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2024.07.19
テーマ：暮らしを楽しむ(385850)
カテゴリ：暮らし
先日楽天ラクマで注文した大葉が届きました🌿
農家では無くて自宅で菜園されてる方が結構多く出品されてます☺️ 無農薬が特徴的ですね。 洗いながら数えると160枚も有りましたよ🤗 綺麗な大葉も入っているのですが無農薬だから虫食い込です。そこで 虫食いと固く大きな葉は乾燥させてフリカケに致します。 その他は塩漬けストックに。  洗った大葉を濡れたままキッチンペーパーに10枚ずつ広げ (重なっても大丈夫)レンジで3分。パリパリにする。  ビニール袋に詰めて揉むだけで細かく出来ます。  軽く炙った鰹節(パリパリになる)と胡麻と合わせて完成✨ 味付けは塩だけで美味しい振り掛けლ(´ڡ`ლ) 素麺に混ぜたり胡瓜の酢の物に合わせたり冷奴にかけるだけ 乾燥剤とスプーン入れてジップロックで簡単保存。 長期保存は乾燥が便利だよね👵🏼 身の回りを手作りで固めてるこの頃 先月仕込んだ完熟梅のシロップが今日で1ヶ月経ちます。 青梅のシロップは2キロ分もあったのに20日間で飲み終わってしまったな。 一人暮らしなのに(;´д｀)ﾄﾎﾎ… 熱中症でヤられても梅シロップ飲むと頭がスッキリするんだよね 一緒に入れてる重曹クエン酸水の御陰かも知れんけど😁 完熟梅のシロップも8月来るまでに飲み終わってしまいそうだ。。。 今日も気温34℃だしね(;´д｀)ﾄﾎﾎ… お出かけの際は帽子必須です⇩ 夏の帽子👒播州織ギンガムチェックhttps://minne.com/items/36515434 涼しそうなビーズクロッシェの縦長ポーチ⇩ ペンケース等にhttps://minne.com/items/37042062 健康に気を使っていても不健康なアラフィフのYouTube動画も宜しくね🤗 https://youtube.com/@otometo_asobo ほなねー🌞🐉  ⚖️OTỢMEと遊ぼ⚖️https://otometoasobo.storeinfo.jp/ 楽天ラクマ🔗https://fril.jp/shop/ama39 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2024.07.19 12:35:03
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