2008/09/15(月)21:29
チーズのみそ汁
今夜の晩ご飯!
「ただの豆腐のみそ汁じゃん!」
と、思ったあなた!ぶぅぅぅ~!!はずれ!
これタイトルにある通り『チーズのみそ汁』何です!!
先日も紹介している“ゆうこのチーズ小屋”で購入してきた『牛乳豆腐』を使っています。
普通のチーズをお味噌汁に入れたら、ドロドロ溶けちゃうでしょうが、これはしっかり形をとどめています。
不思議ですねぇ~。
そして、その味わいは・・・、う、旨すぎ!!\(^O^)/
チーズと味噌の相性は言わずとしれた抜群の相性。
う~ん、クセになる味わいです!