【モニター】お料理七変化シリーズ『一番の黒ごまみそだれ』

一番食品さんのお料理七変化シリーズ『黒ごまみそだれ』をいただきました。 みそをベースに黒ごま・黒糖・アーモンド・ピーナッツパウダーなどがブレンドされています。化学調味料・保存料無添加なのがうれしい。開封後は要冷蔵です。  冷しゃぶサラダに・ごま和えに・煮魚に・炒め物に・みそ田楽に・・・とありますがまずは蒸し鶏のタレとして使ってみました。  かなりしっかり目の味なのでつけだれにして。  みそに黒ごまとピーナッツのコクと黒糖の甘味が加わり砕いたアーモンドがアクセントになっています。蒸し鶏はもちろんこれで水菜もおいしくいただけました。 別の日にはきゅうりにつけて。こちらはマヨネーズでのばしてます。これ、めっちゃ気に入りました。野菜がどんだけでも食べられそう♪ 炒め物にしてもおいしそうです♪ 一番食品MONIPLAサイトファンサイト参加中