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2004/09/23
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カテゴリ:生活
給料日まえの買出しは
ほんとうにケチケチしてしまった。

\100以上のものは買わなかった。
【シュウマイの皮30枚入り ¥68 】
を買ってしまった。
なにも考えていなかった。

いざ、今日の夕食をつくるときに このシュウマイの皮が目に止まった。

あれ?シュウマイってどう作るんだ?

シュウマイの皮の袋の裏に
材料と作り方が載っていた。

豚ひき肉???
          無いじゃん…

ハンバーグの具として冷凍していたものがあるので
それで代用しよう たぶん大丈夫!!

A型のわりに 料理に関しておおざっぱなので
レシピどおりにきっちり作ることは苦手だ。

最初から最後まで自分流
それでおいしくできたらラッキー☆
できるかぎりの力を使って、精一杯作ろう!



まず、ハンバーグの具を解凍。
それに
 ・ごま油
 ・砂糖
 ・酒
 ・だしの素
 ・おろししょうが(チューブのもの)
を加えて混ぜた。全部適当だ。これでいいのか?

これをいよいよシュウマイの皮に入れるようにして形作る。
 うん、なかなかそれらしくできたぞ!

調子に乗ってきたので
いろいろなものを混ぜたくなった。

冷凍庫を物色。
タコとそらまめがある。
これを使おう!

タコは中に2切れ、上に1切れのせた。
そらまめは半分に割って 中にひとつ、上にひとつ。
なかなか色合いがきれいだ。
味もおいしくないはずがない!

レタスをひいて その上にシュウマイを並べ
レンジで7分。

チン!

さあできたぞ♪

うきうきしながらレンジから取り出す。
ラップが水蒸気で曇って中は見えない。
どんな感じかな!♪

えぇーーーーーーー!?

ラップをはずして驚いた。



・・・・生ごみ?


お皿の中の状態は悲惨だった。
できれば見なかったことにしたかった。
そのまま三角コーナーに流してしまおうかと思った。

ひき肉独特の ねずみ色の灰汁のようなものがあふれ、
もこもことムース状に固まっている。
油もたくさん浮いていて
わたしが思い描いていたシュウマイ像とは
遠くかけ離れていた。

でも待てよ?
これを抹消してしまったら 今日の晩御飯はどうする?

その思いから
やっと悲惨なシュウマイと向き合った。

急いで別のお皿にそれを並べ替えた。
幸運にもムース状のものはお皿の底に流れ落ちていた。
  
   あれ?悪く無いじゃん!?


おそるおそる一つ口に入れてみた。
あまりおいしくはないが 食べられないこともない。
ハンバーグだと思えばいいんだ。

そばらくして主人が帰ってきた。
そ知らぬ顔で シューマイを出した。

「今はいろんな種類があるんだね。」

まさか作ったものだとは思っていないらしい。

「ちょっと固いね。」

と言いながら完食した。

私が自分で作ったことを言うと かなりビックリした様子だ。

「タコがおいしいよ。シュウマイには合うんだね。」



おお!ナイスフォロー!!



    皮がまだ残っているので近日リベンジしてやる~


↓こんな感じです。
残念なシューマイ





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Last updated  2004/09/24 12:58:01 AM
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