ママチャリ漕いで三千里

我が家では、週末はかなりの頻度で
ホットケーキミックスが食卓に現れます。

美味しいんですもん。
子どももよく食べてくれますし…。
腹持ちも良いですし。

ホットケーキミックスの作り方にそって、
通常通りホットケーキ焼くのも
十分喜んでもらえます。

…が！
ちょっと手を加えると、
かなり美味しいおやつがいっぱいできます！

レシピ本とかもありますしね。
検索するといっぱい見つかります。

​
レシピブログ 大人気のホットケーキミックスレシピBEST100 （TJMOOK）

だいたい我が家では
バナナケーキやチョコケーキを作ります。
プレーンヨーグルトで
チーズケーキも美味しくできます。
クッキーも以前に作ったら良い出来でした。

ケーキ類は、バターを使う時もありますが、
サラダ油で代用可能です。
（分量は親切な方たちがレシピとして公開してくれているので…）
あとは卵と牛乳、砂糖等々あればできちゃいます。

何より全部を準備しなくていいわけですよ。
以前は小麦粉なりベーキングパウダーなり
別々に用意していましたが、
そろえるのに費用がかさむし、
計量も大変で。

子どもと作って子どもが喜ぶなら良かったんですが、
「早く食べたい」としか言わない子ども…

ただ、あまりに頻繁に登場すると
「同じ…味…」
と飽きが来てしまいます。

そんな時、
100円ショップの製菓コーナーで
抹茶パウダーなどを添えると
味が変わっていい感じに。

あとは型ですね。
焼き方がちょっと工夫されると、
いつもと違う特別感が出ます。

​
焼き型 アンパンマン ホットケーキパン レッド ｜ アンパンマン ホットケーキ ガス火専用​

100円ショップにも焼き型があるので、
それを利用するのも便利です。

節約おやつを時々準備しつつ、
何かを作る楽しみも大事にできればと思うのでした。


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