2008/07/24(木)18:38
ブシャールのジュヌヴリエール
昨日は第三弾の誕生会
盛り上がって3次会まで・・・
気がついたら午前3時をまわってた
詳しくは後日書きます
で、その前に飲んだワインを先に
先日飲んだ ミッシェロ と アンリ・ボワイヨ のジュヌヴリがとても美味しかったので、もう一本
◇ムルソー ジュヌヴリエール 2000 / ブシャール P&F
超久しぶりのブシャールかな
偶然にも親分も飲んでる
しかも「モンラッシェ」 ⇒ こちら
ズルイ・・・
で、私のジュヌヴリですが、美味しかったんですけどまだ少し硬かったかな
色は薄いゴールド。
香りは、最初大量の石灰質系のミネラルが湧き出て、シャブリか
と、思いましたが、徐々に落ち着くと閉じ始めた
味は、まだあまり熟成感はないけど、締まった酸と果実味があって美味しい
そして、飲み終わる頃のグラスの中にはかなりの残糖が
結構トロトロになっててアマアマ
残糖指数は「4」あげちゃいます
ん~、あと数年待ってあげてたらかなり良いかも
ブッシャール、復活してもあまり良い印象はなかったけど、少し見直しました
楽天では99と05がありますが、マーマーの納得価格でしょうか ⇒ こちら
人気がないだけに、結構「穴ワイン」かも
で、最近00&01あたりのコルシャルやシュヴァリエを結構安く買いました
でも今回の印象だと意外と長熟な造りなのかな
少し寝かせてみます
そういえば、かなり昔に飲んだ「95コルシャル」も「95シュヴァリエ」も開いてなかったような・・・
95コルシャル ⇒ こちら と こちら
95シュヴァリエ ⇒ こちら
あっ
「71シャブリ」&「96シュヴァリエ」なんてのも持ってます(チョット、ジマン)
でも「71シャブリ」はさすがにヤバイかな
そろそろ飲んでみよー