい方）が今度デパートに出店なさるらしい。。。ってことはチャイディーの隣とかの店にその方がいらっしゃるのです。これはまさに強敵ですね。。どんな飲食店を出店なさるかは決まってないようですが、チャイディーの直感で、きっとこの方が一番のライバルになるような気がします。確かに他の飲食店の方もすでにお店を開いてて、『２号店目でココに開こう』というような強敵の方ばかりなのですが、なんて言うか、この方はきっと何かするに違いないと言うオーラが漂っているのです。実際、バーで初めて見たときから強い気を感じてました。。その衝撃は、クリリンが初めてフリーザと遭遇した時と同じような感じです。でも逆に同じ土俵で戦えるし、きっと学ばせていただけることが多くあると思うので、スゴいワクワクですね。。今日見学したテンナトは全部で６つあります。クリックすると大きい画像になります以前は、ひとつの店が６つに区切って別々の店を構成していたので、写真だとキッチンの部分がつながっているのが分かります。見た瞬間ピンと来たテナントがあります。カウンター付の小さなテナントです。カウンターがそのまま使うことが出来るのと、テナント自体が小さいので維持費が安いと言う理由です。ここに決まったらいいなぁ。。。でもどの店も改造次第でいい店になる予感はするので、どこだろうとやってやると言う気はあります。また飲食店以外の出店の方ともお話させてもらったのですが、その中で比較的年の近かったアジアン雑貨屋を始めようとする方と仲良くなりました。是非ともその方とコラボレーションし、お客様がチャイディーの店でカレーを食べながら雑貨を物色できたら、お互いにメリットがあるような気がするのです。チャイディーとしては少ない坪数で何とか多くの方に飲食していただきたいので、例えばその雑貨屋ギリギリに椅子やテーブルを出させてもらいます。雑貨屋はカレーを食べている方も見やすいようにディスプレイしたら、お客様は食事の後に買ってみるかというようなことになるような気がするのです。あくまで私自身の想像ですが、近隣ショップも含め集客率アップの相乗効果を狙っていかなければならないなぁと新しい課題が生まれました。。さらに別のチャンスを今日いただけたのですが、今再開発中の福井駅前で、『カレー屋の移動販売をしてみない？？』と言うようなお話もいただきました。。。話は通していただけるようです。。また商売の幅が広がりそうです。。ワクワクしますね。。本当に人との出会いって不思議です。。これからも出会いに感謝し、大切にしていきたいと感じました。移動カレー屋☆チャイ・ディーのページ↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.02.01

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  おっと、いけねえこんな時間になちゃった！！

  ドリカムの『やさしいキスをして』の出だしの『あなたの一日が終わる時にそばにいるねぇ。。。』と言う言葉に毎日癒されているチャイディーです。読んでいただきありがとうございます。更新がこんな時間になっちゃいました。今日はバイト先で棚卸しだったので疲れて帰ってきたら、いつの間にか寝ちゃってました。。。さてさて、今日の福井県は大雪でした。一日で２０ｃｍ弱くらいでしょうか、雪が積もりました。北陸だけなのでしょうか？福井県だけなのでしょうか？スゴいんです。晴れててもカミナリが鳴りながら、雪やヒョウが降るんです。ほんとビックリする光景です。今週はずっと雪みたいですね、今週末の営業はどうなることやら？？今日は起きてすぐにカレー屋のホームページを更新後、大学に向かいました。大学では普通に卒論作成をしてたのですが、合間を見て、事業計画書をダウンロードしました。何か起業なさる方にとって、事業計画書は自分のプランを客観視するのに重要ですね。チャイディーの性格は、『思いついたら先に何かを始めて、後から結果はついてくるだろう』って感じなのですが、今回は自分以外の人の協力が必要で、そういう方を巻き込んだら自分ひとりの時とは違い責任がのしかかって来ます。だから綿密な計画の必要性を感じました。具体的に事業計画書とは、　起業する目的の確認　資金調達をする場合の説得材料　開業後の評価基準として必要になってくるらしいです。確認するポイントは、　どのような商品やサービスを(what),どこで(where),いつ(when),どのような方に対して(who),誰によって(by whom),いくらで(how much),どのような方法で(how)です。店舗の立地を考慮した、自分の店のメリットなども具体的に書いていきます。また商売を始めた時の主な仕入先なども考慮しなければなりません。　『何を』　『どこから』　『どんな条件で』　『どういうスケジュールで』　仕入れるのかです。事業計画書以外にも、　長期経営計画表　5年間くらいの期間の大まかなキャッシュフローの計画表　損益計画表　毎月の売上や経費からいくらの利益を上げることが出来るかの算出　資金計画表　初期資本金や運転資金等の計算および借入金の算出など必要な計画表があります。言葉だけを見ると硬い印象を受けますが、でも良く考えたら何をするにも計画は必要で、今は修学旅行の自由時間に何をするか？？と言うような計画を練るときと同じように楽しいです。また幸いチャイディーは理系ですんで、お堅いことが結構好きです。研究も常に研究する目的を考えながら実験しないと思わぬ方向に行ってしまうので、まず計画（意義）を設定します。事業も一緒ですね。自分がやろうとしていることの方向性はこれで間違っていないのかと言う客観視ができるのです。まだまだ作成に時間はかかりそうですが、気長にやっていこうと思います。よっし、2月1日は出店場所および店舗の見学だぁ。。楽しみ、楽しみ。。。また遊びにいらしてくださいね。移動カレー屋☆チャイ・ディーのページ↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　足跡代わりにもし良かったら、チャイディーお手製のランキングに登録よろしくお願いします。簡単に登録できます。

