【大人の料理教室】レモンでお洒落にパーティー料理

今日は阪急オアシス＆ポッカサッポロ共同企画の 大人の料理教室へ参加させていただきました。 講師の方は簡単で美味しく料理を作るのを追求されているようで 難しそうなレシピでもやってみよう！と思うものばかりでした。 作ったのは（先生がおおかた作ってくれておりましたが） ローストポーク～レモンスパイスのクリームソース～ 簡単おうちパエリア ゆでたまごのピクルス レモンとローズマリーのポルボロン どの料理にも共通して使われているのが”ポッカレモン” レモンはお肉をやわらかくしたり、減塩効果にもおすすめ！ レモンってなかなか使い切るのに大変！というイメージがなくなりました。 講師の福田先生は普段からレモンを使って調理されているとかで とても肌がきれいで白いのが印象的。 医食同源なんでしょうかね～。 私はパエリアがとっても気にいりました！ アボガドとトマトがとってもぴったりです。難しそうなメニューですが 意外と簡単なので作ってみるつもり 一緒のテーブルの方がとてもてきぱきとされていてありがたかったです 今回のお土産は・・・ とっても豪華です。これから寒い時期に活用しそうです！ ありがとうございました