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le chat blanc

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2007年04月01日
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カテゴリ:料理・食べ物
この冬は風邪をひかずに過ごしてきましたが、
とうとう夫が風邪を引いてしまいました。。。

高熱が出たわけではないのですが、喉や鼻が辛そうです。
なので、スタミナをつけるために“もつ鍋”!

風邪を引きながらも。。。
鶏がらと豚足でスープをとり、“もつ”の下茹も自分で
しないと気がすまないらしくやってました。(笑)

いつもながら手間をかけて作ってくれましたが、
白味噌仕立ては、ちょっと何か物足りない感じで。。。
うーん、いつもの醤油味か合わせ味噌の方が美味しいと思った。

沖縄の島らっきょうは薄皮を剥いて塩漬けし
食べる時にかつお節をかけました♪


島らっきょ、牛肉のたたき  もつ鍋


そして、日曜日は和食。
“ごぼう、にんじん、はす”のきんぴら♪
美味しいんだけど、いつもより味付けが薄め。。。
風邪引いてるからかなー


きんめの干し物は、土肥温泉へ旅行した義父母から届きました♪
脂が乗っていて、身離れがよくとても美味しかったです~。


きんぴら  きんめの開き



*******************************



夫の体調のすぐれないこの週末は、大人しく過ごしました。
でもせっかくベビーカーが届いたので、近所への散歩は一緒に出かけました♪

自分がベビーカー押すと言って散歩していたのに
2度ほど、「代わってくれ」と。。。
何の疑いもなく代わっていた私。

でも、3度目に気づきました!
上り坂になると代わってくれと言っていたのです。(-_-;)

うちの近くは坂道が多く、ベビーカーを押すのも
ちょっとしんどいのです。ヒドイわ!
一番最後の急な上り坂を夫が押しました。(笑)


先日作った、ストライプのつなぎを着せました~
相変わらず、目線の先は“にゃん様”♪


ししまる  ししまる&にゃん

にゃん様も散歩がしたいのです♪









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Last updated  2007年04月01日 23時55分55秒
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