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le chat blanc

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2007年05月08日
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カテゴリ:料理・食べ物
GW後半は、しし丸の初節句を祝いに夫の両親が来ました!

駅までお迎えに行ったときは、久しぶりに会ったじいじとばあばを見て
泣いてしまったしし丸でしたが、家に着いてからは
抱っこしてもらったり、あやしてもらったり、
すぐにニコニコとご機嫌になりました。

義父母も、生まれてすぐの頃に会ったきりだったので、
成長したしし丸に驚きと喜びと嬉しさでいっぱいの様子でした。^^



5月5日の『初節句』は、ささやかながら家族でお祝い♪

メインは、買ってきた“鯛のかぶと焼き(塩釜焼き)”。
内臓を取った鯛を丸ごと、塩(塩と卵白でクリーム状にしたもの)で包んで焼いたもの!

上に置いてある木槌で、コンコンと割って食べるのですが
鯛の甘みが周りの塩で外に流れ出すことなく閉じ込められ、美味しかったです♪

塩釜焼き


分厚い塩を割ると、こんな風です~。

塩釜焼き



5日は天気が良かったので、万博記念公園を散歩し、
6日は雨降りだったので、ベビーザラスで
じいじとばあばがしし丸におもちゃなどを買ってくれました。
そして午後には、京都の叔母もお祝いのおもちゃを持って遊びに来ました!

みんなに頂いたおもちゃで楽しそうに遊び、
愛想を振りまきご機嫌のしし丸でした~


7日は、京都へ行きましたよ~。
二条城を見てから大徳寺の大仙院へ!
お昼は大徳寺納豆でも有名な一久というお店で精進料理を食べました。
赤ちゃんもいると告げておいたら、お子様膳も用意してくれいました!


精進料理


小さな座布団も用意されていて、ちょこんと座った感じがとても可愛かった♪
大人用のお料理の中から食べられそうなものを小さく切ってありました。^^

精進料理



あっという間の3泊4日、じいじとばあばは次に会うときは
きっとたっちしてあんよもしているね。。。
とちょっと寂しそうに帰って行きました~

大人が4人もいると、誰かに相手をしてもらえるので常にご機嫌な毎日でした。
しかしいつも通りに戻った今日は朝から2度ほど、
ビービーと泣かせてしまいました。^^;



**********************************


昨夜は、ゆっくりと(?)夫が3日ほど前から作っておいた
“ホヤの塩辛”で日本酒を一杯♪

酒盗とあわせて作ったそうです。
ホヤの海臭さが私達は大好き!

ホヤの塩辛  


そして、完熟マンゴーの剥き方を夫がマスターしました!

完熟マンゴー







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Last updated  2007年05月08日 12時38分26秒
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