  2005.01.31

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  第28回カレー屋営業日　ワタシハ、ミンナニ、イカサレテイル。。

  福井県出身の高橋愛ちゃんが、モー娘の中で前列にいるとなぜかうれしくなってしまうチャイディーです。。お立ち寄りくださってありがとうございます。今日は営業日なり。朝起きると晴れていたので、気合十分営業準備を始めると、突然雪が。。。お～～っこれじゃきっと余らせてしまう。でも、もう仕込みだしたら止まらない。余るのを覚悟で準備していると、美容室から電話がかかってきました。　『あの～宅配お願いできますか？？』うれしいじゃありませんかぁ。。以前にも宅配したので、11時に家を出発し今日は道に迷わず宅配完了。。その後、雪の勢いは激しさを増していくばかり。。。でもチャイディーのクルマにはストーブ付けてあるので寒さ知らずでした。雪が降りしきる中、いらっしゃるお客様に感謝の気持ちとチャイディーのやる気を込めて寒さを吹き飛ばすくらいの大声で『ありがとうございました』と言いました。そうすると自分自身にも気合が入るし、体も温まりました。ふぅ～～、それで何とか営業中は体力も持ちこたえることが出来たのでありますぅ。。うれしかったことに、買って行かれるお客様の多くは商品を受け取る時に何か一言言ってかれるのです。　『がんばってのぅ！！』だったり、　『寒いのに営業なさってるんですね、がんばってね』とか　『同じ大学です。がんばってください。また来ます』だったり、　『初めて来たんやけど、前から気になってたんやぁ』とかほんと温かいお言葉をたくさんいただけます。きっと、ただ雪なのかでお客様を待っていただけだったら、さびしくてやる気も無くしてしまうと思いますが、その言葉をもっといただきたくて、今日は営業できたのかも知れません。ほんとわたくしチャイディーは皆様に生かされているんだと思います。販売個数　22食　　営業時間11時半～14時半天候　大雪風　　微風また営業中、暇な時もあったのでこれからのことを考えてたらワクワクしてきました。幸か、不幸か、チャイディーの大学の今年の就職率は悪いらしく、親友と呼べる友達の多くもまだ就職先が決まってない人が多くいました。だから思いついたのです。デパートにカレー屋を出店できたら4月からはみんなでやろうと。。ただまだ雇う力はないと思うので、チャイディーが渡せる限りの給料で我慢してもらうしかないのですが、それにも付加価値を付けたいと思います。私の部屋を提供しようかなと。衣・食・住の住をチャイディーで負担したいのです。それによって少ない給料は我慢していただきたいと思うのです。もちろん儲かってきたら、中心となって働いてもらって給料も弾むことが出来ると思いますが。。でもまだどうなるかも分からないし、私が勝手に提案しているだけなのでＹＥＳといってくれるか分かりませんが、一緒に働けることや、ルームシェアのことを考えたらワクワクしてしまったのです。これからどうなることやらぁ。。カレー屋営業詳細ページへ↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　「夫婦喧嘩は犬も食わぬ」　どんな夫婦喧嘩しました？飲食店経営指南？至難？僕のまわりの「おかしな人」を紹介します。。今日、うれしかったことは。。。「福井県」について語ってこうよ！！社長☆経営者

  2005.01.30

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  第27回カレー屋営業日　ハルウララ。。。

  昨日化粧品のオークション代理出品をしてから化粧品に興味が湧き、化粧品っていろいろあるし、高いんだなと思いつつも体も顔もボディーソープで洗ってしまうチャイディーです。遊びにいらしてくださりありがとうございます。今日は営業日なり。。3月下旬並みに晴れてくれたので、とても気持ちよく営業をすることが出来ました。仕込みの量を間違えてしまい、てんてこ舞いになってしまったが、何とか営業には間に合いました。今日は宅配が入ってたので、11時に家を出発。。しんどさもうれしい悲鳴でした。いつも新規のお客様には　『この味で満足していただけるのかな？？』と不安なのですが、また来てくださったり、おいしかったよと言ってくださるとほんとに安心します。ほんと幸せな瞬間ですね。その後、少し遅刻してしまったのですが、11時40分から通常の場所で営業開始。。出足は暇だったのですが、12時を過ぎたあたりからお客様は途切れず、13時前には完売となりました。今、ご飯は限界で２.２升しか仕込めないので早くに完売となると、楽しみにしていらっしゃってくださるお客様に申し訳ないなと感じます。今日も3組のお客様に『売り切れです。すいません。』と言ってしまいました。。でも応援してくださっているらしく、『売り切れかぁ。。良かったな！！』とおっしゃって去っていかれました。また今日、営業に出発する時に『雑誌見たよ、がんばってね！！』と近所の方も声をかけてくださいました。本当にみなさまの優しさに応え続けねばと実感します、ほんとうに感謝してます。明日は雪なので売り切れることはないと思いますが、それはそれでしんどい営業となりそうです。。。がんばるべ！！販売個数　25食　　営業時間　11時宅配　11時40分～13時天候　晴れ（ハルウララ）風　強風カレー屋営業詳細ページへ↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　「夫婦喧嘩は犬も食わぬ」　どんな夫婦喧嘩しました？飲食店経営指南？至難？僕のまわりの「おかしな人」を紹介します。。今日、うれしかったことは。。。「福井県」について語ってこうよ！！社長☆経営者

