94セラファン・フォントニー

東京は暑いですね～ でも私は暑いの大好きなので平気です そして、そろそろ赤ワインが遠ざかっていく季節ですね でも、これまた夏でも平気で赤を飲んでいく私です 白フェチですけど で、ワラビー会の前に飲んでたワインです ◆ジュブレ・シャンベルタン　フォントニー　1994　/　セラファン セラファン、３年ぐらい前にバロンオークラで飲んでから大好きになりました その時飲んだのが「94のジュヴシャン　V・V」　⇒　こちら とても美味しかったです で、たまたま近所の酒屋さんに行ったら、セラファンが結構並んでるではないですか その中に94も 場所はです 値段を見ると結構安いし と言っても、昔に比べると高いっすけど・・・ 思わず数本買ってしまいました で、お味の方は。 色は綺麗に退色したオレンジがかったガーネット 香りは、雨上がりの杉林の香りと、ほんの少しのスパイス香。 味は、綺麗に熟成してアルコールとタンニンも溶け込み、赤と黒の果実味が実に優しい キュッと詰まった甘みエキスもあって美味しいです このワインも癒されますね～ オフっぽいと思った94だけど、とても美味しかったです 数年前まで良く飲んだ白もそうだけど、94はオフじゃないですよね ん～、もう少し安ければたくさん買っちゃうんだけど・・・ とりあえず、96のシャンボール・ミュジニ等も買っておきましたので近々飲もうかと思ってます でも、96はまだ早いかな 楽天でもセラファン結構ありますね　⇒　こちら