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2025.11.29
カテゴリ：フレンチ
宿の近くでフレンチを探しました。ランブロワジー、ジャルダン・デ・ランパールと懐かしい名が上がっていたので。ワクワクしつつ、お世話になった上司とともに。ワインは事前に送って持ち込みさせて頂きました。
 バロン・テナール ル・モンラッシュ 1997 コルクは無事でした。色はアンバー。最初、酸味強く、以後モカモカ。香木の如し。物凄い。DRCの隣は伊達じゃない。  DRC ヴォーヌ・ロマネ 1er 2002 熟したコレ。DRCの風味は少しであおくさい。若木ゆえ？素性はいいので2人で2本スルスルと。 料理もガッツリコッテリではないのですが、アクセントを適所にしっかり効かせているのが素晴らしいと思いました。コスパも高いです。久しぶりのフレンチ、満足でした。    
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最終更新日
2025.11.30 21:22:31
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