  2005.01.29

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  元気。元気。元気。

  新鮮な寿司ネタには『アニサキス』と言う寄生虫がいるとタモさんが言っているのを聞き、ビビッてる魚好きなチャイディーです。今日は訪問ありがとうございます。今日一日中、明日の営業で頭がいっぱいだったのですが、そうは問屋が下ろしませんZE。。朝からオークション出品とシール作成、午後は研究、合間にカレー屋のテナント出店計画、夜は仕込みとバイトと言う一日でした。いや～やることいっぱい本当にうれしい限りです。まず朝は依頼されていたオークションの代理出品で化粧品の画像を加工してました。あんまり化粧品に今まで詳しくはなかったのですが、高いんですね～～化粧品って。しかもいろんな種類があるんですね。感想肌用とか、美容液、乳液、洗顔料、などなど。。女性の美に対する情熱は凄まじいと感じました。その後、依頼されていたシールを作成してから大学に向かいました。大学では卒論研究をしていたわけですが、完成までの日程が決まってました。2月23日までに卒論提出。3月2日に卒論発表会。3月25日卒業式らしいです。う～～ん、とうとう追い込みかぁと言った感じですね。すでに完成した人もいて、そんな友達はスノボ行ってたよとお気楽ムード。。ええなぁええなぁ。。今年もおあずけかなぁ。。。卒論発表会には、依然お世話になった教育実習の頃の先生もいらっしゃるので、中途半端な発表は出来ませんな。。でも良く考えたら、すんごくタイミングがいいんです。2月いっぱいで卒業確定になるので、3月のカレー屋出店準備着工には本腰を入れれるので、カブらなくてよかったんです。また卒業式の頃にはうまくいけば、カレー屋が完成しているので、卒業式で訪れる親にもテナントを見てもらうことが出来るです。忙しくなりそうですが、やるっきゃですな。そして、大学から帰ってくると、早速仕込みをしました。今日はすでに宅配の依頼が来ているので、多めに仕込まなければなりません、ほんとうれしい悲鳴です。。。しかも明日は3月下旬の温かさらしい。ハルウララらしいです。そして、今バイトから帰宅し、この日記を書いてる次第です。。。まだまだ仕込みをがんばらＮＩＧＨＴが続きます。。また明日、営業記録を報告するので遊びにいらしてくださいね。今日、うれしかったことがありました。以前お会いしたカレー屋ココ壱の創業者である宗次様から何と年賀はがきをいただけたんですね。家に帰るとポストにそれは入ってました、うれしくてうれしくてたまりませんでした。。。以前お会いしたとき、チャイディーはまだ名刺を持ってなくて（今もないんですが。。。）、手帳の切り端に連絡先を書いてお渡ししたのを覚えてくださってて年賀状を送ってくださったのです。ほんとうれしいですし、あの頃の初心を思い出しました。今度必ずまたお会いして、お礼がしたいです。今の自分がカレー屋で生きていこうと決心したきっかけの方ですから。。最近のハマり曲　To All Tha Dreamers　/　SOUL’d OUT永遠のものは果たしてあるのだろうか？だから俺たちは。。。そうさ俺たちはキラめく瞬間をフルに生きていたいんだ　With all the loveso better believe in yourselfカレー屋営業詳細ページへ↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　「夫婦喧嘩は犬も食わぬ」　どんな夫婦喧嘩しました？飲食店経営指南？至難？僕のまわりの「おかしな人」を紹介します。。今日、うれしかったことは。。。「福井県」について語ってこうよ！！社長☆経営者

  2005.01.28

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  チャンスｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!

