momoka's kitchen

今日は3回目の打合せ～♪♪
結婚式の打合せ、大変って言われるけれど私にとってはとっても楽しみな予定です

今日の打合せではシェフと料理の打合せをしました
9月結婚式の打合せは私たちが始めてとのコト。
結構順調に早め早めで準備は進んでいるようです


お料理は自分たちの好みなどを伝えてシェフと一緒にコース内容を考えれるのです
もしお魚が食べられない人が居てればその人にはお魚料理の代わりに違うものを出したり・・
そんな対応もしてもらえます。

結婚式って料理がかなりのウエイトを占めていると思うのでみんなに美味しいお料理食べてもらいたいから。
この式場を選んだ理由の１つはこのお料理を自分たちで考えられるというところでした。


あまり書いちゃうと当日来てくれる人たちの楽しみがなくなっちゃうので、内容に関してはあまり書くことができませんが・・・
来月、彼と一緒に試食してきま～す
当日は、花嫁は殆ど食べられないと聞きます。
この試食でしっかり食べておかなくちゃ


ウエディングケーキのイメージも伝えて・・・
私の希望通りのケーキが出来上がりそうです♪


シェフと料理の打合せをした後はプランナーさんと挙式～披露宴までの流れに沿っていろんなコトを決めていきました。

ここで何をする～とか・・・

そうなってくるといろんなモノのお値段が発生してきます。
今まであくまで最低限の見積もりだったものがこの打合せで随分形になってきました。


1番最初の見積もりから一気に50万アップ


最初の見積もりなんて、そんなもんだとは思ってましたが・・・

まだ写真も決めてないし、
ブーケや会場装花もまだだし、
これからどこまで膨らんでいくのかしら？？



あれもしたいな～
これもいいなぁ～


といろいろ思いは膨らみますが、やっぱりお値段が問題です。
ちゃんと何がしたいのか考えて抑えるところは抑えなきゃ。。。


今回の打合せ。
私にとってはあっという間の時間でしたが、気づけば3時間半も経ってました。
じっと座っているコトが苦手な彼にとってはかなり長い時間だったみたいですが・・・^^;


今月末には内覧会と模擬披露宴があります。
平日なので彼とは一緒に行くことができないので、私の両親と妹と4人で行ってきま～す
演出とか、装花とか、エステとか・・
いろんな紹介コーナーみたいなのがあるみたいです。
引出物を実際みたり、引き菓子の試食も出来るみたいです

模擬披露宴も楽しみ～♪♪


結婚式、準備はとっても順調です