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テーマ:生活の知恵袋(39)
カテゴリ:生活
ブロッコリーは、茹でるより蒸す方が栄養価が高いと
TV で言っていた どんなものかと 圧力鍋で蒸してみた 材料ー 小さめブロッコリー→半株にカット 茎は カットして外皮を剥く 調理時間ー 加圧して 45秒 なんと 出来上がりは、触ると柔らかすぎてボロボロ 色目も 汚いグリーンになった やはり栄養価より 見た目の美しさをとりたい 今まで通り茹でる方がいいな お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2025.11.18 14:12:09
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