  最近『安田大サーカスのクロちゃんの声が本当に地声なのか？』と疑問に思ってるチャイディーです。遊びにいらしていただき、ありがとうございます。今日は何気なく普通の一日がスタートしたのですが、午後から誠にｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ｯ!!という話がありました。移動カレー屋も週末だけではありますが、早3ヶ月が経とうとしています。そんな中チャイディーのカレー屋に興味を示してくれる方や応援してくださる方ともめぐり合うことが出来ました。本当に感謝する日々です。そんな方の中の一人に今日お会いさせてもらいまして、結論から言いますと、　『3月下旬にカレー屋をデパートで出店できるかもしれないのです』今日大学で何気なくメールチェックをしていたら、デパートのいろんな企画をなさる方から連絡が来ており、　『これから起業なさる方の出発点として店を出されてみてはいかがでしょう？』と言う内容のメールがありました。鳥肌が立つほどの驚きとでかいチャンスであることは明白だったので、　さっそく『是非お会いしたい』と連絡をしたら、すぐに詳細を説明してくださるとのこと。。。そこでお会いしてみると、やさしそうな面持ちの中にも、しっかりとした考えを持っているような方でした。さっそく詳細を伺うと、　『起業をなさる方にチャンスを与える場として是非ともショッピングセンターを使って欲しいとのこと』でした。提案された条件は大変いいもので、契約書まではまだ交わしませんでしたが、即契約したいくらいの条件のお話でした。これからの期待と不安にワクワクしながらも、綿密な事業プランを立てようと思いました。提供してくださる場所は6～7坪ほどですが、フードコートのようにするので、厨房だけの大きさです。そんで召し上がるところは共有みたいな感じです。チャイディーにとっちゃ、今まで芦ノ湖で泳いでたメダカが、いきなり琵琶湖に放されるくらい壮大な規模です。また来客数も今より多くなることに対するアイディアや、メニューのバリエーションに幅を持たせるため、新メニューの開発もこれからしていかなければなりません。やることいっぱいですが（大学も含め）、自分の真価が試される場であると思いました。是非ともこの話を実行したいなと思ってます。しかし時間はそうあるわけではなく、実行となった場合オープンは3月20日前後を予定しているらしいです。ちなみに出店するお話のデパートは福井県ではかなり有名なの中の２Ｆゼビオの隣になります。駆け足でカレー屋を開業して、人によっては大学生の癖に勉強しないでなにやってんだよ、若造が。。。と思われる方もいらっしゃるかもしれませんが、すべてがここにつながる道だったとしたら、今までやってきたことが肯定されるような気がしました。またいろんな方と出会えただけでも、大変感謝してます。逐一進展がありましたらアップしていくので、ぜひ遊びにいらしてくださいね。そうそう、あと余談になりますが、よく一緒に夢を語る地元の友達がいるのですが、彼は最近ＰＶを作成したらしいです。自分とはまったく違う分野なので詳細は良く分かりませんが、これからも是非応援していきたいと思います。将来へ模索しながらも前に進んでいこうとする姿勢にとても共感します。カレー屋営業詳細ページへ↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　「夫婦喧嘩は犬も食わぬ」　どんな夫婦喧嘩しました？飲食店経営指南？至難？僕のまわりの「おかしな人」を紹介します。。今日、うれしかったことは。。。「福井県」について語ってこうよ！！社長☆経営者

  2005.01.27

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  今日という日に勝負を賭ける

  最近一日一日がとても早く過ぎてしまうのですが、タダこなすだけでなく勝負をしていきたいと感じているチャイディーです。午前中は今週末のカレー屋の営業準備で潰れてしまったので、午後からはすんごく真剣に卒論を書いてました。このままただ時間が過ぎてしまうと、たぶん納得のいく卒論は書けないので、大学にいるときは『本気モード』で行きたいと思います。最近はさらにシールの依頼のほうもポツポツあり、今日も2件分をこれから作成しようかなって思ってます。ほんと感謝です。夕方から土地のオーナーの所に伺い、これからのカレー屋の動向を話ししました。親身になっていろいろ話を聞いてくれるオーナーですが、逆に今は厳しいくらいの条件を与えていただきたいと思って出向きました。さすがでした、話していると商売の厳しさから、また楽しさまでいろいろ語り合うことが出来ました。これからもカレー屋の発展のために課題はたくさんありますが、それも楽しみとしてがんばっていけるような気がしました。さて。ここからはまた話が変わるのですが、今日は『この人は何が言いたいの？？』ってことについて書きたいと思います。誰しも経験があると思いますが、『なんでこんなこと言うの？』とか、『ひどいこと言うなぁ～』、とか『全然自分の気持ちを分かってないなぁ。』とか『マジ、ムカツク』というような方と誰しも出会ったことがあると思います。その時チャイディーが思ったのは、ただ聞き流したり、腹を立てるだけではいけないなと思いました。確かに、ムッとする気持ちもありますが、それはあなたへの（自分への）メッセージだと思うのです。具体的にチャイディーがあったのは、商工会議所に事業計画書をせっかく持っていたのに、けなされたのですね。がんばったのに、最悪だと思ったのですが、このままもしＯＫが出たら事業が失敗してたかもしれないなぁって考えたら、けなされた方がよっぽど、良いことだと思ったのです。けなされたのですが、なぜかありがとうって気持ちになりました。それだけじゃなく、ブログをやっていると、変な書き込みもあります。これもただ『はぁ？？』と思ってムカつくのではなく、自分のブログがまだまだ良くない（改善の余地アリだ）から、そういう書き込みがあったのだなと受け止め方を変えてみたのです。そうすると、これからもっといいものにしようと言う気が湧いてきました。日常の中にも些細なことが山のようにあり、人から文句を言われたり、馬鹿にされたりすることがあります。しかし、それも心を入れ替えるシグナルだと思って、感謝してます。それは自信過剰になるのを止めてくださる方だったり、やる気を高めてくれることだったり、何か改善するために意味があると感じ、感謝できます。むしろ、そう思うように努力してます、そうすると、普通だったらムカつくだけのことでも、そう言ってくれてありがとうと感謝できる心が生まれるような気がしました。偉そうに書いて申し訳ないのですが、最近チャイディーが努力していることなので書いてみました。カレー屋営業詳細ページへ↓↓良かったらクリックしてくださいね↓↓　　　「夫婦喧嘩は犬も食わぬ」　どんな夫婦喧嘩しました？飲食店経営指南？至難？僕のまわりの「おかしな人」を紹介します。。今日、うれしかったことは。。。「福井県」について語ってこうよ！！社長☆経営者

