猫の瞳は宝石

​​

今日のお天気は ＆霙　　最高気温 6.6℃　最低気温 1.3℃

今日は仕事の火曜日

気温は低かったけど、昨日よりマシだったかな・・・・・・

お店の中は常にエアコンが動いているので、空気は外より乾燥しているかな

おまけに品物が入っている段ボール箱を触っていると、手の油分や水分が持って行かれちゃいます

手がカサカサしてくるし、爪も割れやすくなるかな

箱を持った拍子に爪がちょっと割れちゃいました

出血の大惨事とはならなかったんだけどね

少し爪が伸びていたせいも有るんだけど・・・・・・・

やっぱり夏場より割れやすくなっているのかな









​11月の女子会　～ やまじゅう ～　＜ 11/29 ＞​




11月の女子会と言えば恒例のここ ​やまじゅう​ にカニをたべに行ってきました

かほく市 に有る 魚料理・民宿 です

いつものように私が電話で予約をしたんだけど・・・・・

最初はもうちょっと早い時期で予約したかったんだけど、すでに予約がいっぱいでこの日になりました

民宿もやっているお店なので、部屋は個室で

畳の和室にテーブルと言うスタイルです



ほぼ予約して有った時間に到着

部屋に案内されるとすでにテーブルはこんな状態です



コースは予約の時に伝えて置いてありますが

飲み物が有れば別途ここで注文できます

もちろん車の運転も有るのでアルコールは無しね





イカの塩辛・大根寿司・へしこ

量は少しづつですが珍味かな・・・・・・・

毎年この部分はほぼ同じですが、私の苦手な食べ物たちなんだよね～



牛蒡のたたき

牛蒡にしっかりと味が浸みていてとても柔らかくて美味しいです

​

柿なます

柿のオレンジ色がアクセントになってます



本日の主役のカニ

大きい方がオスのズワイガニ、小さい方はメスの香箱ガニ

お皿に二杯、存在感が有ります


ここから次々とお料理が運ばれてきます



お刺し身

四種盛り合わせ

お魚料理のお店なので、お刺し身は新鮮でどれも美味しいです



天婦羅

メインのカニに手を付けたいところですが

温かいお料理は先に食べておきたいので・・・・・・・



ブリの塩焼き

毎年このブリが大きくて熱々でとても美味しいんです

スーパーなどで買うブリの切り身の倍くらいの厚みが有るかな

これは絶対に暑い間に食べてしまわないとね




鰈の煮つけ

大きな鰈を半分に切ってあるのかな

私のお皿の鰈は下半身だったようです





温かいお料理が運ばれて来ていたので後回しになっていたカニ

ハサミには石川県の港で揚がった事を現す水色のタグ

蛸島港 は 能登半島 の先端・珠洲にある漁港です

元旦に起きた 能登半島地震 で大きな被害を受けた後ですが

カニの解禁前になんとか漁船が出られるように頑張ったとニュースにもなっていました

能登で水揚げされたんだと思うとね・・・・・・・




カニには甲羅の部分は一度外して有ったし

大きな腕の部分は包丁で切れ込みが入れられています

お皿の上に置かれたハサミとカニフォークを使って食べます

まずは小さい方の香箱ガニを・・・・・・・





茶碗蒸しとハムサラダ

今年はハムが生ハムにグレードアップしてたよ～



食事はお寿司が3貫とみそ汁

普通のご飯だと出すタイミングが難しいのでお寿司になっているのかもね



以前にもカニを食べる時、私は身を全部出してからってブログにも書いたけど

これで 香箱ガニ一杯分の身です

粒々の外子とまったりとした内子が格別です




他のお料理も全部食べた後ではこの大きな ズワイガニ はお腹に入る余地が有りません

持ち帰り用の折りを注文して・・・・・・

カニはハサミを使ってバラバラにして食べやすい形にして持ち帰りました



食後のデザートは ほうじ茶プリン

甘すぎず、ほうじ茶のジュレがアクセントになっていてとても美味しかったよ


食が細くなってきている叔母たちも、それぞれ食べ切れないお料理は折りに詰めて持ち帰りました

今年もお腹がいっぱいになった やまじゅう での食事会でした

物価の値上がりも有って、昨年よりお値段はちょっと上がっていたけどね

帰りはこの近くのショッピングセンターに立ち寄って

ブラブラとショッピングを楽しんだのでした

来年も元気でここで食事が出来る事を目標に過ごすんだって～







今日の花音 





​仕事の日は、帰って来るといつもより甘えてくるかな・・・・・・・





今日のおまけ




ダンナの今の派遣先の会社の社長さんからのプレゼントのクリスマスケーキ

金沢ニューグランドホテル のケーキです

ホールのクリスマスケーキなんて何年ぶりだったかな～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　chappyへの個人的メッセージはこちらから