|
|
|
2007年01月16日
テーマ：暮らしを楽しむ(404248)
カテゴリ：料理・食べ物
大きめ野菜の入った、最近、人気のスープカレー。 スープカレーの素を使うと簡単にできますね！ 付いていた辛さ調節の粉、夫は全部入れて･･汗かいてました。(笑) 盛り付けが･･･あまり美味しそうではないですね。^^; でも、とり手羽も野菜も柔らかくて美味しかったですよ～。 具材は、ナス、にんじん、じゃがいも、かぶ、とり手羽  日曜日は、パスタ♪ 我が家は、ねっとり絡みつく感じのカルボナーラソースが好きで、 生クリームと玉子の分量がなかなか難しいのですが この日は今まで作ったなかで一番上手にできました。 ベーコンも厚切りが良いですね。 本格的なパンチェッタでつくれば更に美味しいだろうなぁ。 いつも私が作っていましたが、これからは夫の定番メニューになります～。^^ アボガド入りのサラダ カルボナーラ♪   夕飯は、土日とも鍋！ 土曜日は、今季２度目のふぐ鍋。 ラッキーなことに白子付きで売ってました♪ 白子は、炭火焼きに。もう、とろ～んとして最高。＼(^o^)／ ふぐ鍋 身と白子(右側)の炭火焼   コラーゲンたっぷりのふぐ皮は、お鍋に入れても 刻んでポン酢で頂いても美味しいですね～。^^ てっさは、夫が薄く切ってくれました。薬味のねぎを巻いて！ ふぐのひれも炭火で炙って、大・大好きな“ふぐひれ酒”くぅー♪   日曜日は、ちゃんこ鍋！ 具材は、するめいか、たらの白子、豚肉、とりだんご、鶏肉、お野菜いろいろ･･･ 鶏がらだしで、柚子胡椒を付けていただきました。 締めは、ラーメンでした！ するめいかには、たっぷりわたが入っていたので、 わたを絡めて七味をかけて、焼きました～ これもとっても美味しいおつまみ♪ この日の“するめいか”、大きさは普通なのになんだかとっても肉厚で美味しかったなぁ～。   そうそう、夫の糠漬けは今も健在です！ ベランダで干した大根も美味しく使ってました～。(笑)  ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 最近のにゃん様は、夜も昼も良くソファーで寝ています。 やっぱり寝室で一人は寂しいし、寒いのかな･･･  一応、和室は入っちゃいけないと分かっているらしく、 夜中に用事のあるときはふすまのところで鳴いて、入ってきません。 しばらく鳴いても私が起きないと、夫や私の顔のところまでやってきます･･･(笑) でも、夫はまったく気づきません。なぜ～？？？ 寝不足続きの私には本当に羨ましいくらい熟睡してます。^^; ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ もうすぐ５ヶ月になるしし丸。 おとといから、離乳食ならしを始めました！ おかゆをペーストにしたものを１さじずつ･･･ 今日は、ちょっとゴックンできたみたい～。 休日は天気が良かったので、 知人からいただいた、茶くまの着ぐるみを着てお散歩。 足の裏が可愛いです～。こういう服は子供の特権ですね！  体重も7800グラムとなり、にゃん様と同じくらいになりました！(笑) お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理・食べ物] カテゴリの最新記事
|
|
