りおたんびより

給料日まえの買出しは
ほんとうにケチケチしてしまった。

\100以上のものは買わなかった。
【シュウマイの皮30枚入り　￥68　】
を買ってしまった。
なにも考えていなかった。

いざ、今日の夕食をつくるときに　このシュウマイの皮が目に止まった。

あれ？シュウマイってどう作るんだ？

シュウマイの皮の袋の裏に
材料と作り方が載っていた。

豚ひき肉？？？
　　　　　　　　　　無いじゃん…

ハンバーグの具として冷凍していたものがあるので
それで代用しよう　たぶん大丈夫！！

Ａ型のわりに　料理に関しておおざっぱなので
レシピどおりにきっちり作ることは苦手だ。

最初から最後まで自分流
それでおいしくできたらラッキー☆
できるかぎりの力を使って、精一杯作ろう！



まず、ハンバーグの具を解凍。
それに
　・ごま油
　・砂糖
　・酒
　・だしの素
　・おろししょうが（チューブのもの）
を加えて混ぜた。全部適当だ。これでいいのか？

これをいよいよシュウマイの皮に入れるようにして形作る。
　うん、なかなかそれらしくできたぞ！

調子に乗ってきたので
いろいろなものを混ぜたくなった。

冷凍庫を物色。
タコとそらまめがある。
これを使おう！

タコは中に２切れ、上に１切れのせた。
そらまめは半分に割って　中にひとつ、上にひとつ。
なかなか色合いがきれいだ。
味もおいしくないはずがない！

レタスをひいて　その上にシュウマイを並べ
レンジで７分。

チン！

さあできたぞ♪

うきうきしながらレンジから取り出す。
ラップが水蒸気で曇って中は見えない。
どんな感じかな！♪

えぇーーーーーーー！？

ラップをはずして驚いた。



・・・・生ごみ？


お皿の中の状態は悲惨だった。
できれば見なかったことにしたかった。
そのまま三角コーナーに流してしまおうかと思った。

ひき肉独特の　ねずみ色の灰汁のようなものがあふれ、
もこもことムース状に固まっている。
油もたくさん浮いていて
わたしが思い描いていたシュウマイ像とは
遠くかけ離れていた。

でも待てよ？
これを抹消してしまったら　今日の晩御飯はどうする？

その思いから
やっと悲惨なシュウマイと向き合った。

急いで別のお皿にそれを並べ替えた。
幸運にもムース状のものはお皿の底に流れ落ちていた。
　　
　　　あれ？悪く無いじゃん！？


おそるおそる一つ口に入れてみた。
あまりおいしくはないが　食べられないこともない。
ハンバーグだと思えばいいんだ。

そばらくして主人が帰ってきた。
そ知らぬ顔で　シューマイを出した。

「今はいろんな種類があるんだね。」

まさか作ったものだとは思っていないらしい。

「ちょっと固いね。」

と言いながら完食した。

私が自分で作ったことを言うと　かなりビックリした様子だ。

「タコがおいしいよ。シュウマイには合うんだね。」



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　　　　皮がまだ残っているので近日リベンジしてやる～


↓こんな感じです。