  2005.01.26

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  こんな日があってもいいじゃない。

  今日はいろんなやらなきゃいけないこと思い出して、片付けました。まず銀行や郵便局に行き、インターネットバンクを申し込んだり、カード再発行したりしました。インターネットバンクはその名の通り、インターネット経由で振込みや残高照会ができるものですが、最近は地方銀行でも便利さの追求や経費削減のためにどんどん導入してますね。とてもいいと思います。しかも、チャイディーのメインバンクは福井銀行なのですが、クレジット付キャッシュカードです。これは海外に行ったとき、銀行預金を現地通貨で引き出せるだけでなく、残高が足りない場合はクレジットに切り替わって現地通貨を手に入れることが出来ます。あんまり手数料も高くなかった気がしました。海外で大金を持ち歩くのは不安がありますし、小切手みたいなものだと結構不便です。ＡＴＭで出来るのでなかなかですね。そのあと、勧誘に乗ってしまいクレジットカードを一枚作ってしまったのですが、でもこれもなかなかいいのです。クレジットカードの維持費が月210円かかるのですが、このカードにはクルマのトラブルを解決してくれるＪＡ●のような機能があり、ＪＡ●の年会費よりも安く入れるので、いいなと思って申し込んでしまいました。結構遠出することもあるので、万が一トラブルがあったら大変心強いと思います。しかも、年間12万円以上の利用があれば維持費はかかりませんし、携帯などをクレジットカード引き落としにすれば、結構な金額を貯める事ができます。またＥＴＣも年会費がタダになるので、帰省する時に使用するＥＴＣ利用料と携帯代を合わせれば維持費はタダになるんじゃないかなと思います。まあこの辺にして、その後知りあいの女性の方と話してたんですが、屋台村に女性でも入りやすい店があったら、絶対に人気が出るとおっしゃってくださいました。うんうん、いいと思います。その後、産業支援センターにて中小企業診断士の方と屋台村計画について話したのですが、もっと綿密な計画がないと助成金や融資は厳しいらしいです。よし、明日も大学の研究もあるけどがんばろっと。。。でも屋台村についてはこのくらいにしときます。なぜって、まずはカレー屋だからです。いつかやりたい夢（早くしたいけど）なのに昨日今日と出来そうに語ってすいませんでした。まだそんなウツワじゃないなぁ～って、いろいろ感じたし、カレー屋だろって気がするからです。でもあきらめたわけではありません。時期が来たら一気に勝負したいと思います。ではでは。追伸　今日便利なフリーソフト見つけました。デジカメの画像を携帯で見れるようにするソフトです。結構使えそうな気がします。　　　→PHOTOカムカムカレー屋営業詳細ページへ↓↓チャイディーを気に入ったらクリックしてくださいね↓↓　　　「夫婦喧嘩は犬も食わぬ」　どんな夫婦喧嘩しました？飲食店経営指南？至難？僕のまわりの「おかしな人」を紹介します。。今日、うれしかったことは。。。「福井県」について語ってこうよ！！社長☆経営者

