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2025.11.18
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カテゴリ:生活
ブロッコリーは、茹でるより蒸す方が栄養価が高いと
TV で言っていた
どんなものかと 圧力鍋で蒸してみた

材料ー
小さめブロッコリー→半株にカット
茎は カットして外皮を剥く

調理時間ー
加圧して 45秒

なんと
出来上がりは、触ると柔らかすぎてボロボロ
色目も 汚いグリーンになった

やはり栄養価より 見た目の美しさをとりたいしょんぼり

今まで通り茹でる方がいいな





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最終更新日  2025.11.18 14:12:09



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