カイユレとシュヴァリエ

昨日今日とポカポカ陽気ですね でも体調は良くないです 白目が充血して、歯茎が痛いっす 目は心配なさそうですが、歯茎は歯医者さんに行っても原因不明 腫れは無く、根っこもポケットも炎症はないのですが押すと痛い。。。 とりあえず薬で落ち着かせてから治療に入るようです。 で、ちょっと前に飲んだワインです。 ◇ピュリニー・M　レ・カイユレ　1999・1995　/　ドメーヌ・ド・モンティーユ モンティーユのカイユレ飲み比べです が、99は状態がイマイチなのかハジける物がなかったです 一方95は状態も素晴らしく綺麗に熟成しててシュヴァリエの様なミネラル感がとっても美味しかった プチシュヴァリエと言われるだけにバランスも良いし余韻も長いし、PMカイユレってやっぱり好きだな 熟成したカイユレはありませんが、最近のなら楽天にもありますね　⇒　こちら 次は本当のシュヴァリエ ◇シュヴァリエ・モンラッシェ　1999　/　アンリ・クレール やや太くなりがちなH・クレールですが、この騎士はエレガントな感じで良かったです 色は綺麗なゴールドで味わいはモンティーユの95に近い 熟成し始めた綺麗なミネラルと果実味を支えるしっかりした酸 バランスもとれてて、とても美味しかったです でもHクレールのPM特級3種は18年契約とかでV・ジラルダンに貸しちゃってるようなので、楽天でも少ししかないですね　⇒　こちら という事で、メインは鰻だったのに、またもや赤なしの白大会でした ワインブログ・ランキング、只今【46位】 　　　　 　プチッと、お願いします