sweet diary

今日は全粒粉を入れて、くるみパンを焼きました。

くるみはローストしていれています。

香ばしい香りのパンに焼きあがりました☆

全粒粉は粉の5分の1くらい入っているので、

膨らむかな～と思ったんだけど、

結構膨らんで、ふわっと焼けた気がします。





もっと全粒粉の割合を増やしても大丈夫そうです。


最近知ったんだけど、マーガリンって体に悪かったんですね

禁止の国もあるとか…

パンにもお菓子にも、バターを使っていたけど、

トーストにマーガリン塗ってたので、使うのやめました

もう遅いかも～だってずっと使ってたしね。

マーガリンについて



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