楽笑日記

筍をいただきました。。。



　　　　　　　　　　



　米ぬかと赤唐辛子であく抜き
　大きいので、鍋いっぱいです。

　いつも皮をむいてからゆでるのですが、
　皮つきであく抜きしてみました。

　　　　



　　きれいに皮もむけました。
　　皮ごとゆでて　正解です。


　　　　　　　　　　　　

　　　
　　筍ご飯を作ってみました。
　　　　香りが良くて　とっても美味しく出来ましたとさ・・・