鶏ちゃんこ鍋♪

2007年09月25日

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カテゴリ：料理・食べ物

日中は暑い日もあるけれど、だいぶ涼しくなってきましたね～
月曜日に夫が“鶏ちゃんこ鍋”を作ってくれました♪

つみれには、青ネギとごぼうが入ってます。
ごぼうのちょっとした歯ごたえが美味しい♪

今回は薄い味噌仕立て。
そして、食べる時に柚子胡椒をちょっと加えてピリリと大人味にしました。

鶏ちゃんこ鍋
（鶏モモ肉、自家製つくね、セリ、ごぼう、九条ネギ、油揚げ、えのき）

とりちゃんこ鍋

この鍋は、しし丸にも好評でした！
つみれはとても美味しく気に入ったようで、
食べさせてくれて父上に「美味しいー」と言っているかのような｡｡｡
テーブルに手を伸ばして、顔を横にくっつけた寝そべりポーズで
笑顔満面でした。

また作る！作り甲斐がある♪　と夫もご超機嫌。
（平日も作ったらいいのに～。

）

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この３連休もあっという間に終わった｡｡｡
お彼岸なので、私の実家と夫の実家のお墓参りに行きました！
水をかけるのが楽しかったらしく、しし丸もお手伝いしてました。^^

最近、靴を履いて歩くのも上手になってきたので、
公園や家の近くを歩かせています。
公園では、落ち葉をよく拾い（手に持ってます）
私にくれたりベンチに置いてみたり｡｡｡

やっぱり外は刺激があって楽しそう♪

散歩♪