  2005.01.25

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  復活。そして。。。

  昨日までの営業日記を読んでいただいた方には分かる方もおられるかもしれませんが、はっきり言って元気がなかったです。でも今日、復活しました。お待たせしました。チャイディーまたまた今週も元気で日記を書いていこうと思います。ではでは、今日は営業がなかったので、今日したことを。。。実は元気がなかったので、昨日は『占い』と書きましたが、実はなんとなく『お祓い（除霊）』に今日は行ってみたのです。効果なんて期待してなかったのですが、びっくりです。終わった後にはなぜか体が軽く、風邪なんてひいてたのかって言うくらい元気です。ほんとにあるんですね、こういうことって。そして今日は新たなる作戦の第一歩を踏み出しました。それは『屋台村計画』の第一歩です。以前に書かせてもらった日記の共同経営者の社長様にはまだ話してないのですが、チャイディーの中ではもうグングン妄想は進んでいて、社長もうなるアイディアにして行こうと思いました。はじめ社長は『自分たちの屋台』を出せればいいというような感じだったのですが、今チャイディーがカレー屋をあの場所でやらせてもらって分かったのには、　『一店舗ではキツい』と言うことです。確かに売上のいい日もあるのですが、それを安定化するためにたくさんの店舗を集め、来客数を増やしたいと考えました。実際に全国には移動販売者を集めたネオ屋台村や北の屋台のような屋台の集まりがあるのですが、チャイディーも福井でオーガナイズしたいと感じました。ポイントは上記の両方を取り入れたいと思います。会場内に移動販売車を置きたい方でもいいし、店舗を持ちたい方でもＯＫです。移動販売車の方はすでに営業許可を取っていることと思うので、今日は保健所に店舗の図面を持っていき、チャイディーのアイディアが店舗として営業可能なのかを調べに行って来ました。まだまだ課題はありそうですが、好感触な意見をいただけました。出店なさる方（チャイディー含め）のやる気次第といった感じでした。明日は大学で研究もあるのですが、合間を見て、県もしくは市の助成金について調べに行って来たいと思います。確かに社長さんはチャイディーのアイディアに投資してくださるといってくださったのですが、やる気を示すと言う面でも何としても助成金を獲得できるようにしたいと思います。なんか自信はあるのです。というのは、県や市にとって、地域の活性化になると思うし、働きたい方にとってはチャンスの場となるし、社長さんにとっては地主なので、テナント代が入ります。最も重要なお客様にとっては、選ぶ楽しみ、見る楽しみ、実際に買う楽しみの場を与えることが出来ると思うのです。また社長もチャイディーもお店を出店するので、うまく商売が繁盛すれば、経営者として、お互いもしくは共に売上を上げることができると思います。どの方にとってもメリットのあるような気がするからです。小さな力が別々の方向性で働いたら、１＋１＋１＋・・・・となるだけですが、みなさんが同じ場を共有することで、1,2,4,8,16，・・・∞となっていけるような気がするからです。まだまだ課題は出てくると思いますが、過大な自信ではなく、コツコツと仕掛けて行きたいと思います。それではまた明日遊びにいらしてくださいね。読んでくださってありがとうございました。。。カレー屋営業詳細ページへ↓↓チャイディーを気に入ったらクリックしてくださいね↓↓　　　「夫婦喧嘩は犬も食わぬ」　どんな夫婦喧嘩しました？飲食店経営指南？至難？僕のまわりの「おかしな人」を紹介します。。今日、うれしかったことは。。。「福井県」について語ってこうよ！！社長☆経営者

  2005.01.24

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  第26回カレー屋営業日　アイディア勝負

  今日は営業日なり。今日も晴れたので、少なめ完売を目指して営業に出発。昨日商売人としての未熟さを感じ、もっと付加価値を与えられように営業して行こうと思いました。といっても、値段はギリギリでやっているし、寒い中来て下さるお客様がくつろげるような店ではない。それならチャイディーは何が出来るのだろう。　『せめてお客様が快くカレーを買っていただけるような接客をしよう』と思いました。カレーをお渡しするまでにお客様に苦痛を感じないように接客に気を配ったり、ワンポイントセールスとして、　『量や辛さの調節できますよ』だったり、『電子レンジで加熱できるので、すぐに召し上がらない場合は温め直してくださいね』など、一言をプラスし、お客様との距離を短い時間でも近くするように心がけました。また、お子様がご一緒にいらっしゃる方には、『アメをサービスするようにしています』是非ともまたご家族でいらっしゃって欲しいからです。あとは常に『笑顔でいること』まだまだサービス向上できることはたくさんあると思うので、これからさらに研究して行きたいと思います。販売個数　１６食　　営業時間１１時５０分～１３時半天候　曇り風　なし明日は”占い”に行ってくるのでそのことと、新ビジネス計画について書く予定です。また遊びにいらしてくださいね。カレー屋営業詳細ページへ↓↓チャイディーを気に入ったらクリックしてくださいね↓↓　　　「夫婦喧嘩は犬も食わぬ」　どんな夫婦喧嘩しました？飲食店経営指南？至難？僕のまわりの「おかしな人」を紹介します。。今日、うれしかったことは。。。「福井県」について語ってこうよ！！社長☆経営者

