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テーマ:暮らしを楽しむ(406827)
カテゴリ:料理・食べ物
父上は、夕食に丁度良く漬かるように朝から糠床にきゅうりをいれ、 部屋のすみずみまで掃除機をかけるなど、とても張り切っていました。 しし丸用のメニューは、ご飯、アサリのお吸い物、鯛の尾頭付き、糠漬け胡瓜。 父上と母上は更に、天然ひらめ&天然はまちのお刺身、葱ぬた、きんぴらごぼう。 糠漬けの他に、アサリのお吸い物は、きちんとカツオでだしをとった父上お手製のお吸い物♪ 父上はもっと自分の手料理を用意したかったようだけど、 実際にはまだ食べられないので、これから徐々に作ってもらいます。^^ いつもと違う姿勢で、ちょっと緊張ぎみ?! ![]() お口にもっていくと、とても嫌な顔してました。(笑) でも少しずつ、色々な食べ物に慣れないといけません。 デザートは“めでたい”つづきで、ちっちゃいたい焼き風のお菓子。^^ ![]() ***************************************** 11月29日、しし丸の初予防接種の日は夫も休暇をとっていたので、 夕飯を作ってもらいました。 生のずわい蟹が半額だった!とちょっとした大きさのものを二つ買ってきました。 二つで1000円! 蟹みそ付き!! あまり期待しないで食べ始めたら… すごーく美味しかったのです~♪ 鍋に入れても身がぷりぷりとして、けっこう詰まっていたし、 蟹みそもたっぷりあって、甲羅ごと焼いて頂きました。 そして、お酒をいれてもう一度温めて…。蟹みそのお酒、大好き♪ ![]() 12月4日、食べたかった“てっちり”をリクエスト♪ いつもの近くのスーパーでさばいてもらった新鮮なフグ! ぶつ切りにしたお刺身は、歯ごたえたがあり、 炙り焼きは、半生のぷりぷりした身と香ばしい。 どちらも、とっても美味しかった♪ ![]() 皮はぷるぷるとコラーゲンたっぷりですね♪ 締めは玉子を入れて雑炊! ![]() お漬物は、柚子大根。 たらこは、お酒を少しかけて頂くのが大好き♪ ![]() お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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