限りなく透明に近いブルー

昨日（５/２７日）は、私の誕生日でした。４１歳になりました。
まあ、それはさておき、一応、誕生日って事で金沢のカレー屋さんに行きました。
私は、マジで毎日食べてもいいと思うほどのカレー好きなんです。
よ～く煮込んだ洋食屋さんの欧風カレーも、
本格的なインド料理屋さんのカレーも、
インドでない地域のカレーも、たいていどれも好きです。
で、昨日行った金沢の「シャルマ」というお店。
前評判を聞いて初めて行きましたが、私にはすっごく合いました!
（茶犬には、ちょっと物足りなかったそうで。）
茶犬はナンかライスのどちらかに３種類のカレーソースとサラダ、飲物がついているターリーセット（1500円）、私はポークカレー（950円）、ちんはビーフカレー（1050円）を食べました。
といっても行儀の悪い我が家はみんなで少しずつ味見しあって、結局全部の味を食べるのですが。
セットのカレーは、昨日は「ポークカレー」、「白山堅豆腐のカレー」、
　　　　　　　　　　「ナスと挽肉のカレー」の３種類で、どれもおいしかった。
　　　　　　　　　　茶犬は、ココナッツミルクベースと思われる、「白山堅豆腐のカレー」が
　　　　　　　　　　中で１番美味しかったと言っていました。　
　　　　　　　　　　また、タンドリーチキンティッカ（チキンテッカ）1050円も食べました。
　　　　　　　　　　特に他のインド料理屋と比べて変わったことはなかったけれど、
　　　　　　　　　　これもすごく美味しかったです。
　　　　　　　　　　カレーといい、チキンテッカといい、すごく変わっている、というわけでなくとも、
　　　　　　　　　　使っているスパイスの種類やそのバランスが絶妙なんです。
　　　　　　　　　　いい香りで、しかもちょうど良いのです。
　　　　　　　　　　他にも魅力的なメニューがまだまだいっぱいあったし、
　　　　　　　　　　シャルマは我が家の行きつけの１つになりそうです。
　　　　　　　　　　ああ、ホントは今日も食べたいです!