  2005.01.23

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  第25回営業日　人との出会いに感謝。。

  今日は営業日なり。今日は晴れたので、いつのの土曜日より多めに仕込んで出発。現場について営業準備をしていると、携帯に電話がかかってきました。　『宅配をお願いしたいのですけど。。。』と、病院の看護婦さんからだ。もしも、看護婦さんの間で話題になったらアツいなと思いつつも、いつもの場所での営業が始まってしまったので、　『今度必ず宅配するので、11時までに連絡ください。今日はすいません。こちらで営業を始めてしまったので持っていけません。ほんとすいません。』と、断ってしまった。自分の力不足で期待を裏切ってしまった。このことも何とかしなければ。。その後、営業を始めると立て続けにお客さまがいらっしゃり、うれしい悲鳴となった。土曜日と言えども、晴れた日はいい感じで売れることが分かった。明日の営業にも期待できそうだ。販売個数　２４食　　営業時間１１時半～１３時天候　晴れのち曇り風　なしまた夜は以前バイトしてたバーのオーナーに　『飲食店について』の話を伺いに行った。オーナーの店は以前働いていた時よりもパワーアップしており、よりメニューも増え、とても雰囲気のいい店になっていた。オーナーがおっしゃってくれたのは、　『移動販売ならもっと移動して自分の足でお客様を獲得しなきゃダメじゃないかな』確かに、飲食店はどれだけお客様に満足していただけるか。自分のカレー屋に付加価値を付けることが出来るか。これがポイントだと思います。カレーの味以外にも、お客様に対するサービス、便利さで、この価格でより満足していただけるか。それがポイントだと思いました。　『大学生と言うのは商売には通じない』お客様が満足しなったら、大学生だろうと誰だろうと関係なく、もうそのお客様は来ていただけないので、逆に　『大学生のクセにって言われたくなかったら、商売人としての自覚をもっと持ちなさい』とアドバイスしていただいた。さすが、何年も飲食店を経営し、拡大させてきた方の意見である。重みが違うし、自分自身、目が覚めていくのがわかった。まだ甘えていた自分に気づくことが出来、これからももっといろんなアイディアで勝負していきたいと思った。↓↓チャイディーを気に入ったらクリックしてくださいね↓↓　　　「夫婦喧嘩は犬も食わぬ」　どんな夫婦喧嘩しました？飲食店経営指南？至難？僕のまわりの「おかしな人」を紹介します。。今日、うれしかったことは。。。「福井県」について語ってこうよ！！社長☆経営者

  2005.01.22

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  下手な鉄砲、数打って成功ビジネス当てたるっ！！

  一人暮らしで風邪をひいたら、悲惨だなとつくづく感じているチャイディーです。訪問ありがとうございます。今日は『とっさに思いついたちっちゃなビジネス』について書きたいと思います。わたくしチャイディー、生きるのに必死で、常に何かアイディアはないのか？無意識に考えているのであります。寝てる時も。飯食っているときも。テレビを見ているときも。運転している時も（おいおいっ）。バイトしてるときも（マジメにやれっ）。大学で研究してるときも（先輩ごめんなさい）。。。考えてるのです。（一人暮らし始めてから、独り言増えたな。。）ですんで、下手な鉄砲なんでみなさまどうか斬ってください。一つ目。　『正装屋』これは女性の社会進出によって、より女性が男性に頼らなくても生きていける社会になる日本で一人で暮らしていくだろう男性も増えるんかなと考えてたら思いつきました。これはビジネス街などで、朝のラッシュ時にバンなどを改造したクルマによって店舗を構えその中で正装してもらうものです。内容は、女性スタッフの一人は『鼻毛を抜いてあげます。』（←本気です）鼻毛が出てる営業マンに説得されたくないですもの。。しかも、会社に行くとき気づいても抜く道具がないし。さらに、鼻毛を抜かれている間にもう一人は『スーツにアイロン』をかけます。また『ひげも剃ってあげます』『靴も磨きます』そして最後に『行ってらっしゃい！！』と見送るのです。つまり、一人暮らしの男性の身支度を整えてあげる仕事です。すべてを10分で出来たら完璧です。これで1000円だったら商売になるかな。。。また男性側もひと時『癒される時間』をもてます。ただ都会でしか成り立たないので、今は出来ませんな。二つ目は　『コメを利用したい』これは福井県がコシヒカリ発祥の地だからです。新潟の魚沼産が有名ですが、味は福井も変わりません。（開発した人が商売に疎く、新潟の方が有名になってしまったようです。。）おいしい水があり、豊かな自然があふれている土地のコメは神奈川から来たチャイディーには衝撃的でした。初めて自炊をした頃、普通にコメを炊いてみてビックリ。コメの一粒一粒が立っていたのです。また普通の水道水なのに全然カルキ臭くないのです。こりゃ～メシもうまいはずだ。ちなみにチャイディーは圧力鍋で炊いてます。（桁違いにうまくなります）そうとして、これをどうしようかと言うと、健康志向が高まる中でよりおいしく、安全な食材が求められています。しかし商売ベタな福井県はより休閑地を増やしたり、転作するように農家に迫っているのです。　『なんでこんなにおいしいお米を作らないようにするのか？？』そう思うのです。確かに福井県内にはコメが余っているかもしれないですが、全国にはおいしいおコメを求めている方は多くいらっしゃると思うのです。　だから『信頼できる農家と提携して、産地・栽培者を明かしてチャイディーが代わりに売ってこう』と思いました。現在その農家は一軒あります。友達のばあちゃんが丹精込めて作ったコメです。『カレー屋のコメとして使いたい』と思って友達に相談したのですが、１俵単位なので手が出せませんでした。しかし、ある時分けてもらった米で営業したらツヤが違ったのです。だから『チャイディーがカレー屋用にコメを買い、余った分をネット等で転売できたらなぁ』と考えてます。こんなにおいしいコメなのに、新米が余ってるらしいです。要望が多いようでしたら本気でやろうと思ってます。もし欲しい方がいらしたらメールください。１０キロ４５００円で譲ります（送料別）。ちなみに玄米です。精米のほうが良ければ追加５００円でします。法律等でそれはやってはいけないんだったら『ダメだよ』って書き込んでくださいね。昨日思いついたのがもう一つあるのですが、ちょっとこれはリスクがあるので書くのを止めときます。話は変わりまして次は、　うちの塾生のことです。なかなかヤル奴がいまして、知り合いのツテで福井県出身の歌手高橋愛（モー娘メンバー）のサインを手に入れたそうです。それをオークションに出品してるとか。。高橋愛にサインをもらうのは『みんなつながってる福井県』では難しくないのかもしれないのですが、それをオークションで売って、金を稼ごうとする生徒がなかなかやるじゃないかって感じです。（高橋愛が知ったらビックリですよ、しかし自分の名前を書いてもらってしまったらしいです。価値激減ですよね。。。）高２なのにやりますわ。。それ以外にもオークションで稼いでるみたいです。とまぁこれからもチャイディーの自慢の生徒でがんばり続けてほしいです。自分も今のうちに福井出身の期待のバンド『ルーズドッグス』の写真とかサインとか集めてこうかなぁ。。（でも上京しちゃったかぁ。。。）最後までお付き合いありがとうございます。明日は営業日です。また遊びにいらしてくださいね。↓↓チャイディーを気に入ったらクリックしてくださいね↓↓　　　以下はチャイディーのみなさんに聞きたいことです。よかったら書き込んでくださいね。「夫婦喧嘩は犬も食わぬ」　どんな夫婦喧嘩しました？飲食店経営指南？至難？僕のまわりの「おかしな人」を紹介します。。今日、うれしかったことは。。。「福井県」について語ってこうよ！！社長☆経営者

