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2007/04/24(火)20:16

アジアンスイーツ 「パッティーサ」

甘味のアジアン「インド、パキスタン菓子」(5)

↑食事の後はやっぱり甘い物が欲しいね!! 知ってる?パキスタンってお菓子の宝庫!! とにかくおいしいスイーツが物凄い種類あるのだ!! とかく他国のケーキや菓子がまずいくはずれることがよくあるが、 私はこの国は一番うまい!!と思うのだ。 今回はこの「パッティーサ」という名の菓子を紹介!! 日本に上陸しないかな~?? ↑この店菓子屋の中で有名な人気店らしい。 この獅子のマークが目印!! これもイギリス統治時代のなごりかね~?? ↑中を開けると・・・。 こんなにぎっしり!!って私が注文したのだけどね。 この箱の中にいろんな種類の菓子を詰め合わせにもしてくれる。 今回はパッティーサを大量注文♪ ↑んで・・。なんでこんなパッケージまで写真に撮ってるかって? 今までブログを読んで来てくれた方はもうそろそろ気づくはず・・。 そう・・・この流れで行くと、私のハートを動かすこのウルドゥー文字!!! なんだかデザインの一部に溶け込んで素敵だと思いません?? 読者の皆さんもその気になってくるでしょ? これだけしつこく叫ばれると♪ ↑じらしてすみません!!これが中身。 かわいらしい外観でしょ? ミルクの濃厚な味にちょっぴりショコラの風味付けをした「パッティーサ」。 まんじゅうのようにがぶっといくとこれが大変!! 良く見ると繊細なものが見えてくる・・。 ↑・・・ジーっト見て! こんな繊維でできてるのじゃ! 飴を細くしたような・・・。綿菓子のような・・・。 口の中で溶ける感触!! 何がおいしいって、やっぱりミルクの味かな??? パキスタンで飲むチャイは濃厚なミルクで作るのでうまいもの!!! ミルクってこんな飲み物なんだ・・・。って思い知る。 日本の牛乳はいったい何倍に薄まっているのか・・・?ってね。 ↑そんなわけでこれを食べるときはボロボロと散らかしてしまうので、 皿にあけてスプーンで食べる(日本では)。 現地では手で形を整えながらこぼさぬよう食べるのだ・・。 そうそう、これは1個食べるとかなりの満足感。甘~い菓子です。 日本上陸しないかな~。 みんな好き!と言ってくれると思うんだけど・・・。 しあわせなおやつの時間・・。おしまい・・。

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