  2005.01.21

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  地球のみんな、ちょっとずつでいいんだ。オラに元気をワケテクレっ。。。

  昨日に引き続きほんと今日も熱がさがらず。。。もしかしてインフルエンザかなと思って病院に行ってきたチャイディーです。結果は陰性でした。でも鼻の奥の方まで綿棒を突っ込まれ、さらに筋肉注射。。上手な看護婦さんでしたけど、鼻に綿棒は痛すぎて泣きが入りました。さてさて、今日もオーナーに誘ってもらった屋台出店の話を煮詰めてきました。今日はＥＸＣＥＬで、売上予測表と製図を作って持っていたのですが、喜んでくださいました。しかし、オーナーと意見の違いがあり、多少話し合いになりました。その違いは、　『福井県の気候を考えて、プレハブのようなものを建てたほうがいいのでは？』と言うチャイディーのアイディアと、　『冬季のみの営業なのでテントをリースして、できたらそれで済ましたい』と言うオーナー。自分はただのアイディアをだしただけなので、オーナーの意見でいいのですが、寒さや風を考えると、ちょっと問題があるような気がします。また、『酒を扱いたい』『水はタンクで済ましたい（水道をひかない）』『人はなるべく雇いたくない』と言うような希望があるので、ほんとに出来るのか保健所の方と話し合いもしなければなりません。（たぶん、オーナーのアイディアのほうでないと許可は下りないと思われ。。）どなたか露天商で許可を取って酒を出している方いますか？またそれはどういう形式で許可を取ったのですか？（移動販売、移動厨房、出店（でみせ）、期間限定等）教えていただけると大変うれしいです。分かる方でも結構です。保健所にダメダシされる前に対策を練れるので、ぜひ。。。まぁ、体調が悪かったので、あまり長い時間話し合うことが出来なかったのですが、やる気は伝わったようです。（オーナーも体調を心配してくれました）ほんと今日は元気が出ませんでした。　『地球のみんな、ちょっとずつでいいんだ。オラに元気をワケテクレっ。。。』と叫びたいです。でも日記を通して、全国の方から毎日元気をいただいてる気がします。ありがとうございます。でも、チャイディーにはまだまだ休みなど与えられるわけもなく、これからバイト、仕込み、寝たら大学。。。といった感じ。。追い討ちをかけるように、雪が降り出しました。またもや除雪しなければならなくなりそうです。『かかって来い、オラ、ワクワクしてきたぞ！！』さらに昨日寝てたら、またしてもアツイ商売のアイディアが。。やりたいけど、もう体が追いつかね～～。。『貧乏暇なし』だねって先輩に言われてしまいました。。。↓↓チャイディーを気に入ったらクリックしてくださいね↓↓　　　以下はチャイディーのみなさんに聞きたいことです。よかったら書き込んでくださいね。「夫婦喧嘩は犬も食わぬ」　どんな夫婦喧嘩しました？飲食店経営指南？至難？僕のまわりの「おかしな人」を紹介します。。今日、うれしかったことは。。。「福井県」について語ってこうよ！！社長☆経営者

  2005.01.20

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